Post de Virginie Van Eyck

La revue de presse du retail : À Marseille, un « marché festif et revendicatif » pour porter la voix de l'agriculture paysanne: « Il faut que les paysans soient associés à la commercialisation. Travailler avec la grande distribution et les coopératives, pourquoi pas. Mais que ... ==> Abonnez vous à la revue de presse du retail #retail #distribution #commerce

🌾🍅 𝗗𝗲́𝗰𝗼𝘂𝘃𝗿𝗲𝘇 𝗹𝗲 𝗻𝗼𝘂𝘃𝗲𝗮𝘂 𝗴𝘂𝗶𝗱𝗲 𝗱𝗲𝘀 𝗽𝗿𝗼𝗱𝘂𝗶𝘁𝘀 𝗰𝗼𝗼𝗽𝗲́𝗿𝗮𝘁𝗶𝗳𝘀 𝗱𝗲 𝗡𝗼𝘂𝘃𝗲𝗹𝗹𝗲-𝗔𝗾𝘂𝗶𝘁𝗮𝗶𝗻𝗲 🧀🍇 Nous sommes ravis de vous présenter la nouvelle édition de notre guide des produits coopératifs de Nouvelle-Aquitaine ! Avec pas moins de 250 coopératives agricoles et 150 filiales, nos entreprises jouent un rôle majeur en représentant 75% des agriculteurs et 40% de l'agroalimentaire dans notre région. Opter pour une coopérative agricole, c'est bien plus que choisir un produit. C'est soutenir des entreprises dévouées aux agriculteurs. Une démarche qui renforce non seulement l’économie régionale et aussi notre ancrage territorial. En ces temps où l'origine des produits est devenue un critère essentiel pour les consommateurs, après le prix, notre guide se révèle être un précieux allié pour les acheteurs des grandes surfaces (GMS ou RHD) à la recherche de produits locaux et de qualité. Il met en lumière les produits de 80 coopératives de la région. 🌿 Consultez le guide dès maintenant pour soutenir nos agriculteurs locaux : https://lnkd.in/gbwbf95f Un grand merci à la @DRAAF et au @ministère de l'Agriculture qui soutiennent ce projet ! #Produits #Coopératifs #Agriculture #Locale #Qualité #Terroir @Région NA @PSommer @ADC @LCA

🌿 Participez à nos Marchés des Producteurs de Pays (MPP) ! 🌿 Les MPP sont des marchés organisés par le réseau Bienvenue à la ferme. Ils regroupent des producteurs locaux où chaque exposant est un agriculteur ou un producteur transformateur de sa propre production. Ces marchés garantissent des produits frais, locaux et de qualité, avec une proximité entre le producteur et le consommateur. Ils peuvent être réguliers à l'année ou saisonniers. Certains sont festifs et permettent de prolonger l'expérience autour d'un repas avec des animations musicales. 👉 Collectivités : organiser un Marché des Producteurs de Pays sur votre territoire, c'est dynamiser votre économie locale, créer des liens entre producteurs et consommateurs, ainsi que de valoriser les circuits-courts et l'agriculture locale. Contactez-nous pour en savoir plus sur la mise en place d'un marché près de chez vous ! [https://lnkd.in/e5xNJwnu] 👉 Agriculteurs.trices : rejoignez notre réseau et faites découvrir vos produits directement aux consommateurs lors des MPP. C'est une opportunité supplémentaire de promouvoir vos produits, et de renforcer votre présence locale et d'élargir votre clientèle [https://lnkd.in/eyifNRYU] Ensemble, développons l'agriculture locale et offrons des produits de qualité à nos concitoyens ! 🌾🥕🍎 En photo : nos Marchés des Producteurs de Pays de la Ville de Toulon et d'Ollioules dans le Var. Chambres d'agriculture #MarchéDesProducteurs #AgricultureLocale #CircuitsCourts #ProduitsFrais #ÉconomieLocale

Une étude portée par l'INRAE et Trame sur les retombées économiques des magasins de producteurs. La conclusion est sans appel : "Acheter dans ces magasins de producteurs est bien plus qu'un acte d'achat : c'est un moyen concret de soutenir les producteurs agricoles et les entreprises locales. C’est contribuer au maintien des richesses, des emplois et des services sur le territoire. Ces magasins sont des moteurs de développement économique local." 👉 Consommer des produits de saison, 👉 découvrir les savoir-faire locaux, 👉 soutenir des paysans, 👉 participer à l'économie locale... Voilà autant de raisons de passer les portes de ces magasins !!

[UN PREMIER ECHANGE…POUR CONSTRUIRE] 🏗 A l’initiative de sa présidente, Pascale Dufour, que nous remercions pour cette invitation,le Comité Interfel Île-de-France était invité à la commission Economie des filières de la Chambre d'Agriculture de Région d'Ile-de-France. Pour cette occasion, une partie des producteurs d’Interfel IdF étant membre de cette commission, les administrateurs de l’aval se sont déplacés (Eric Moreau, Eric soreau, Julie Faure, philippe Lapouge, Antoine Massenet, Audrey Laury). L’occasion pour l’interprofession des fruits 🍈 et légumes 🍅 frais d’Île-de-France de présenter le fonctionnement de l’interprofession, ses enjeux et ambitions et de répondre aux nombreuses questions des administrateurs de la Chambre. Que retenir de ces échanges riches et passionnés 🎨 ? ✔ Interfel alloue la majorité de son budget à la recherche et à l’expérimentation via notamment le CTIFL 🔬 ✔ Interfel ne prélève pas de cotisation directement auprès des producteurs (sauf vente directe) mais auprès des metteurs en marché (premier stade de prélèvement) 🛒 . ✔ Interfel IdF est un Comité qui travaille pour et avec toute la filière (amont et aval) pour contribuer à une plus forte consommation de F&L frais et soutenir la production francilienne 🍓 ✔ Chaque acteur de l’aval est impliqué pour accompagner la production en fonction des attentes de ses clients. 🏪 ✔ De nombreux modèles de production et de vente coexistent pour répondre aux différents besoins des consommateurs finaux. Ils sont complémentaires et n’ont pas vocation à être opposés les uns aux autres. 👨🌾 ✔ Construire des filières de productions solides, pérennes et compétitives pour répondre aux enjeux de souveraineté alimentaire et aux besoins implique une approche de volumes et d’optimisation des flux logistiques. 🚚 Dans un contexte de demande importante en produits locaux, c’est une première étape d’échanges qui ouvre de potentielles perspectives de travail collaboratif 🤝 au bénéfice des producteurs franciliens et de la consommation de fruits et légumes frais. A suivre… Interfel - Association interprofessionnelle des fruits et légumes frais, FNPFruits, LES PRODUCTEURS DE LEGUMES DE FRANCE, Coordination Rurale, UNCGFL - Union Nationale du Commerce de Gros en Fruits et Légumes, Fédération du Commerce Coopératif et Associé (FCA), Fédération du Commerce et de la Distribution, Restau'Co, SNRC - Syndicat National de la Restauration collective, Saveurs Commerce, Bertrand Manterola, Valérie LACROUTE

🌍 Les coopératives laitières en région #GrandOuest : un pilier de notre économie locale ! 🐄   Les 13 entreprises du réseau coopératif participent activement à la vitalité de notre région grâce à leur engagement • 4,9 milliards d'euros de chiffre •6 384 milliards de litres de lait collectés 48% du total national •8 928 emplois locaux •premier bassin laitier européen   Les coopératives laitières s'investissent dans un modèle de production vertueux. Elles agissent pour proposer une offre toujours plus diversifiée et de qualité aux consommateurs, pour rendre plus efficient leur système de #ProductionDurable grâce à la #RechercheEtDéveloppement, pour gagner en #Attractivité et agir ainsi en faveur du #RenouvellementDesGénérations des productrices et des producteurs. #CoopérativesLaitières #Agroalimentaire   📅 La coopération laitière vous donne rendez-vous du 17 au 19 septembre au #SPACE, le Salon international de l'Élevage ! 🐄 #Lait #Territoires

Chères tarn-et-garonnais En quelques dates, qu’est ce que l’association Le 82 dans son assiette ? 🌸Au printemps 2020, lors du premier épisode Covid, un ensemble de producteurs Tarn-et-Garonnais s'est retrouvé avec une production importante et une fermeture de nombreux circuits de commercialisation. En 2021, la candidature de la Chambre d’agriculture 82 au Projet Alimentaire Territoriale permet d’intégrer dans l’axe Approvisionnement de la Restauration Collective, le projet de plateforme départementale. En 2022, la phase test démarre en collaboration avec le Conseil départemental, mettant à disposition un groupe de collèges dont il a la gestion « alimentaire », et l’EPLEFPA, mettant à disposition sa qualité entre autres de producteur. En 2023, nouveau cap, humain et logistique, arrivé des premiers salariés pour la logistique, et le développement commercial. En bref... L'association Le 82 dans son assiette a pour objectif de promouvoir la production agricole du Tarn-et-Garonne et de la valoriser en circuits courts de proximité. Notre mission :  Mettre en relation l'offre et la demande alimentaire via une plateforme virtuelle et logistique. Soutenir les producteurs locaux en leur offrant un débouché stable et rémunérateur pour leurs produits. Proposer aux clients des produits frais, de qualité et de saison issus de l'agriculture locale. Nos valeurs : Economique : nous souhaitons garantir une juste rémunération aux producteurs et des prix transparents pour les clients.  Environnemental : nous privilégions les circuits courts et favorisons une agriculture durable. Social et Humain : Nous mettons l'accent sur le lien social entre producteurs et clients. Nos réalisations :  Une plateforme logistique performante qui permet aux producteurs de livrer leurs produits frais et aux clients de les recevoir rapidement. Un réseau de plus de 45 producteurs engagés dans une agriculture durable. Une clientèle croissante de restaurants collectifs et d'autres professionnels de la restauration. Nos ambitions :  Développer notre activité pour toucher encore plus de producteurs et de clients. Promouvoir l'agriculture locale et sensibiliser les consommateurs à l'importance de manger des produits frais et de saison. Contribuer à la transition agroalimentaire en faveur d'une agriculture plus durable et plus respectueuse de l'environnement. Rejoignez-nous ! Si vous êtes un producteur local ou un professionnel soucieux d’offrir une bonne alimentation et travailler de bons produits, nous vous invitons à découvrir notre plateforme et à nous rejoindre dans cette aventure collective. Site : https://lnkd.in/dUSPSwPE Contact : le82danssonassiette@gmail.com

Philippe Silberzahn souligne les risques insoupçonnés du localisme, cette tendance à produire et consommer local, en illustrant son propos par le cas de Sophie Dubois, productrice de pommes à Dardilly, près de Lyon. Initialement, l'initiative locale semble bénéfique : réduction de l'empreinte carbone, stimulation de l'économie locale, et potentielles perspectives d'embauche. Toutefois, le retournement de situation survient lorsque d'autres villes, comme Caen et Sarreguemines, adoptent également des politiques de soutien aux producteurs locaux, causant une perte de contrats pour Sophie Dubois, qui vendait une partie de sa production hors de sa région. Ce phénomène, bien que partant d'une intention louable, révèle selon Philippe Silberzahn une série de conséquences négatives à plus long terme. Chaque ville, en soutenant ses propres producteurs, limite les marchés accessibles aux autres, empêchant ainsi les producteurs de bénéficier d'économies d'échelle. Cette fragmentation du marché conduit à une pléthore de petits producteurs, dont la survie économique devient précaire sans augmentation de prix, ce qui pénalise inévitablement les consomateurs. L'exemple de la France est mis en contraste avec celui de l'Argentine, où la taille moyenne des vergers est nettement plus grande (200 hectares contre 12 hectares en France), ce qui permet une réduction significative des coûts et des prix pour le consommateur. La préférence locale, loin de dynamiser la filière pomme française, semble plutôt fragiliser sa compétitivité face aux producteurs étrangers. En conclusion, Philippe Silberzahn met en garde contre un effet pervers du localisme : il ne s'agit pas seulement de petits gains immédiats pour quelques-uns, mais d'une perte systémique pour de nombreux acteurs : producteurs, consomateurs et contribuables. Ces derniers pourraient se retrouver à supporter le coût des subventions nécessaires pour soutenir une industrie fragilisée par des politiques bien intentionnées mais mal avisées.

Il y a quelques jours les équipes de la Nouvelle-Aquitaine se sont réunis pour travailler conjointement sur les Marchés des Producteurs de Pays, une activité très implantée dans cette région 👩🌾. Deux jours de collaboration fructueuse avec :  👉 un bilan de la saison estivale partagé entre les différents départements, 👉 une session de travail sur la réglementation et la gestion des déchets sur les marchés, 👉 une autre sur la fidélisation des producteurs et des collectivités, 👉 une conférence sur les nouvelles façons de consommer, 👉 une visite d'un Marché des Producteurs de Pays organisé par le département du Lot (c'est toujours bien de voir ce que font les voisins 😉), marché organisé... à Boulogne-Billancourt près de Paris ! Et oui, de temps en temps, les producteurs vont à la rencontre des consommateurs et aiment faire rayonner leur terroir au-delà de ses frontières. Le bilan de la saison estivale pour la Nouvelle-Aquitaine est positif . Le démarrage de la saison a été plus tardif que les autres années mais globalement, le chiffre d'affaires des producteurs est en légère hausse et le travail avec les collectivités a été porteur. A cette occasion, nous annonçons que le concept des Marchés des Producteurs de Pays sera présenté au Salon des Maires et des Collectivités, sur le stand des Chambres d'agriculture. Le salon a lieu du 19 au 21 novembre à Paris Porte de Versailles. A tous les maires de France, n’hésitez pas à venir nous voir ! Les Marchés des Producteurs de Pays sont une belle opportunité de : - faciliter l’accès aux produits locaux, de qualité et de saison pour vos habitants (avec la garantie de notre cahier des charges), - soutenir l’économie locale et vos producteurs, - favoriser le dialogue entre tous les acteurs du territoire, - dynamiser l’activité de votre commune.   Pour toute question sur nos Marchés des Producteurs de Pays, n’hésitez pas à nous contacter 🤳 https://lnkd.in/e5xNJwnu. Bravo Agatha Duqueyroix pour l’organisation de ce séminaire 👏 CHAMBRES D'AGRICULTURE DE NOUVELLE-AQUITAINE - Arnaud Enjalbert (organisateur du marché en photo) - Ville de Boulogne-Billancourt #agriculture #circuitscourts #marchedeproducteurs #collectivites #salondesmaires

🤝 Les Chambres d'agriculture partenaires des plateformes logistiques, pour un accès facilité aux produits de nos agriculteurs pour vos restaurants collectifs 🥕🍋 Les Chambres se mobilisent pour déployer des plateformes de producteurs afin de : ✅ Faciliter l’approvisionnement de la restauration collective ✅ Atteindre 50 % de produits durables et de qualité, dont 20 % de produits biologiques issus de la loi EGAlim. 👉 Ces plateformes de producteurs contribuent à développer l’économie de votre territoire, en valorisant les acteurs, produits et savoir-faire locaux. Les plateformes respectent les grands principes suivants :  ➡️ Privilégier systématiquement l’offre locale quand elle existe et assurer la traçabilité ➡️ Garantir un prix équitable aux producteurs ➡️ Privilégier les saisons, les cycles de production et la fraîcheur des produits  ➡️ Veiller au développement durable ➡️ Développer des échanges réguliers avec les établissements et leurs convives ➡️ Assurer une transparence sur les pratiques culturales et commerciales Retrouvez les plateformes présentes dans votre département 👉 https://lnkd.in/eqYvUMBK