Post de Bonduelle

🌱 Aujourd'hui, c'est la Journée mondiale du végétarisme ! C'est une belle occasion de réfléchir aux avantages d'une alimentation plus végétarienne, tant pour notre santé que pour notre planète. 😊 Voici quelques raisons d'intégrer davantage de plats végétariens dans vos repas : -Éthique animale : Opter pour des repas sans viande, c'est faire un geste pour le bien-être des animaux. -Impact sur l'environnement : Manger plus de végétaux permet de réduire les émissions de gaz à effet de serre et de préserver nos précieuses ressources naturelles. -Santé : Ajouter plus de fruits, légumes et céréales à votre alimentation peut vraiment faire la différence pour votre santé et diminuer les risques de certaines maladies. Découvrez nos menus à cuisiner végétariens ! 🍽️😋 Chez Proxidelice, nous avons concocté une gamme de menus végétariens à cuisiner qui sauront séduire vos convives : -Parmentier végétal : Une version revisitée avec des légumes et des épices qui réchauffe le cœur. -Couscous végétal : Un mélange coloré entièrement végétal. -Burger de pois et blé avec lentilles bio : Une alternative gourmande et nourrissante. -Tenders végétal avec penne bio : Une option croustillante qui ravira tout le monde. Nous sommes convaincus que la diversité alimentaire est essentielle au bien-être. Que vous soyez un fervent adepte du végétal ou que vous souhaitiez simplement explorer des options plus végétariennes, nous vous invitons à découvrir ces délicieuses alternatives. Ensemble, faisons un pas vers une alimentation plus respectueuse et durable ! 🌍 #Proxidelice #LoiEgalim #Durable #nourriture #nourrituresaine #food #cuisiner #mangersain #proxidelice #local #bio #RestaurationCollective #QualityFood #mangermieux #productionresponsable #circuitcourt #consommerlocal #toulouse #occitanie #environnement #SIQO #proximité #végétarien #nourrituresaine #végé #végétal #journéemondiale

On parle beaucoup du #durable, mais quid de notre alimentation au quotidien ? Attention : je ne veux juger personne (non seulement, j'étais omnivore dans le passé, mais en plus, je pêchais !). Cependant, je trouve que c'est pas mal de chercher un peu les chiffres derrière la consommation de la viande et d'autres produits d'origine animale. Selon une étude scientifique (voir en commentaire), "la viande de ruminants a un impact environnemental 20 à 100 fois supérieur à celui des plantes. Les produits d’origine animale non ruminants, tels que le lait, les œufs, le porc, la volaille et les fruits de mer, ont des impacts 2 à 25 fois plus élevés par kilocalorie de nourriture produite que les plantes." En résumé, si tu ne te sens pas prêt.e ou tu ne veux pas devenir végan.e, réduis ta consommation des produits d'origine animale pour l'environment. Tu te demandes par quoi les replacer ? Augmente ta consommation de légumes, de fruits, de légumineuses, de noix, etc. Ce qui rassemble plutôt à une alimentation selon le régime #méditerranean et grec ;-) Tu veux des idées concrètes pour préparer des trucs savoureux et sains ? Viens à mon "Brunch à la grecque" ce dimance 16 juin à Bruxelles ! Peu importe si tu es végan.e, végétarien.ne, omnivore, flexitarien, ou je ne sais pas quoi d'autre, tu es le/la bienvenu.e à condition que tu aimes bien manger et que tu es ouvert à des saveurs végétales et grecques ! L'inscription est par ici mais il faut faire vite car les places sont limitées : https://lnkd.in/eKQtA-gi #alimentationdurable #alimentationsaine #bruxelles #ixelles

🌱 𝗜𝗻𝘀𝗽𝗶𝗿𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 𝘃𝗲́𝗴𝗲́𝘁𝗮𝗹𝗲 #𝟮 : 𝟭𝟬 𝗻𝗼𝘂𝘃𝗲𝗮𝘂𝘅 𝗯𝗲𝗻𝗰𝗵𝗺𝗮𝗿𝗸𝘀 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝗱𝗼𝗻𝗻𝗲𝗿 𝗲𝗻𝘃𝗶𝗲 𝗱𝗲 𝗳𝗮𝗶𝗿𝗲 𝗲́𝘃𝗼𝗹𝘂𝗲𝗿 𝘀𝗼𝗻 𝗮𝗹𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 La végétalisation de nos assiettes est un enjeu sociétal majeur. 🥕En effet, consommer davantage de fruits et légumes tout comme rééquilibrer la part des protéines végétales vs les protéines animales est à la fois bon pour nous (notre santé et notre budget) et bon pour la planète. 🍏 Alors, plutôt que de chercher à culpabiliser les mangeurs de viande (ce qui ne fonctionne absolument pas au passage), et si on leur donnait envie de faire évoluer leurs pratiques alimentaires en misant sur un végétal plus « sexy » ? ☀ Bref, on veut du P.O.S.I.T.I.F. C’est « Inspiration végétale », la nouvelle série de StripFood. Lien vers l'article en commentaire 👇 🎤 Et vous, qu'en pensez-vous ? Envie de nous suggérer de nouvelles idées inspirantes autour de cette thématique ? contact@stripfood.fr Stéphane BRUNERIE 𝐴𝑝𝑟𝑒̀𝑠 𝑢𝑛 𝑝𝑎𝑟𝑐𝑜𝑢𝑟𝑠 𝑑𝑒 𝑝𝑙𝑢𝑠 𝑑𝑒 𝟸𝟶 𝑎𝑛𝑠 𝑑𝑎𝑛𝑠 𝑙’𝑎𝑔𝑟𝑜-𝑎𝑙𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑎𝑖𝑟𝑒, 𝑠𝑒𝑢𝑙 𝑜𝑢 𝑒𝑛 𝑐𝑜𝑎𝑙𝑖𝑡𝑖𝑜𝑛, 𝑗𝑒 𝑣𝑜𝑢𝑠 𝑎𝑐𝑐𝑜𝑚𝑝𝑎𝑔𝑛𝑒 𝑒𝑛 𝑚𝑎𝑟𝑘𝑒𝑡𝑖𝑛𝑔, 𝑖𝑛𝑛𝑜𝑣𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛 𝑒𝑡 𝑡𝑒𝑛𝑑𝑎𝑛𝑐𝑒𝑠 𝑣𝑖𝑎 Le Sens de l'Alimentation 𝑒𝑡 Food Paradoxa. 𝐽𝑒 𝑠𝑢𝑖𝑠 𝑎𝑢𝑠𝑠𝑖 𝑙𝑒 𝑐𝑟𝑒́𝑎𝑡𝑒𝑢𝑟 𝑑𝑒 StripFood, 𝑢𝑛 𝑚𝑒́𝑑𝑖𝑎 𝑝𝑟𝑜𝑓𝑒𝑠𝑠𝑖𝑜𝑛𝑛𝑒𝑙 𝑖𝑛𝑑𝑒́𝑝𝑒𝑛𝑑𝑎𝑛𝑡. #alimentation #transitionalimentaire #tendances #mieuxmanger #stripfood avec FiG - Food Index for Good, FRENCH FRUIT LOVERS, MASLOW GROUP, Jean-Philippe MOULINIER, LE JARDIN EST LA RECETTE, Bénédicte Gory Courbey, GRAAM, BLUE WHALE SAS , Jardin à croquer, NBread-Process, Olivier Paurd, , Chaire ANCA, Aurélie Zunino, Jérémie Delbart...

Une des problématiques majeures pour notre société actuelle est l’alimentation. 🍽️ Nous le savons maintenant, le contenu de nos assiettes a un impact significatif sur notre #planète. 🌍 Souvent à cause des techniques de production et de transport, nos aliments ont une empreinte carbone très importante. Au Coteau des sens des vignobles Cardoso, nous vous proposons un avant-goût des snacks du futur : les #insectes ! 🪱 Et oui, la nourriture à base d’insectes est riche en fibres, en protéines, en fer, ainsi qu’en oméga 3 et 6… tout ce dont notre corps a besoin pour bien fonctionner ! 💪 Lors de nos dégustations, nous avons le plaisir de vous surprendre en vous proposant de goûter aux insectes de Noémie DUBOURDIEU, pour accompagner nos vins. En effet, nous avons le plaisir de travailler avec ENTOMOSHOP, fournisseur de produits alimentaires à base d’insectes. Sur leur boutique en ligne, on y retrouve des #snacks sucrés ou salés comme des crackers, de la tapenade, du houmous, des tablettes de chocolat, des biscuits, de la pâte à tartiner, etc., tous fabriqués à partir d'insectes. Si vous êtes curieux d’en apprendre plus sur la démarche #écoresponsable et engagée de Noémie DUBOURDIEU, gérante de ENTOMOSHOP, nous vous invitons à cliquer sur le lien suivant pour lire notre nouvel article de blog ! 📄 👉 https://lnkd.in/eSUGajf3 Merci à Noémie DUBOURDIEU et Nathan Forestier ! Et vous, vous laisseriez-vous tenter par ces snacks à base d’insectes ? 🐛 Dites-nous ça en commentaire !

🌱 𝗠𝗮𝗻𝗴𝗲𝗿 𝘃𝗲́𝗴𝗲́𝘁𝗮𝗹 𝗲𝘀𝘁 𝘂𝗻𝗲 𝗻𝗲́𝗰𝗲𝘀𝘀𝗶𝘁𝗲́ 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝗹'𝗮𝘃𝗲𝗻𝗶𝗿 𝗱𝗲 𝗻𝗼𝘁𝗿𝗲 𝗽𝗹𝗮𝗻𝗲̀𝘁𝗲 🌱 𝗢𝗻 𝗽𝗲𝗻𝘀𝗲 𝗮̀ 𝘁𝗼𝗿𝘁 𝗾𝘂𝗲 : 1️⃣ L'alimentation végétale entraîne des carences nutritionnelles. 2️⃣ L'alimentation végétale manque de goût et de variété. 3️⃣ L'alimentation végétale est difficile à suivre et nécessite beaucoup de temps. 𝗠𝗮𝗶𝘀 𝗲𝗻 𝗿𝗲́𝗮𝗹𝗶𝘁𝗲́ :  ✅ Une alimentation végétale équilibrée qui intègre des légumineuses, des oléagineux et des légumes à feuilles vertes fournit tous les nutriments essentiels, y compris les protéines, le fer, le calcium et les oméga-3. ✅ Une alimentation végétale équilibrée augmente l'espérance de vie et réduit le risque de maladies chroniques. ✅ La cuisine végétale offre une diversité infinie de goûts et de textures. Des épices aux légumes, chaque repas peut être une explosion de saveurs tout en étant bon pour la planète. ✅ De nombreuses recettes végétales sont simples et rapides à préparer et nombreuses d’entre-elles sont disponibles sur internet. 🌍 𝗣𝗼𝘂𝗿𝗾𝘂𝗼𝗶 𝗰'𝗲𝘀𝘁 𝗽𝗿𝗼𝗯𝗹𝗲́𝗺𝗮𝘁𝗶𝗾𝘂𝗲 : Croire que l’alimentation végétale entraine des carences, est fade, limitée et difficile à suivre peut décourager les gens d'explorer une alimentation plus durable et saine, les privant ainsi des nombreux bienfaits pour la santé et pour l'environnement. 💚 Alors que faire ? Chaque repas végétal que nous choisissons est un acte positif pour notre santé et pour la planète. Végétaliser son alimentation, c'est soutenir une agriculture respectueuse de l'environnement et contribuer à réduire notre empreinte écologique. Ensemble, faisons le choix de l'avenir ! #JeRamenMaFraise RamenTaFraise et Nina Ramen 🍓 et le clan des coccinelles 🐞 🌱🍓 Isabelle GLOTAIN - Agrow'Up Consulting, Lucile Cons, Helvise Gallet et Mélina Pelé 🍓

𝐑𝐞𝐥𝐚𝐢𝐬 & 𝐂𝐡𝐚̂𝐭𝐞𝐚𝐮𝐱 𝐦𝐞𝐭 𝐥𝐞 𝐂𝐀𝐏 𝐯𝐞𝐫𝐬 𝐮𝐧𝐞 𝐠𝐚𝐬𝐭𝐫𝐨𝐧𝐨𝐦𝐢𝐞 𝐯𝐞́𝐠𝐞́𝐭𝐚𝐥𝐞 𝐞𝐭 𝐝𝐮𝐫𝐚𝐛𝐥𝐞 ! 🌏🌱👏 En 2024, Slow Food et Relais & Châteaux consacrent les actions du programme Food for Change à la transition vers 𝐮𝐧𝐞 𝐚𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐪𝐮𝐨𝐭𝐢𝐝𝐢𝐞𝐧𝐧𝐞 𝐩𝐥𝐮𝐬 𝐯𝐞́𝐠𝐞́𝐭𝐚𝐥𝐞, 𝐧𝐞́𝐜𝐞𝐬𝐬𝐚𝐢𝐫𝐞 𝐩𝐨𝐮𝐫 𝐫𝐞́𝐩𝐨𝐧𝐝𝐫𝐞 𝐚𝐮 𝐝𝐞́𝐟𝐢 𝐝𝐮 𝐜𝐡𝐚𝐧𝐠𝐞𝐦𝐞𝐧𝐭 𝐜𝐥𝐢𝐦𝐚𝐭𝐢𝐪𝐮𝐞. Ainsi, la campagne de cette année mettra au premier plan l’évolution vers une gastronomie plus riche en végétaux. “En explorant de manière créative les ressources de protéines végétales et en leur attribuant une place prépondérante dans nos choix culinaires, 𝐧𝐨𝐮𝐬 𝐝𝐞𝐯𝐞𝐧𝐨𝐧𝐬 𝐚𝐜𝐭𝐞𝐮𝐫𝐬 𝐝’𝐮𝐧𝐞 𝐢𝐧𝐝𝐢𝐬𝐩𝐞𝐧𝐬𝐚𝐛𝐥𝐞 𝐭𝐫𝐚𝐧𝐬𝐟𝐨𝐫𝐦𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧. En symbiose avec les producteurs de nos territoires, nous échangeons de façon constructive pour trouver des solutions novatrices, participant ainsi à la création conjointe d’une offre alimentaire mettant en avant les aliments d’origine végétale.” Les protéines végétales produisent en effet 𝟕𝟎 𝐟𝐨𝐢𝐬 𝐦𝐨𝐢𝐧𝐬 d’émissions de gaz à effet de serre qu’une quantité équivalente de bœuf.

[CONSULTATION] 𝗤𝘂𝗲𝗹𝗹𝗲𝘀 𝘀𝗼𝗻𝘁 𝘃𝗼𝘀 𝗶𝗱𝗲́𝗲𝘀 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝗱𝗼𝗻𝗻𝗲𝗿 𝗲𝗻𝘃𝗶𝗲 𝗮𝘂𝘅 𝗙𝗿𝗮𝗻𝗰̧𝗮𝗶𝘀 𝗱𝗲 𝗺𝗮𝗻𝗴𝗲𝗿 𝗽𝗹𝘂𝘀 𝘃𝗲́𝗴𝗲́𝘁𝗮𝗹 ? 🌱 Les Insatiables sont partenaires d'une Grande Consultation lancée par Make.org, à l'initiative de Monoprix, Bonduelle et Céréal Bio et ouverte à toutes et tous pour encourager une alimentation plus végétale et vertueuse. Alors que l'urgence climatique s'impose à toutes nos pratiques de consommation, nos comportements alimentaires sont eux aussi amenés à évoluer et à inclure davantage de protéines végétales. 👉 Pour participer à la consultation : lien en commentaire #lesinsatiables #dubondubeaudurable #alimentationdurable #consultation #vegetal

🌱 L'Importance de Consommer des Fruits et Légumes de Saison 🍏🥦 Aujourd'hui, je souhaite partager avec vous l'importance de consommer des fruits et légumes de saison, un choix éthique et judicieux qui a des répercussions positives sur l'environnement et l'économie. 🌍 Avantages Environnementaux : 1. **Réduction de l'empreinte carbone : En choisissant des produits de saison cultivés localement, nous diminuons les distances de transport et, par conséquent, les émissions de gaz à effet de serre. Moins de kilomètres parcourus, c'est un pas vers un avenir plus durable ! 2. Protection de la biodiversité : Manger de saison encourage la diversité des cultures. Cela soutient les agriculteurs dans la préservation des variétés locales et contribue à maintenir l'équilibre des écosystèmes. 3. Moins d'intrants chimiques : Les cultures hors saison requièrent souvent l'utilisation de serres chauffées et de traitements chimiques. En adoptant une alimentation saisonnière, nous minimisons ces pratiques néfastes. 🌾 Avantages Économiques 1. Prix abordables : Les fruits et légumes de saison sont généralement moins chers grâce à leur disponibilité et à leur abondance. Une excellente occasion de manger sain tout en respectant son budget ! 2. Soutien à l'agriculture locale : En achetant des produits de saison, nous contribuons au développement des agriculteurs de notre région et à la vitalité de nos économies locales. 3. Économie de ressources : Moins d'énergie dépensée pour le stockage et le transport se traduit par des économies pour les distributeurs et, donc, des prix plus bas pour nous. 🛒 en Bref : Choisir des fruits et légumes de saison n’est pas seulement une question de goût, mais un engagement envers notre planète et notre communauté. Ensemble, faisons de petits gestes au quotidien pour un avenir plus durable et solidaire. 😎 #Santé #Nutrition #Saison #FruitsEtLégumes #Durabilité #ConsommerLocal #ÉconomieLocale #AlimentationResponsable 🍽️🌎

La #végétalisation de nos #assiettes est un enjeu sociétal majeur. En effet, consommer davantage de fruits et légumes tout comme rééquilibrer la part des protéines végétales vs les protéines animales est à la fois bon pour nous (notre santé et notre budget) et bon pour la planète. Alors, plutôt que de chercher à culpabiliser les mangeurs de viande (ce qui ne fonctionne absolument pas au passage), et si on leur donnait envie de faire évoluer leurs pratiques alimentaires en misant sur un végétal plus « sexy » ? Bref, on veut du P.O.S.I.T.I.F. C’est « Inspiration végétale », la nouvelle série de StripFood. https://lnkd.in/e9shUPPT