Post de Emma Noureau

Comment sélectionner son traiteur ? Un choix qui peut grandement influencer l'expérience de vos invités. Que ce soit pour un séminaire, une Garden party ou un diner privé, le traiteur joue un rôle essentiel dans la réussite d'un événement. 1-Style: Tout d'abord, réfléchissez au style de votre événement. Est-ce formel ou décontracté ? Un dîner assis ou un cocktail dinatoire ? 2-Flexibilité et personnalisation : Un bon traiteur sera flexible et capable de s'adapter à toutes les demandes particulières, que ce soit en termes de régime alimentaire, de préférences culinaires ou de contraintes logistiques. 3-Fiabilité : Notre carnet d’adresses regorge de prestataires de confiance, avec qui nous avons l’habitude de collaborer et qui se portent garant du succès de votre évènement. On vous assure un évènement sur-mesure, avec ou sans démesure MY Événément Signature

Aujourd'hui, j'aimerais partager avec vous quelques réflexions sur l'offre traiteur en événementiel. En tant que gérante de Maison Ailleurs, j'ai eu la chance d'accompagner de nombreux événements privés et professionnels. Et s'il y a bien une chose que j'ai apprise, c'est que le choix du traiteur 🍽️ est un facteur important de réussite ! 👉 Pour vos événements privés, je recommande vivement la présence d'un maître d'hôtel 🤩 ! Oui, ce n’est pas le premier métier auquel on pense. Pourtant, c'est un véritable chef d'orchestre qui veille au bon déroulement de votre réception, de la mise en place des lieux au service impeccable de vos convives. Il vous libère l'esprit pour que vous puissiez profiter pleinement de votre événement. 👉 Pour vos événements professionnels, le choix du traiteur dépendra de l'atmosphère que vous souhaitez créer. Vous recherchez un cocktail dînatoire chic et raffiné ? Un buffet convivial et gourmand ? Un déjeuner d'affaires plus formel ? Personnellement, mon cœur penche plutôt pour les déjeuners d'affaires en ville. De nombreuses tables gourmandes sont à quelques minutes à pied de Maison Ailleurs 🥰, et je trouve que c'est une excellente façon de découvrir notre belle région tout en profitant d'une cuisine de qualité. En toute transparence, je n'ai pas souhaité demander de licence spécifique pour la restauration, bien que j'aie suivi les formations nécessaires. Je préfère me concentrer sur ce que je sais faire de mieux 😉 : vous offrir un lieu d'exception et un service personnalisé pour que votre événement soit une réussite.

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Un événement professionnel réussi ne peut se faire sans une restauration de qualité. Découvrez notre article de blog sur notre service de restauration personnalisé pour vos réunions et événements. 🍴🍷

La montée des buffets thématiques pour les événements professionnels 🎉🍽️ Vous souhaitez organiser un événement d’entreprise 🏢 avec une touche d’originalité 🌟 ? Gastronomia 🍽️ saura vous satisfaire en mettant en place un buffet thématique 🎨🍲, en lien avec l’objectif de votre événement 🎯 ! Quels sont les avantages du buffet thématique 🎉 ? L’aspect artistique de l’événement 🎨 : à travers une expérience gustative exquise 😋 mais aussi enrichissante et novatrice 🌟 au travers de la découverte d'une autre culture gastronomique 🌍🍱. La variété culinaire des plats 🍲 : les menus sont diversifiés pour inclure différents plats régionaux 🥘 en lien avec le thème, enrichissant de ce fait votre expérience gustative 🌮🍣. Les interactions et conversations 🗣️ : Les buffets thématiques encouragent les discussions parmi les participants 👥, renforçant ainsi la convivialité au sein de l’entreprise 🤝. Les avantages du buffet thématique lors d’un événement d’entreprise 🏢🎉 sont ainsi nombreux ! 🌟 En savoir plus: https://lnkd.in/enKMXnvA #traiteurevenementiel #traiteur #evenementiel #buffet #cocktail #evenement #soirée #teambuilding #congres #seminaire #mice #organisationreception

🌟 Boostez le restaurant de votre hôtel avec des événements inoubliables 🌟 À la recherche d'idées novatrices pour dynamiser votre établissement et élargir votre clientèle ? Découvrez dans notre dernier article comment chaque événement peut devenir une occasion mémorable qui permet de faire découvrir l'offre de restauration de votre établissement et d'accroître significativement le nombre de couverts du restaurant. 🍴 Organisez des dîners exclusifs, lancez votre nouvelle carte ou animez des brunchs dominicaux en musique : chaque événement est une opportunité de séduire et de fidéliser une nouvelle clientèle. 🔗 Pour découvrir nos conseils et des idées d'événements qui feront la différence, retrouvez le lien de l'article complet en commentaire ci-dessous.

𝗧𝗲𝗻𝗱𝗮𝗻𝗰𝗲𝘀 𝗱𝘂 𝗽𝗲𝘁𝗶𝘁-𝗱𝗲́𝗷𝗲𝘂𝗻𝗲𝗿 𝗱𝗮𝗻𝘀 𝗹'𝗵𝗼̂𝘁𝗲𝗹𝗹𝗲𝗿𝗶𝗲 𝗖𝗛𝗥 : 𝗶𝗻𝘁𝗲́𝗴𝗿𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗱𝗲𝘀 𝗳𝗿𝘂𝗶𝘁𝘀 𝘀𝗲𝗰𝘀 En tant que repas le plus important de la journée, le petit déjeuner est un moment crucial dans l'expérience client en hôtellerie. Pour les professionnels de l'hôtellerie, ce repas est une opportunité de faire découvrir le patrimoine culinaire régional aux clients. L'offre de petit-déjeuner peut ainsi devenir un atout distinctif pour l'établissement. 𝙀𝙣 𝙨𝙖𝙫𝙤𝙞𝙧 𝙥𝙡𝙪𝙨 𝙨𝙪𝙧 𝙣𝙤𝙩𝙧𝙚 𝙗𝙡𝙤𝙜 𝙋𝘼𝙇𝙄𝙈𝙀𝙓 > https://lnkd.in/eSHv9-fg

🔍 Retour sur EquipHotel Paris : des échanges enrichissants avec des professionnels de la restauration et de l’hôtellerie. 🍸 Que ce soit sur notre stand ou lors des masterclass et table-ronde que nous avons organisées autour du cocktail à la pression, nous avons pu échanger avec un grand nombre de professionnels du CHR aux problématiques diverses. 💡 Nous avons ainsi pu confirmer avec chacun d'entre eux que notre solution de cocktails à la pression permettait de répondre à chacune des problématiques rencontrées, et donc à une grande diversité de configurations. De la brasserie au groupe hôtelier, du professionnel de l'événementiel au restaurant en phase d'ouverture, chacun a pu trouver la solution qui lui correspondait. 👌 Deux points qui ont séduit l'ensemble des professionnels : la qualité constante des cocktails et la facilité de mise en place de cette solution. Si vous souhaitez vous aussi proposer dans votre établissement des cocktails qui permettent d'améliorer considérablement l'expérience client, n'hésitez pas à contacter notre équipe commerciale pour une démonstration 👉 aurelie AZZOPARDI david gadais #CocktailsEnFût #Equiphotel2024 #Equiphotel #CHR #cocktailenfut #cocktailpression #innovation #solution #mixologie #bar #barman #restaurant #hotellerie #événementiel #pretaservir L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

LES AVANTAGES DU SERVICE TRAITEUR LORS D’UN ÉVÉNEMENT Que ce soit pour une soirée d’entreprise ou un dîner privé ou encore un mariage, avoir recours aux services traiteurs offre une variété d'avantages. Voici quelques avantages : 1- En termes de qualité et de diversité culinaires : Un traiteur professionnel vous propose une large variété de plats et de menus, élaborés avec des ingrédients frais et de qualité. Il peut s'adapter à tous les types d'événements et à tous les goûts, en tenant compte des restrictions alimentaires. Il peut également proposer des plats originaux et créatifs pour surprendre vos invités. 2- Gain de temps et d'énergie : Le traiteur s'occupe de l'ensemble de la prestation culinaire, de la préparation à la livraison et au service.Cela vous permet de vous concentrer sur l'organisation de l'événement et de profiter pleinement de vos invités. 3- Professionnalisme et expertise : Un traiteur expérimenté dispose du personnel et du matériel nécessaires pour garantir un service impeccable et fluide. Il peut gérer les imprévus et s'adapter aux différentes situations. Il peut également vous conseiller sur le choix des menus et des boissons. 4- Flexibilité et adaptabilité : Le traiteur peut s'adapter à vos besoins spécifiques, en termes de budget, de nombre d'invités, de lieu de l'événement et de timing. Il peut proposer des solutions personnalisées pour répondre à vos exigences. 5- Présentation soignée : Les services traiteurs mettent l'accent sur la présentation esthétique des plats, ajoutant une dimension visuelle à l'expérience culinaire de l'événement. Qu'importe l'événement que vous organisez, pensez à LOWEN'S EVENT pour vous aider dans le choix d'un traiteur de confiance. Vous avez la garantie que vos invités seront satisfaits et que l'aspect culinaire sera un succès. Et si vous désirez même, nous nous occuperons de toute l'organisation de votre événement. #LowensEvents #AgenceEvenementielle #Accueil #Installation #Organisation #Evenement #Cotonou

Walking diner ou cocktail dinatoire ?  Vous prévoyez bientôt de faire un évènement avec vos employés et/ou vos clients ? Pourquoi ne pas réaliser un Walking Diner ou un cocktail ?🍸 Quel format choisir ? Les deux sont servis debout. Vous y dégusterez des amuse-bouches et petites dégustations Leurs différences :  - Walking diner : variétés de petites dégustations. Plus gourmand !  - Cocktail : les amuse-bouches viennent compléter les boissons. Il s'agit de déguster un bon cocktail accompagné de quelques bouchées  Dans les deux cas ces types d'évènements sont parfaits pour les lancements de produits, une réception, un networking après conférence, etc !  Découvrez en davantage dans notre nouvel article.  On vous a également mis une checklist pour ne rien oublier pendant votre évènement