Post de David Lecomte

[Etude WinMinute] Pâques a été marquée cette année par une hausse importante des matières premières (cacao, beurre, etc.).📈 WinMinute a interrogé ses utilisateurs pour connaître leurs habitudes d’achat et l’impact de l’inflation sur leurs achats de chocolat de Pâques cette année. 🗣️ 🍫 Parmi les résultats, les marques préférées des acheteurs dans les GSA en 2024 sont : 1 - #kinder du groupe Ferrero 2 - Lindt & Sprüngli (France) 3 - Ferrero Rocher du groupe Ferrero > Découvrez l'ensemble des résultats : https://lnkd.in/exTYa2vi #etude #lindt #paques

🍬 Bonbons à la caisse, boissons ou aliments sucrés dans les catalogues promotionnels : les distributeurs et leurs fournisseurs agro-industriels incitent trop à la consommation de «malbouffe», a déploré l'association de consommateurs UFC-Que Choisir. Après avoir visité 600 super et hypermarchés dans 61 départements, le constat est sans appel pour l'UFC-Que Choisir. Dans 86% d'entre eux, les «confiseries sont revenues aux caisses» malgré un engagement contraire demandé en 2008 par le ministère de la Santé, indique l'association. 📊 L'UFC-Que Choisir n'a pas relevé de différence significative entre les enseignes. 84% des E.Leclerc et Coopérative U, 87% des Carrefour, 89% des Intermarché et 93% des Lidl proposent des confiseries juste avant le passage en caisse, un endroit stratégique du magasin. Les marques les plus présentes, selon ce relevé, sont les bonbons Tic-Tac du géant agro-industriel Ferrero, présents aux caisses de 70% des magasins, les bonbons Mentos (63%) du groupe Perfetti Van Melle, les chocolats M&M's (44%), les barres chocolatées Twix (18%) et Snickers (17%), tous trois propriétés du géant américain Mars.

La revue de presse du retail : Rappel de pains suisses au chocolat de marque Lidl - France Bleu: ... grande distribution. La fiche rappel publiée par le site Rappel Conso. Le rappel de produit court ... ==> Abonnez vous à la revue de presse du retail #retail #distribution #commerce

A quand des Enseignes Alimentaires responsables ? Bonbons à la caisse, boissons ou aliments sucrés dans les catalogues promotionnels : les distributeurs et leurs fournisseurs agro-industriels incitent trop à la consommation de «#malbouffe», a déploré mardi 3 septembre l'association de consommateurs UFC-Que Choisir. Après avoir visité 600 super et hypermarchés dans 61 départements, le constat est sans appel pour l'UFC-Que Choisir : Dans 86% d'entre eux, les «confiseries sont revenues aux caisses» malgré un engagement contraire demandé en 2008 par le ministère de la Santé, indique l'association. 🍬 L'UFC-Que Choisir n'a pas relevé de différence significative entre les enseignes. 84% des E.Leclerc et Coopérative U, 87% des Carrefour, 89% des Intermarché et 93% des Lidl proposent des confiseries juste avant le passage en caisse, un endroit stratégique du magasin. 🍭 Les marques les plus présentes, selon ce relevé, sont les bonbons Tic-Tac du géant agro-industriel Ferrero, présents aux caisses de 70% des magasins, les bonbons Mentos (63%) du groupe Perfetti Van Melle, les chocolats M&M's (44%), les barres chocolatées Twix (18%) et Snickers (17%), tous trois propriétés du géant américain Mars. #UFCQUECHOISIR #GSA #hypermarches #supermarches #alimentationdurable https://lnkd.in/e-Yx2Dzi

Barilla Group veut contrer la progression des MDD... ➡ Avec une inflation de + 11 % sur les prix de vente, les MDD (marques de distributeurs) ont dépassé les 50 % de part de marché (pdm) en volumes, progressant de + 3 points. En France, Barilla a réalisé un chiffre d'affaires de 630 millions € en 2023, en hausse de + 7 %... mais avec des volumes en baisse de - 3 %. ➡ Barilla Group veut "faire la différence sur la qualité du produit", selon Miloud BENAOUDA, président de la zone Europe de l'Ouest, que ce soit sur le marché des pâtes ou sur celui des pains de mie (le groupe est propriétaire de la marque Harry's). ↗ C'est pourquoi, Barilla va lancer, au mois de mai, 4 nouvelles références de "pâtes à potage" pour mieux couvrir les besoins des consommateurs. ↗ L'innovation est un axe clef de différenciation pour Barilla Group, qui investit 16 millions € pour ouvrir en 2026 un nouveau centre de recherche en Italie. ↗ La compétitivité industrielle et la performance écologique (réduction de l'empreinte carbone) mobiliseront un investissement d'un milliard d'euros sur 5 ans. ↗ Les investissements publi-promotionnels sont considérablement renforcés (+ 26 %) : les volumes en promotion ont augmenté de + 40 % en fin d'année et Barilla va prochainement faire son retour à la TV sur les écrans du Groupe TF1. ➡ La question fondamentale, qui n'est pas complètement abordée dans cet article instructif du journal Les Echos, porte sur l'avenir des marques et le rôle qu'elles doivent jouer face à la montée régulière des MDD et aux problèmes de pouvoir d'achat d'une partie croissante de la population. ↗ Bien évidemment, les marques sont attendues sur le terrain de l'innovation, autant par les consommateurs que par les distributeurs. ---> L'innovation vise principalement à créer de nouveaux segments de marché pour répondre à de nouveaux besoins ou pour upgrader l'offre avec un positionnement plus "premium" (plus cher). Cela permet de "créer de la valeur" et de se différencier auprès du tiers de la population qui n'a pas de problème de pouvoir d'achat. ---> En revanche, les marques "grand public" ont besoin de vendre au plus grand nombre pour faire tourner leurs usines et leur business model, ce qui nécessite de couvrir l'ensemble des segments du marché et donc d'avoir des gammes et des produits plus accessibles en prix dans leurs portefeuilles. ---> Les marques fabriquent déjà, dans certains cas, des MDD pour avoir les volumes (faire tourner les usines)... à moins qu'elles ne changent de paradigme et choisissent d'autres "modèles" à l'avenir. ↗ Si les distributeurs ont besoin des marques pour attirer les consommateurs, animer le rayon et pousser l'innovation, ils ont aussi intérêt à développer leurs MDD, pour répondre à la demande consommateurs, se différencier en tant qu'enseigne (vs les enseignes concurrentes) et améliorer leurs marges. ---> C'est pourquoi, le poids des MDD devrait continuer de croître.

Ferrero a fait 16,5 millions d’euros de recettes entre le 18 et le 24 décembre 2023, uniquement sur la vente de trois de ses références Ferrero Rocher, en France. 😯 En fonction de leur conditionnement, les "gourmandises venues des Dieux” vendues par le géant italien occupaient 3 des 10 premières places du classement que NielsenIQ dresse tous les ans au lendemain des fêtes.🎄 Celle qui se vendait le plus étant la boîte de 30, suivie de la boîte de 42 (en 7e position) et de la boîte de 16 (en 9e position). 📊 Plus globalement, au début de l’année 2024, Ferrero faisait état d’un chiffre d’affaires mondial atteignant les 17 milliards d’euros pour la saison 2022-2023. En Europe, parmi les innovations génératrices de valeur pour la marque, on notait notamment les nouvelles références Kinder, Rocher et Raffaello dans le rayon des glaces. 🍦 💻 Un outil de suivi des données sortie de caisse comme KaryonFood représente un levier stratégique pour la marque tout au long des temps forts qui rythment son année. 🎯 Comment ? C’est simple : 1️⃣ Analyse des performances mois après mois pour adapter les stratégies rapidement, par référence et par distributeur. 2️⃣ Collaboration renforcée avec les distributeurs grâce à une information unique et des données partagées. 3️⃣ Planification et ajustement des campagnes promotionnelles pour maximiser les ventes des formats stars. 4️⃣ Suivi des performances des innovations aux nouveaux segments (comme les glaces Rocher) pour maximiser leur potentiel sur différents marchés. 5️⃣ Pilotage agile et data-driven pour maintenir une position de leader, année après année. 💡 Vous souhaitez en savoir plus ? Abonnez-vous ! 🚀

De vraies questions bien posées. Le rôle de la marque doit être redéfini. Peu ont un pricing power important. Elles doivent donc justifier leur prix dans un univers de plus en plus contraint. Voie royale pour les distributeurs et leurs mdd ?

La revue de presse du retail : "C'est toujours Kinder qui gagne": comment Ferrero envahit tous les rayons avec ses produits: ... grande distribution établi par le panéliste NielsenIQ. Les biscuits ... Chiffre d'affaires (en millions d'euros) dans la grande distribution ... ==> Abonnez vous à la revue de presse du retail #retail #distribution #commerce

🔴 Les trois marques accusées de «cheapflation» par Foodwatch ont mis en avant la hausse des coûts de fabrication des produits et l’inflation pour justifier la hausse des prix des produits 👀 💬 Convaincus? Partagez vos réflexions avec nous en commentaires ⬇️ #Foodwatch #Consommateur #Cheapflation #Marques #Prix #Marketing

😋 🥦 🥝 Dans le principe, il faudrait manger moins gras et moins sucré. 🍧 🍨 🍫 Mais le régime est visiblement dur à tenir pour nombre de Français qui se sont laissés tenter par l’achat du pot de glace Nutella, dont le succès est insolent. Sortie en mai 2024, l’innovation gourmande de Ferrero affiche 8,4 millions de chiffre d’affaires en hypers et supermarchés après trois périodes en rayons et une seule référence disponible. Ce qui en fait de loin le meilleur lancement des PGC (DPH inclus) en 2024, selon le dernier classement NielsenIQ. Dans ce palmarès, une autre marque à l’accent italien : Giovanni Rana, qui occupe deux places de ce top 10 du panéliste. #Nutella #glaces #grandedistribution #innovation #retail https://lnkd.in/ehKMMVMw