Post de Alizée Bardoux

Organiser un évènement nécessite parfois de faire appel à un traiteur ? Et dans ce cas, une check-list peut être pratique 🍽️ Voici donc 5 conseils à appliquer pour un évènement réussi : 1- Définir votre budget. 💰 ↳ C'est la première étape. Cela vous permettra au traiteur d'adapter sa proposition et de respecter votre budget. D'ailleurs, la tarification est soit à la pièce ou soit (généralement) à l'invité. 2- Choisissez un traiteur qui correspond à votre style. 🎉 ↳ Certains traiteurs ont parfois leur spécialité. Parlez-en avec lui et demandez lui des propositions en accord avec le thème de votre évènement. 3- Goûtez avant de choisir. 🍲 ↳ La plupart des traiteurs proposent des dégustations. Profitez-en et soyez sûr de votre choix. 4- Pensez à vérifier les références. 🏆 ↳ Un bon traiteur aura des clients satisfaits prêts à le recommander. 5- N'oubliez pas les détails logistiques. 🚚 ↳ Le traiteur doit-il apporter des tables, des chaises, de la vaisselle ? Tout cela a un coût. Anticiper ce point pour ne pas avoir de mauvaises surprises. Avez-vous une idée pour le conseil n°6 ? N'hésitez pas à me partager vos propres conseils en commentaire ! 👇 ---- BioTyFood & Co et JOY - Des plats sains et gourmands, une expérience gustative inoubliable 💛 et une solution de restauration saine et équilibrée en entreprise. On en parle ? 👩🍳 🥗

👇 Quelques conseils pour bien choisir votre traiteur pour vos événements 👇 #event #traiteur #conseils

En plein dilemme pour choisir LE traiteur idéal pour votre événement 👨🍳 Le succès de votre événement passe également par le choix judicieux d'un traiteur qui saura ravir les papilles de vos invités. Nous vous guidons pas à pas pour prendre cette décision 👇 1️⃣ Définissez vos besoins  Commencez par établir clairement vos besoins culinaires. Combien de convives attendez-vous ? Votre événement est-il formel ou décontracté ? Est-il préférable de prévoir un repas assis ou un cocktail debout ? Vos invités ont-ils des habitudes alimentaires spécifiques ? Cette première étape permet de cibler des traiteurs adaptés à vos attentes. 2️⃣ Vérifiez les références Consultez les avis et témoignages de clients précédents. Des retours positifs sur la qualité du service et la ponctualité peuvent vous donner une idée plus précise de la prestation qui vous sera proposée. 3️⃣ Clarté sur les coûts Assurez-vous que le traiteur vous fournit une estimation détaillée des coûts, incluant les frais supplémentaires éventuels (gestion des déchets, frais kilométriques...) La transparence sur les tarifs vous évitera des mauvaises surprises. 4️⃣ Adaptabilité et flexibilité Optez pour un traiteur capable de s'adapter à vos besoins spécifiques. Un professionnel flexible peut ajuster le menu en fonction de vos demandes et contraintes. 5️⃣ Logistique Discutez en détail de la logistique de l'événement : la gestion du personnel, la livraison, et la mise en place des plats doivent être planifiées minutieusement. 6️⃣ Goûtez avant de choisir Rien ne vaut une dégustation pour évaluer la qualité des plats proposés. Organisez des séances de dégustation avec différents traiteurs pour vous assurer que le menu correspond à vos attentes en termes de saveurs et de présentation. Vous avez les clés en main pour réussir à trouver votre traiteur idéal ! Pour lire l'article : https://lnkd.in/dzaFx2jc Vous avez besoin d'aide pour choisir un traiteur ? N’hésitez pas à nous contacter 📞 04 87 77 18 01 📧 contact@mc-com.fr 🌐 https://mc-com.fr/ Suivez-nous pour connaître la prochaine étape ! 🔔 #traiteur #organisationévénement #événementiel #traiteur

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🌟 Et si nous venions régaler vos équipes à l'heure du déjeuner ? 🌟 Depuis bientôt 1 an, le Scone Café propose un service de catering pour vos déjeuners professionnels : réunions, séminaires, formations, shootings…. la confiance que nos clients nous renouvellent et leurs retours enthousiastes sont une source particulière de fierté pour moi. Au menu : bowls, salades ou plats du jours accompagnés de desserts légers ou gourmands, qui composent un repas frais, équilibré, parfait pour reprendre le travail sans coup de barre. Nous prenons en compte vos demandes particulières : sans allergènes, végane, avec ou sans protéines…. Tout est fait avec amour, à partir de produits frais, pour apporter une vraie touche de convivialité à vos pauses déjeuner 🍽️ Que ce soit pour un déjeuner en réunion ou un événement d'entreprise, je m'adapte à vos besoins et envies. Mon objectif : vous offrir un moment aussi savoureux qu'agréable. Si vous souhaitez apporter une touche d'originalité à vos déjeuners, n'hésitez pas à me contacter à l’adresse mail : geraldine@lesconecafe.com Ce serait un plaisir d'en discuter avec vous ! À bientôt pour un moment gourmand ensemble, Géraldine 🌱 #entrepreneur #entrepreneurlife #catering #offrelivraison #livraisonrepas #entrepreneurship #sconecafé #cuisinedesaison #traiteurentreprise #traiteur #foodservice #evenementiel #dejeunerprofessionnel #pausedejeuner #paris #entreprise #teamlunch #faitmaison #businessevents

💡 Comment gérer les quantités de nourriture pour un évènement ? Vous organisez un repas/cocktail et vous vous demandez quelle quantité prévoir ? 🤔 C'est une question cruciale pour éviter les boyaux vides ou les restes où on se dit "bon bah on peut refaire un repas !" 👉 1. Le type d’évènement Le cocktail : Prévoyez 10 à 12 pièces par personne (soit 250g/300g), idéal pour un cocktail du midi. Prévoyez 16 à 18 pièces (400g-450g) pour le soir. Le buffet ou repas assis : Comptez environ 450-550 g de nourriture par personne (entrée/plat/dessert). ATTENTION, je ne compte pas le pain à chaque fois. 👉 2. L'heure et la durée de l’évènement ⏰ Plus l'évènement dure, plus vos invités auront tendance à manger. Les évènements en soirée nécessitent souvent plus de nourriture que ceux du midi, où généralement la fenêtre du déjeuner est de maximum 2h. PS : C'est pour ça que dans la partie "type d'évènement", le cocktail du midi est moins volumineux qu'un cocktail dînatoire. 👉 3. Pensez à votre marge de sécurité Prévoyez toujours un peu plus pour éviter les mauvaises surprises. Je préconise de rajouter +10% par rapport à votre calcul de base (cela n'engage que moi). Il vaut mieux avoir des restes (modérés) que de manquer de nourriture, surtout si le menu est délicieux 😋 Avec ces conseils, soyez tranquille, vos invités ne manqueront de rien ! Si vous avez besoin d'être accompagné et d'ajuster les portions selon vos besoins.. 👉 Contactez-moi pour un devis personnalisé ! 📞 #Traiteur #Bordeaux #Evènementiel #Buffet #Cocktail #YAPUKA #Conseils #ExpertTraiteur #Planification

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Combien coûte le Pitmaster/Chef Privé de Chez Aryhel Traiteur ? Le Pitmaster/Chef Privé - pitmasterAryhel est celui qui va venir chez vous avec une équipe complète pour Préparer Votre Repas Pendant Votre Événement, le Service en l'expliquant, et tout Nettoyer en fin de réception. Un repas dans l'Art Gastronomique du Barbecue Made in CIV, & l'Art Culinaire en général. Si vous vous êtes déjà demandé : « Combien coûte l’embauche d’un Pitmaster/Chef Privé de Chez Aryhel Traiteur? » vous n'êtes pas seul. Le prix du Chef Privé peut varier en fonction de quelques facteurs clés, et je suis là pour tout vous expliquer. Que vous planifiez un dîner intime ou un événement plus important, comprendre les coûts impliqués vous aidera à tirer le meilleur parti. Le coût varie selon plusieurs facteurs : 1. **Taille de l'événement** : Un dîner intime diffère d'un grand événement, impactant le prix en termes d'ingrédients et de personnel requis. 2. **Complexité du menu** : Plus le menu est élaboré, plus le coût est élevé, surtout avec des ingrédients haut de gamme. 3. **Qualité des ingrédients** : Les produits de luxe augmentent le prix final. 4. **Localisation** : Le lieu peut influencer les coûts de déplacement et d'approvisionnement. **COÛTS MOYENS :** En moyenne, l'embauche du Pitmaster/Chef Privé de Chez Aryhel Traiteur peut aller de 80.000 fcfa à 150.000 fcfa par personnes pour un repas à plusieurs plats, selon leurs ingrédients et la complexité de leurs préparations. Si vous optez pour quelque chose de plus luxueux ou si vous utilisez des ingrédients haut de gamme, vous pourriez envisager 250.000 fcfa ou plus par personne. Pour les dîners plus petits et intimes, le coût par personne peut être plus élevé en raison de la nature sur mesure du service. Mais pour une expérience culinaire de luxe véritablement personnalisée dans le confort de votre maison, cela vaut chaque centime. **AVANTAGES D’UN CHEF PRIVÉ :** - Menu personnalisé selon vos préférences. - Ingrédients frais et de qualité. - Expérience culinaire exclusive sans le souci de la préparation et du nettoyage. **RÉSERVATION :** Si vous envisagez de nous appeler pour votre prochain événement, qu'il s'agisse d'un dîner romantique pour deux, d'une fête de famille ou d'un mariage, contactez-nous pour discuter de vos besoins et désirs. Ensemble, nous pourrons créer un menu parfaitement adapté à vos goûts et à votre budget. ☎️0709145080 **CONCLUSION :** Le coût dépendra du type d’expérience que vous recherchez. Mais que vous organisiez un dîner décontracté ou que vous planifiiez une affaire extravagante, l’embauche du Pitmaster/Chef Privé va toujours rehausser n’importe quelle occasion. En mettant l’accent sur des ingrédients frais et de haute qualité et un service personnalisé, c’est un investissement qui en vaut la peine. Vous cherchez à embaucher Le Seul Pitmaster/Chef Privé en Côte d'Ivoire ? Discutons de la façon dont je peux rendre votre prochain événement inoubliable.

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