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🚨 Alerte aux fraudes sur le miel! La FNSEA alerte : « Le miel asiatique vendu beaucoup moins cher, que les miels européens, et parfois frelaté par des adjonctions de sucre, est accusé de déstabiliser le marché et de tromper les consommateurs. » 🔎 Pour lutter contre les contrefaçons, une première étape est primordiale : contrôler la composition des miels. 👉Grâce à nos solutions d'authentification des matières premières par l'ADN, DNA Gensee accompagne les acteurs du miel et des produits de la ruche pour : ✅ Sécuriser leurs approvisionnements et ainsi lutter contre les adultérations frauduleuses ✅ Protéger et valoriser la qualité des miels des producteurs engagés dans une vraie démarche de qualité et de traçabilité N'attendez plus pour défendre, protéger et revendiquer la qualité de vos miels et produits de la ruche, contactez-nous! DNA Gensee https://lnkd.in/efNjFRZM #Miel #Fraude #Traçabilité

"Des miels mélangés avec du sirop" : la FNSEA appelle les grandes surfaces à retirer les miels asiatiques de leurs rayons

"Des miels mélangés avec du sirop" : la FNSEA appelle les grandes surfaces à retirer les miels asiatiques de leurs rayons

francetvinfo.fr

Issa Doumbia-Senyange

Responsable de projets apicoles et installations

5 mois

Je salue l'idée. La deuxième initiative serait de consommer le miel via des circuits locaux et court pour éviter les problèmes de traçabilité et d'adultération. Mais la fraude la plus mesquine reste celle de l'appellation florale intégrale, ou encore appellation florale imparfaite. Pour mémoire, le miel est un produit naturel, qui tient son caractère authentique au fait qu'il n'y a pas eu d'intervention de l'homme, mais surtout au fait qu'il est le résultat du butinage sur un périmètre et une zone géographique précise.

Et la répression des fraudes ? Une idée voir les transitaires !

Nous sommes bien d’accord ☺️

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