Il y a quelques jours les équipes de la Nouvelle-Aquitaine se sont réunis pour travailler conjointement sur les Marchés des Producteurs de Pays, une activité très implantée dans cette région 👩🌾. Deux jours de collaboration fructueuse avec : 👉 un bilan de la saison estivale partagé entre les différents départements, 👉 une session de travail sur la réglementation et la gestion des déchets sur les marchés, 👉 une autre sur la fidélisation des producteurs et des collectivités, 👉 une conférence sur les nouvelles façons de consommer, 👉 une visite d'un Marché des Producteurs de Pays organisé par le département du Lot (c'est toujours bien de voir ce que font les voisins 😉), marché organisé... à Boulogne-Billancourt près de Paris ! Et oui, de temps en temps, les producteurs vont à la rencontre des consommateurs et aiment faire rayonner leur terroir au-delà de ses frontières. Le bilan de la saison estivale pour la Nouvelle-Aquitaine est positif . Le démarrage de la saison a été plus tardif que les autres années mais globalement, le chiffre d'affaires des producteurs est en légère hausse et le travail avec les collectivités a été porteur. A cette occasion, nous annonçons que le concept des Marchés des Producteurs de Pays sera présenté au Salon des Maires et des Collectivités, sur le stand des Chambres d'agriculture. Le salon a lieu du 19 au 21 novembre à Paris Porte de Versailles. A tous les maires de France, n’hésitez pas à venir nous voir ! Les Marchés des Producteurs de Pays sont une belle opportunité de : - faciliter l’accès aux produits locaux, de qualité et de saison pour vos habitants (avec la garantie de notre cahier des charges), - soutenir l’économie locale et vos producteurs, - favoriser le dialogue entre tous les acteurs du territoire, - dynamiser l’activité de votre commune. Pour toute question sur nos Marchés des Producteurs de Pays, n’hésitez pas à nous contacter 🤳 https://lnkd.in/e5xNJwnu. Bravo Agatha Duqueyroix pour l’organisation de ce séminaire 👏 CHAMBRES D'AGRICULTURE DE NOUVELLE-AQUITAINE - Arnaud Enjalbert (organisateur du marché en photo) - Ville de Boulogne-Billancourt #agriculture #circuitscourts #marchedeproducteurs #collectivites #salondesmaires
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🌿 Participez à nos Marchés des Producteurs de Pays (MPP) ! 🌿 Les MPP sont des marchés organisés par le réseau Bienvenue à la ferme. Ils regroupent des producteurs locaux où chaque exposant est un agriculteur ou un producteur transformateur de sa propre production. Ces marchés garantissent des produits frais, locaux et de qualité, avec une proximité entre le producteur et le consommateur. Ils peuvent être réguliers à l'année ou saisonniers. Certains sont festifs et permettent de prolonger l'expérience autour d'un repas avec des animations musicales. 👉 Collectivités : organiser un Marché des Producteurs de Pays sur votre territoire, c'est dynamiser votre économie locale, créer des liens entre producteurs et consommateurs, ainsi que de valoriser les circuits-courts et l'agriculture locale. Contactez-nous pour en savoir plus sur la mise en place d'un marché près de chez vous ! [https://lnkd.in/e5xNJwnu] 👉 Agriculteurs.trices : rejoignez notre réseau et faites découvrir vos produits directement aux consommateurs lors des MPP. C'est une opportunité supplémentaire de promouvoir vos produits, et de renforcer votre présence locale et d'élargir votre clientèle [https://lnkd.in/eyifNRYU] Ensemble, développons l'agriculture locale et offrons des produits de qualité à nos concitoyens ! 🌾🥕🍎 En photo : nos Marchés des Producteurs de Pays de la Ville de Toulon et d'Ollioules dans le Var. Chambres d'agriculture #MarchéDesProducteurs #AgricultureLocale #CircuitsCourts #ProduitsFrais #ÉconomieLocale
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🌾 Soutenons ensemble le monde agricole français ! 🇫🇷 Chez Fermes & Terroirs, nous avons une conviction profonde : les agriculteurs et artisans français sont les piliers de notre économie, de nos traditions et de la qualité que nous retrouvons dans nos assiettes. Pourtant, ils font face à des défis majeurs : valorisation de leur travail, juste rémunération et accès aux marchés professionnels. 👉 Nous sommes là pour les accompagner. Fermes & Terroirs se positionne comme un facilitateur, un lien essentiel entre les producteurs et les commerces indépendants, la restauration traditionnelle ou collective, mais aussi pour les aider à répondre efficacement aux appels d’offres. Notre mission est claire : ouvrir des débouchés concrets et pérennes pour nos agriculteurs et nos artisans. 💪🏻Nous soutenons les syndicats agricoles qui se mobilisent pour une meilleure représentation de nos producteurs sur les marchés professionnels et pour la souveraineté de l’agriculture française ! Nous appelons aujourd’hui : ✅ Les pouvoirs publics à soutenir davantage les initiatives qui valorisent le savoir-faire de nos agriculteurs. ✅ Tous les acteurs de la RHF (Restauration Hors Foyer) à privilégier des produits locaux, fermiers et artisanaux pour construire une filière alimentaire plus juste et plus durable. 📣 Ensemble, nous pouvons changer la donne ! En travaillant main dans la main, nous donnerons aux agriculteurs français les moyens de vivre dignement de leur passion tout en répondant aux attentes des professionnels et des consommateurs. 🌐 Rejoignez le mouvement pour une agriculture française fière et conquérante sur Fermes & Terroirs. #FNSEA #JeunesAgriculteurs #ConfédérationPaysanne #CoordinationRurale #RestaurationCollective #CircuitCourt #RestaurationResponsable #SoutienAgricultureFrançaise #FilièreAgricole #ProduitsLocaux #RHF #FermesEtTerroirs #AgirPourNosAgriculteurs
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Agriculteurs en Île-de-France depuis 1746 et commerçants depuis 1967, nous défendons dans nos marchés et épiceries un modèle qui nous est propre : proposer des produits bons, sains et justes. Bons, parce que nous ne faisons pas de concession sur le goût. Au-delà du sens qui nous permet de profiter de la saveur des aliments, le goût est pour nous l’expression d’une saison et d’un terroir, valorisé par le savoir-faire des agriculteurs et artisans qui le façonnent, l’habitent et le dynamisent. Sains, pour les consommateurs que nous sommes tous. Nous proposons 2 800 produits bruts ou cuisinés avec des recettes traditionnelles. Nous sommes très attentifs à la présence d’additifs et à la traçabilité, renforcée par les échanges quotidiens avec nos partenaires agriculteurs et artisans. Sains également pour la terre, dont sont issus ces produits. Nous privilégions ainsi les fermes et ateliers dont nous connaissons les pratiques agricoles vertueuses. Justes, parce que nous veillons à ce que chacun des maillons de la chaîne, du champ à l’assiette, profite de cette collaboration. D’un côté, nous ne négocions pas les prix avec les 200 agriculteurs et artisans qui approvisionnent nos marchés et épiceries. Cela nous a permis de construire une relation dans le temps long, fondée sur le respect mutuel et la juste rémunération de leur travail. De l’autre côté, nous veillons à rendre accessibles ces produits à tous, avec une politique tarifaire avantageuse, basée sur la proximité et la disponibilité à la pleine saison. Nous continuons à faire vivre cette philosophie au quotidien dans nos marchés et épiceries en organisant des rencontres directes avec les agriculteurs et artisans qui nous nourrissent. #agriculture #FermedeGally #LesFermesDeGally #CircuitsCourts #ProduitsLocaux #SavoirFaireFrançais #ResponsabilitéAlimentaire
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Par le biais de son programme alimentaire territorial (PAT), le Parc du Luberon soutient l’agriculture locale, nourricière et durable. 🫒 Un des leviers de réussite relève des circuits courts et de la vente directe. Les agriculteurs, éleveurs, boulangers… se sont organisés et plusieurs magasins de producteurs maillent désormais le parc pour proposer des produits de qualité aux consommateurs du territoire. Ces commerces permettent non seulement d’avoir accès à une alimentation de qualité et de saison à un prix juste pour les paysans et les consommateurs, mais participent aussi à la préservation de nos paysages à travers des pratiques agricoles durables et respectueuses des ressources naturelles et de la biodiversité. 🙏 Acheter dans ces magasins va au-delà de l'acte d'achat, c'est un engagement concret envers les producteurs locaux, les entreprises régionales, et c'est un soutien direct au maintien des emplois et des services dans les territoires. Les magasins de producteurs sont de véritables moteurs de développement économique local ! ✅ Cette vidéo montre les résultats d’une étude scientifique menée en partenariat avec l’association TRAME, l'INRAE et le réseau régional des magasins de producteurs de Provence Alpes Côte d’Azur, démontrant l’impact économique de ce type de commerce de proximité. 👉 https://lnkd.in/dFAVjPYq Ce projet est soutenu par le programme LEADER, avec un financement du FEADER, de la Région Sud Provence-Alpes-Côte d'Azuret le Département de Vaucluse.
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🎯 Ce matin, en lisant les nouvelles avec mon croissant à la main (oui, je sais, mauvaise association), je suis tombée sur un article déroutant : la galette complète bretonne, ce monument de notre cuisine régionale, a pris un aller simple pour l'international. 𝐄𝐭 𝐬𝐢 𝐣𝐞 𝐯𝐨𝐮𝐬 𝐝𝐢𝐬𝐚𝐢𝐬 𝐪𝐮'𝐢𝐥 𝐞𝐱𝐢𝐬𝐭𝐞 𝐮𝐧𝐞 𝐬𝐨𝐥𝐮𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐢𝐧𝐧𝐨𝐯𝐚𝐧𝐭𝐞 𝐬𝐮𝐫 𝐥𝐞 #𝐦𝐨𝐫𝐛𝐢𝐡𝐚𝐧 𝐩𝐨𝐮𝐫 𝐫𝐞𝐩𝐞𝐧𝐬𝐞𝐫 𝐥'𝐚𝐩𝐩𝐫𝐨𝐯𝐢𝐬𝐢𝐨𝐧𝐧𝐞𝐦𝐞𝐧𝐭 𝐚𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐢𝐫𝐞 𝐝𝐞 𝐝𝐞𝐦𝐚𝐢𝐧 ? Avec la part croissante d'ingrédients importés, comme le jambon espagnol et le beurre irlandais, la composition de la galette complète soulève des questions sur son authenticité française. Cependant, le renouveau du sarrasin breton offre une lueur d'espoir. La production française de blé noir progresse. Face à ces enjeux, des entreprises comme Réseau NEO éo, basée dans le #morbihan, apportent une solution innovante. 💡 👍 En mettant en place des alliances stratégiques novatrices, Réseau Néo offre une approche plus juste et plus qualificative pour les entreprises agroalimentaires françaises. Leur expertise dans les marchés des matières premières alimentaires permet d'optimiser les coûts d'achat, de garantir la qualité des produits et d'anticiper les tendances du marché. De plus, en facilitant l'exportation collective, Réseau Néo ouvre de nouvelles opportunités de croissance à l'international pour les producteurs français, tout en minimisant les risques et les coûts. Sébastien Vivier Alexandre Colomb #achats #territoire #produitenfrance Loic Bardin Elsa LE PALLEC Alban Ragani CCI du Morbihan Sandra Le Leannec
Colère agricole : la crêpe complète, de moins en moins bretonne ?
letelegramme.fr
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Intempéries en vallée d’Aspe, conflit autour du prix du lait, l’exploit du Souletin Beñat Marmissolle, pic du Midi de Bigorre, restaurant Chez Courbet à Sévignacq… Voici un condensé des infos à retenir dans les villages béarnais et souletins, ce jeudi 12 septembre.
De Sévignacq à Etsaut, en passant par Orthez ou Tardets : les infos près de chez vous qui vous ont peut-être échappé ce mercredi
larepubliquedespyrenees.fr
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La revue de presse du retail : À Marseille, un « marché festif et revendicatif » pour porter la voix de l'agriculture paysanne: « Il faut que les paysans soient associés à la commercialisation. Travailler avec la grande distribution et les coopératives, pourquoi pas. Mais que ... ==> Abonnez vous à la revue de presse du retail #retail #distribution #commerce
À Marseille, un « marché festif et revendicatif » pour porter la voix de l'agriculture paysanne
region-sud.latribune.fr
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Chères tarn-et-garonnais En quelques dates, qu’est ce que l’association Le 82 dans son assiette ? 🌸Au printemps 2020, lors du premier épisode Covid, un ensemble de producteurs Tarn-et-Garonnais s'est retrouvé avec une production importante et une fermeture de nombreux circuits de commercialisation. En 2021, la candidature de la Chambre d’agriculture 82 au Projet Alimentaire Territoriale permet d’intégrer dans l’axe Approvisionnement de la Restauration Collective, le projet de plateforme départementale. En 2022, la phase test démarre en collaboration avec le Conseil départemental, mettant à disposition un groupe de collèges dont il a la gestion « alimentaire », et l’EPLEFPA, mettant à disposition sa qualité entre autres de producteur. En 2023, nouveau cap, humain et logistique, arrivé des premiers salariés pour la logistique, et le développement commercial. En bref... L'association Le 82 dans son assiette a pour objectif de promouvoir la production agricole du Tarn-et-Garonne et de la valoriser en circuits courts de proximité. Notre mission : Mettre en relation l'offre et la demande alimentaire via une plateforme virtuelle et logistique. Soutenir les producteurs locaux en leur offrant un débouché stable et rémunérateur pour leurs produits. Proposer aux clients des produits frais, de qualité et de saison issus de l'agriculture locale. Nos valeurs : Economique : nous souhaitons garantir une juste rémunération aux producteurs et des prix transparents pour les clients. Environnemental : nous privilégions les circuits courts et favorisons une agriculture durable. Social et Humain : Nous mettons l'accent sur le lien social entre producteurs et clients. Nos réalisations : Une plateforme logistique performante qui permet aux producteurs de livrer leurs produits frais et aux clients de les recevoir rapidement. Un réseau de plus de 45 producteurs engagés dans une agriculture durable. Une clientèle croissante de restaurants collectifs et d'autres professionnels de la restauration. Nos ambitions : Développer notre activité pour toucher encore plus de producteurs et de clients. Promouvoir l'agriculture locale et sensibiliser les consommateurs à l'importance de manger des produits frais et de saison. Contribuer à la transition agroalimentaire en faveur d'une agriculture plus durable et plus respectueuse de l'environnement. Rejoignez-nous ! Si vous êtes un producteur local ou un professionnel soucieux d’offrir une bonne alimentation et travailler de bons produits, nous vous invitons à découvrir notre plateforme et à nous rejoindre dans cette aventure collective. Site : https://lnkd.in/dUSPSwPE Contact : le82danssonassiette@gmail.com
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🌱 Le Cadran Belge des Fruits et Légumes de Roulers : Un acteur clé de la filière agroalimentaire belge ! 🌱 Saviez-vous que le Cadran de Roulers joue un rôle central dans la distribution de fruits et légumes frais en Belgique ? Situé au cœur de la Flandre, il est l'un des plus importants marchés aux enchères pour les producteurs locaux, permettant de connecter directement les agriculteurs avec les distributeurs et détaillants. 🔄 Un système innovant d’enchères électroniques permet de vendre des produits frais et de saison à un prix juste, tout en garantissant la transparence et la qualité. Avec un engagement fort envers l'agriculture durable, ce modèle soutient aussi bien les producteurs que les consommateurs, en favorisant des circuits courts et une réduction de l’empreinte carbone. 🍓 Que ce soit des fraises, des tomates ou des salades croquantes, le Cadran de Roulers propose une grande variété de fruits et légumes cultivés localement, tout en stimulant l’économie régionale. 👏 Soutenir l’agriculture locale n’a jamais été aussi essentiel pour garantir un avenir alimentaire durable. Avec le Cadran de Roulers, nous avons la chance de bénéficier de produits frais, de qualité, et respectueux de l’environnement. #AgricultureDurable #FruitsEtLégumes #CadranBelge #Roulers #DistributionAlimentaire #CircuitsCourts
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