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🌱 Aujourd'hui, c'est la Journée mondiale du végétarisme ! C'est une belle occasion de réfléchir aux avantages d'une alimentation plus végétarienne, tant pour notre santé que pour notre planète. 😊 Voici quelques raisons d'intégrer davantage de plats végétariens dans vos repas : -Éthique animale : Opter pour des repas sans viande, c'est faire un geste pour le bien-être des animaux. -Impact sur l'environnement : Manger plus de végétaux permet de réduire les émissions de gaz à effet de serre et de préserver nos précieuses ressources naturelles. -Santé : Ajouter plus de fruits, légumes et céréales à votre alimentation peut vraiment faire la différence pour votre santé et diminuer les risques de certaines maladies. Découvrez nos menus à cuisiner végétariens ! 🍽️😋 Chez Proxidelice, nous avons concocté une gamme de menus végétariens à cuisiner qui sauront séduire vos convives : -Parmentier végétal : Une version revisitée avec des légumes et des épices qui réchauffe le cœur. -Couscous végétal : Un mélange coloré entièrement végétal. -Burger de pois et blé avec lentilles bio : Une alternative gourmande et nourrissante. -Tenders végétal avec penne bio : Une option croustillante qui ravira tout le monde. Nous sommes convaincus que la diversité alimentaire est essentielle au bien-être. Que vous soyez un fervent adepte du végétal ou que vous souhaitiez simplement explorer des options plus végétariennes, nous vous invitons à découvrir ces délicieuses alternatives. Ensemble, faisons un pas vers une alimentation plus respectueuse et durable ! 🌍 #Proxidelice #LoiEgalim #Durable #nourriture #nourrituresaine #food #cuisiner #mangersain #proxidelice #local #bio #RestaurationCollective #QualityFood #mangermieux #productionresponsable #circuitcourt #consommerlocal #toulouse #occitanie #environnement #SIQO #proximité #végétarien #nourrituresaine #végé #végétal #journéemondiale

"45% des européens se disent concernés par les questions de durabilité quand ils mangent à l’extérieur" (source : Circana). Et si vous accompagniez leur transition vers une alimentation plus végétale ? 🍽️ Aujourd'hui, vos convives sont de plus en plus attentifs à diversifier leur alimentation, réduire leur consommation de produits d'origine animale et leur impact sur l'environnement. La gamme Nurishh® propose des alternatives végétales au fromage savoureuses, faciles à mettre en oeuvre et à l’impact significativement réduit comparé à leur équivalent fromage. En tranches, râpé ou en dés, Nurishh® vous permet de réaliser vos best sellers : burgers, pizzas, sandwichs, salades... sans produit laitier. Que vous serviez déjà des plats végétariens ou que vous souhaitiez diversifier vos options, Nurishh® ravira vos convives, végétariens comme omnivores curieux. 👉 Prêt à enrichir vos cartes avec des options végétariennes et végétaliennes ? Retrouvez la gamme Nurishh => https://lnkd.in/gcMgR8P #WorldVeganDay #JournéeMondialeDuVéganisme #Végétal #Vegan

🌱 Aujourd’hui, c’est la Journée Mondiale du Végétarisme… 🌱 … Une bonne occasion de rappeler pourquoi, chez Bonduelle, nous croyons depuis toujours aux bienfaits d’une alimentation plus végétale ! 👉Le flexitarisme (c’est-à-dire un régime composé d’au moins 80 % de végétaux), c’est l’avenir ! Ce n’est pas nous qui le disons, mais la communauté scientifique : le flexitarisme préserve à la fois notre santé et notre planète. 👉Manger plus de végétaux ne veut pas dire renoncer au plaisir… au contraire ! Chez Bonduelle, nous croyons en une alimentation végétale délicieuse, tirant parti de la richesse des goûts, couleurs et textures et de la nature. Voilà pourquoi nos légumes et légumes secs sont récoltés à maturité dans les meilleurs terroirs ! 👉Aujourd’hui, 88 % des adultes européens ne consomment pas assez de fruits et légumes – une véritable menace pour la santé publique. Adopter une alimentation plus végétale, c’est prendre soin de soi. Saviez-vous, par exemple, qu’il y a plus de calcium dans le haricot blanc que dans le lait ? 👉Opter pour une alimentation végétale, c’est aussi bon pour la planète. Les chiffres parlent d’eux-mêmes : un repas à base de bœuf produit autant de CO2 que… 14 repas végétariens ! 👉Et c’est également bon pour le porte-monnaie : remplacer le poulet d’un curry par du pois chiche réduit le coût du plat de près de 40 % ! Cinq bonnes raisons pour Bonduelle de continuer à œuvrer pour une transition vers une alimentation plus végétale, contribuant à la fois au bien-être de tous et à la préservation de la planète !

🌱 A la conquête du végétal ! Aoste se lance à son tour dans l’univers des protéines végétales avec sa marque Better Balance ! Il faut bien se le dire, ce marché attire les convoitises. 🤑 Et il y a de quoi puisque l’univers du traiteur végétal en France représente déjà 145 millions d'euros de chiffre d'affaires, avec une croissance en valeur de 14,4%. Et les projections pour 2028 donnent le tournis : les substituts végétaux, incluant l'ultra-frais, les boissons et le traiteur végétal, devraient atteindre 1,4 milliard d'euros avec une croissance de plus de 12% par an en France. 🌿 Dans ce marché en pleine ébullition, où les marques se disputent les faveurs des consommateurs, Better Balance arrive avec une gamme de produits allant des émincés épicés aux knaggies que l’on trouvera en GMS et en RHF. Elle se positionne comme une alternative de choix pour tous ceux qui souhaitent explorer de nouvelles saveurs sans compromis sur le goût. Ce lancement devrait contribuer à l'ambition d’Aoste de neutralité carbone du groupe à horizon 2040. 🥗 Cette arrivée témoigne de la bataille acharnée qui fait rage dans le monde végétal, attirant de plus en plus de marques désireuses de répondre aux attentes des consommateurs soucieux de leur santé, de l'environnement et du bien-être animal. Better Balance compte se démarquer en proposant une approche « gourmande et accessible » de l'alimentation végétale. La gamme sera accompagnée de recettes simples élaborées avec des chefs, facilement retrouvables grâce à un QR code sur l'emballage des produits. L’ambition est forte : peser 10 % de part de marché sur le traiteur végétal en 2026, en allant recruter de nouveaux consommateurs en grande distribution et dans la restauration. Aujourd'hui 21 % seulement des consommateurs consomment des substituts végétaux. (source : interview Julie Vidal, responsable de la marque 100 % végétale Better Balance).🛒 🚀 Un plan de lancement d’ampleur ! Le déploiement de la marque en France s'accompagne d'un plan média massif sur le digital et de dégustations en GMS. Better Balance a également noué un partenariat avec la plateforme culinaire 750 G pour "faire de la pédagogie" et inspirer les consommateurs avec des recettes à base de produits végétaux. La marque sera aussi présente, en juin, au Lyon Street Food Festival, mais, aussi, en octobre, lors de la course La Parisienne. 👉 Quelles sont vos réflexions sur cette évolution du marché ? Êtes-vous prêts à explorer de nouvelles saveurs et à embrasser les alternatives végétales dans votre quotidien ? Partagez votre avis et ouvrons le débat sur l'avenir de notre alimentation ! 💬 #NouveautéVégétale #DébatAlimentaire #stratégiemarketing #natillemarketing #innovationproduit

𝐑𝐞𝐥𝐚𝐢𝐬 & 𝐂𝐡𝐚̂𝐭𝐞𝐚𝐮𝐱 𝐦𝐞𝐭 𝐥𝐞 𝐂𝐀𝐏 𝐯𝐞𝐫𝐬 𝐮𝐧𝐞 𝐠𝐚𝐬𝐭𝐫𝐨𝐧𝐨𝐦𝐢𝐞 𝐯𝐞́𝐠𝐞́𝐭𝐚𝐥𝐞 𝐞𝐭 𝐝𝐮𝐫𝐚𝐛𝐥𝐞 ! 🌏🌱👏 En 2024, Slow Food et Relais & Châteaux consacrent les actions du programme Food for Change à la transition vers 𝐮𝐧𝐞 𝐚𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐪𝐮𝐨𝐭𝐢𝐝𝐢𝐞𝐧𝐧𝐞 𝐩𝐥𝐮𝐬 𝐯𝐞́𝐠𝐞́𝐭𝐚𝐥𝐞, 𝐧𝐞́𝐜𝐞𝐬𝐬𝐚𝐢𝐫𝐞 𝐩𝐨𝐮𝐫 𝐫𝐞́𝐩𝐨𝐧𝐝𝐫𝐞 𝐚𝐮 𝐝𝐞́𝐟𝐢 𝐝𝐮 𝐜𝐡𝐚𝐧𝐠𝐞𝐦𝐞𝐧𝐭 𝐜𝐥𝐢𝐦𝐚𝐭𝐢𝐪𝐮𝐞. Ainsi, la campagne de cette année mettra au premier plan l’évolution vers une gastronomie plus riche en végétaux. “En explorant de manière créative les ressources de protéines végétales et en leur attribuant une place prépondérante dans nos choix culinaires, 𝐧𝐨𝐮𝐬 𝐝𝐞𝐯𝐞𝐧𝐨𝐧𝐬 𝐚𝐜𝐭𝐞𝐮𝐫𝐬 𝐝’𝐮𝐧𝐞 𝐢𝐧𝐝𝐢𝐬𝐩𝐞𝐧𝐬𝐚𝐛𝐥𝐞 𝐭𝐫𝐚𝐧𝐬𝐟𝐨𝐫𝐦𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧. En symbiose avec les producteurs de nos territoires, nous échangeons de façon constructive pour trouver des solutions novatrices, participant ainsi à la création conjointe d’une offre alimentaire mettant en avant les aliments d’origine végétale.” Les protéines végétales produisent en effet 𝟕𝟎 𝐟𝐨𝐢𝐬 𝐦𝐨𝐢𝐧𝐬 d’émissions de gaz à effet de serre qu’une quantité équivalente de bœuf.

𝗣𝗲𝗿𝗱𝘂𝗲 𝗱𝗮𝗻𝘀 𝘃𝗼𝘁𝗿𝗲 𝗮𝘀𝘀𝗶𝗲𝘁𝘁𝗲 ? 𝗖𝗼𝗻𝘀𝗼𝗺𝗺𝗲𝗿 𝗳𝗿𝗮𝗶𝘀 𝗲𝘁 𝗹𝗼𝗰𝗮𝗹 𝗱𝗲𝘃𝗶𝗲𝗻𝘁 𝘂𝗻 𝗹𝗮𝗯𝘆𝗿𝗶𝗻𝘁𝗵𝗲... 𝗝'𝗮𝗶 𝘂𝗻𝗲 𝗯𝗼𝘂𝘀𝘀𝗼𝗹𝗲 ! 🍽 Le printemps est là, et avec lui, l'envie de savourer des produits frais et de saison. Mais avouons-le, naviguer entre les rayons du supermarché pour dénicher les fruits et légumes du moment n'est pas toujours une mince affaire. 𝗨𝗻 𝗱𝗲́𝘀𝗶𝗿 𝗱𝗲 𝗰𝗼𝗻𝘀𝗼𝗺𝗺𝗲𝗿 𝗺𝗶𝗲𝘂𝘅, 𝗺𝗮𝗶𝘀 𝗱𝗲𝘀 𝗼𝗯𝘀𝘁𝗮𝗰𝗹𝗲𝘀 𝘀𝘂𝗿 𝗹𝗲 𝗰𝗵𝗲𝗺𝗶𝗻. Comme beaucoup d'entre vous, j'ai envie d'une alimentation saine et responsable en privilégiant des produits frais et locaux. Cependant, malgré ma bonne volonté, je me retrouve souvent perdue face à l'abondance de choix et aux informations contradictoires. Des pommes vertes en pleine crise d'adolescence ? Oui cela peut faire sourire, mais c'est lors d'une visite dans une ferme à proximité, j'ai été confrontée à mon manque de connaissances en matière de saisonnalité et septique face à des pommes vertes : prêtes à croquer ou encore en pleine phase de maturation ? Marc Pfäffli est un fervent défenseur de l'alimentation durable, tous deux membres de Vendredi - Transitions à Impact. Il m'a recommandé une application qui m'a permis de simplifier mes courses et de faire des choix alimentaires plus responsables : https://lnkd.in/e4xRywKQ. Cette application est une véritable boussole, elle permet d' : 🍎 Identifier les fruits et légumes du moment : dates idéales de cueillette, vertus nutritives, astuces de conservation... 🍎 Dénicher des produits locaux, bio et vegan : marchés, boutiques et restaurants spécialisés. 🍎Cuisiner de manière créative et anti-gaspi : recettes innovantes et savoureuses pour tirer le meilleur parti de mes produits frais. ️♻️ 🍎 Comprendre les enjeux de l'agroalimentaire: pour faire des choix éclairés et contribuer à un système alimentaire plus durable. 🍎 Grâce à la géolocalisation, trouver en un clin d'œil les producteurs et commerces gourmands qui se cachent autour de moi. Alors exit le casse-tête des fruits et légumes ! Désormais, vous privilégierez les circuits courts et savourerez des produits frais et savoureux. #AlimentationDurable #ConsommationResponsable #ProduitsFrais #FresqueDeLAlimentation #Etiquettable #produitslocaux #bio 

Tous engagés dans la révolution végétale ! 🫛 La mission de Bonduelle est de favoriser la transition vers une alimentation plus végétale, pour contribuer au bien-être de l’Homme et à la préservation de la planète. Bonduelle, c’est 98,2% des produits à marque qui sont évalués Nutri-Score A ou B. 😋 Bonduelle, c’est 1800 chefs formés à la cuisine végétale grâce au programme Greenology. 🧑🍳 Bonduelle, c’est 19,3% du chiffre d’affaires réalisé grâce aux solutions de repas complets riches en végétaux. Objectif : 20% en 2030 ! 🥗 Et pour un impact encore plus important dans cette révolution végétale, il y a la Fondation Louis Bonduelle ! Née en 2004, elle a pour objectif de faire évoluer durablement les comportements alimentaires dans le respect des hommes et de la planète. Agissant dans un cadre international, son but est d’aller plus loin que les discours d’intention générale, en agissant au jour le jour pour aider les consommateurs à passer de la théorie à la pratique ! Bonduelle met en place de nombreuses initiatives pour promouvoir une alimentation plus végétale et le flexitarisme. Et vous, vous en êtes où dans votre transition alimentaire ? 🫘 #LaNatureNotreFutur #Food #TransitionAlimentaire #Bonduelle

Necense, c’est seulement le goût des plantes ! 🌱Necense se passe d’arômes de synthèse ou naturels, et revient au local. Pour composer les goûts de nos préparations, il faut juste des plantes bio cultivées ou sauvage, en privilégiant toujours les filières françaises. 🧑🌾 Pour produire nos boissons nous avons juste besoin de terres, d’agriculteurs et de filières plantes et épices durables. Dans nos préparations, il n’y a que ces ingrédients non transformés, qui ne donnent que le goût des plantes. En France, nous avons la chance d’avoir une grande diversité de terroirs, produits et pratiques agricoles. On y voit une chance, que l’on met chaque jour en avant dans nos boissons. Un goût simple et naturel, c’est juste du bon sens ! #agriculturefrançaise #MadeInFrance

Journée mondiale de la gastronomie durable, du producteur au consommateur 🍽️ Pas de gastronomie durable sans agriculture durable ! En s’engageant pour que les aliments soient cultivés de manière durable, grâce à la protection biologique intégrée, Biobest contribue à poser les bases d’une alimentation durable 🌾🐞 Depuis les « années Covid », chaque 18 juin est consacré « Journée mondiale de la gastronomie durable ». Comme le précise l’Organisation des Nations Unies (ONU), à l’origine de cet événement : « La gastronomie durable est une cuisine qui tient compte de la provenance des ingrédients, de la façon dont les aliments sont cultivés et dont ils arrivent sur nos marchés et éventuellement dans nos assiettes. » 🍴🌍 Protection des cultures sans préjudice pour l’environnement 🌻 Comme acteur de l’amont, sur la chaîne de valeurs qui mène du producteur au consommateur, Biobest déploie de nombreuses solutions de protection biologique intégrée (PBI), notamment utilisées dans les exploitations agricoles, maraîchères et arboricoles, sur tout le territoire. Le principe de l’utilisation des organismes vivants (parasites, champignons, insectes prédateurs et pollinisateurs…) permet une protection efficace des cultures et améliore leur rendement et la qualité des produits, sans préjudice pour l’environnement 🐝🍓 Équilibre entre ravageurs et auxiliaires ⚖️🌿 La nature met à notre disposition une multitude de produits alimentaires, mais aussi de nombreux moyens de lutte pour les conduire à maturité. Les stratégies de protection biologiques intégrées reposent sur le maintien de l’équilibre entre ravageurs et auxiliaires en plein air ou sous les serres. Cette approche s’inscrit clairement dans une approche d’agriculture et de développement durables, préalables nécessaires au déploiement de la gastronomie durable 🥦🍅 #GastronomieDurable #AgricultureDurable #JournéeMondialeDeLaGastronomieDurable #Biobest #Biobestgroup #Biobestfrance

Tous engagés dans la révolution végétale ! 🫛 La mission de Bonduelle est de favoriser la transition vers une alimentation plus végétale, pour contribuer au bien-être de l’Homme et à la préservation de la planète. Bonduelle, c’est 98,2% des produits à marque qui sont évalués Nutri-Score A ou B. 😋 Bonduelle, c’est 1800 chefs formés à la cuisine végétale grâce au programme Greenology. 🧑🍳 Bonduelle, c’est 19,3% du chiffre d’affaires réalisé grâce aux solutions de repas complets riches en végétaux. Objectif : 20% en 2030 ! 🥗 Et pour un impact encore plus important dans cette révolution végétale, il y a la Fondation Louis Bonduelle ! Née en 2004, elle a pour objectif de faire évoluer durablement les comportements alimentaires dans le respect des hommes et de la planète. Agissant dans un cadre international, son but est d’aller plus loin que les discours d’intention générale, en agissant au jour le jour pour aider les consommateurs à passer de la théorie à la pratique ! Bonduelle met en place de nombreuses initiatives pour promouvoir une alimentation plus végétale et le flexitarisme. Et vous, vous en êtes où dans votre transition alimentaire ? 🫘 #LaNatureNotreFutur #Food #TransitionAlimentaire #Bonduelle