Post de Etienne Michel

Lactalis va-t-il vraiment fermer brutalement des exploitations laitières en France ? Le plus grand groupe laitier mondial, vient d’annoncer à ses producteurs laitiers de l’est de la France et des Pays de la Loire qu’il allait baisser significativement sa collecte de lait (450 millions de litres de lait en moins !) et les aider à diminuer, soit le nombre d’exploitations, soit le nombre de vaches par exploitation. Stupeur et colère bien entendu chez les 9500 éleveurs qui livrent actuellement 5 milliards de litres aux laiteries Lactalis, et par ricochet chez les 54 000 producteurs laitiers du pays, car il n’est évidemment pas exclu que les autres entreprises laitières suivent le mouvement. Tentons de comprendre cette décision apparemment absurde. https://lnkd.in/deQHxjZb

Les producteurs de lait, toujours et encore les vassaux du seigneur Lactalis en 2024 !! Lactalis dicte sa loi, tout puissant et décide de réduire drastiquement ses achats de lait, unilatéralement comme à son habitude. Pas de discussion, pas d’échange, c’est à prendre ou à laisser. Son histoire récente montre qu’il est le seul maître de ses décisions. (Rappelez vous, il refuse d’apposer le NutriScore sur ses produits) Et peu importe les conséquences sur le monde agricole dont il n’a que faire. L’important est de faire fructifier son business quitte à s’approvisionner en lait à l’étranger s’il le trouve moins cher. La loi Du chef Besnier c’est la loi du marché poussée vers la loi du plus fort, la loi de la jungle. Les producteurs laitiers français n’ont qu’à bien se tenir…et surtout devraient ils riposter en masse pour bloquer ses usines. L’union ne fait elle pas la force ? #lactalis #peoducteursdelait #mondeagricole #agrobigfood #Nutriscore

La revue de presse du retail : Lactalis négocie un plan de reconversion avec les éleveurs laitiers: EXCLUSIF - Le groupe laitier Lactalis a ouvert des discussions « constructives » avec les représentants des élevages concernés par la baisse de ses achats de lait français. ==> Abonnez vous à la revue de presse du retail #GrandeConso #retail

🥛 En cette journée mondiale du #lait, nous souhaitons mettre en avant tous les producteurs de lait qui travaillent sans relâche toute l’année ! C’est un métier passion ! 🤩 Nous sommes fiers d’accompagner les éleveurs ! 🔢 𝘘𝘶𝘦𝘭𝘲𝘶𝘦𝘴 𝘤𝘩𝘪𝘧𝘧𝘳𝘦𝘴 (𝘴𝘰𝘶𝘳𝘤𝘦 𝘍𝘳𝘢𝘯𝘤𝘦𝘈𝘨𝘳𝘪𝘮𝘦𝘳) : - En 2022, plus de 46 100 exploitations ont livré du lait de #vache 🐄 pour un total de 23,3 milliards de litres livrés. La production moyenne de lait est de 505 340 litres par exploitation. - En 2022, la production française de lait de #chèvre 🐐 est 700 millions de litres. - Quant à la production de lait de #brebis 🐑, elle est de 340 millions de litres. #JournéeMondialDuLait #OrigineFrance #FiersDeNosEleveurs #OrBlanc JEROME DELMOTTE Vincent CHENAULT Grégory Dambron fabien carpentier

Le géant Lactalis vient d’annoncer qu’il ne collectera plus le lait dans des centaines de fermes. Ce vaste plan social est lancé alors que la multinationale a bénéficié de millions d’euros d’aides publiques. Et pourrait préférer importer du lait. Voici l’édito de notre newsletter On en Agro !, par Sophie Chapelle. Pour la découvrir en intégralité et pour la recevoir gratuitement, c’est par là. C’est une astreinte quotidienne qui ne tolère pas les défaillances. Quand on est éleveuse ou éleveur laitier, malade ou pas, on doit assurer chaque jour la traite de ses vaches. Quotidiennement, un camion-citerne passe collecter le lait dans la ferme. Si ce camion ne passe pas, c’est l’impasse. Aujourd’hui en France, 12 000 productrices et producteurs dépendent de contrats avec Lactalis, premier groupe laitier au monde dont le chiffre d’affaires a frôlé les 30 milliards d’euros en 2023. Ce même groupe a annoncé le 25 septembre qu’il allait réduire sa collecte de lait en France de 450 millions de litres d’ici fin 2025 (sur les 5,1 milliards de litres de lait collectés chaque année). Soit une baisse de 9%. Concrètement, quelques 300 agricultrices et agriculteurs ne verront plus passer le camion-citerne de Lactalis dans leur ferme à compter du 1er janvier 2026. Les éleveuses et éleveurs concernés ont reçu un simple coup de fil du technicien de la laiterie les informant que le contrat allait s’arrêter. « Un coup de massue » lit-on dans la presse régionale. « Scotchés. » A plus long terme, le plan de réduction de Lactalis va toucher plus de 700 exploitations, selon l’Union nationale des éleveurs livreurs Lactalis (Unell). Dans les fermes, l’angoisse prédomine. Beaucoup ont été poussés par Lactalis à intensifier leur exploitation en augmentant leur cheptel, et en investissant dans des robots-traite. Ces agricultrices et agriculteurs se retrouvent désormais avec des prêts colossaux à rembourser, mais potentiellement sans possibilité de vendre leur lait d’ici quelques mois. Parmi les voies qui s’offrent à eux : trouver un autre collecteur de lait, créer un groupement pour lancer ses propres produits laitiers transformés, ou cesser l’activité laitière.

Le Groupe Lactalis ou quand le lait mange les Hommes ! Le projet du géant laitier de Laval d'acheter moins de lait (- 450 millions de litres) aux éleveurs a ranimé la colère du monde agricole qui dénonce un industriel sans aucun scrupule. Après avoir construit, en 40 ans, un empire sur le dos des éleveurs laitiers français, le Groupe Lactalis, désormais internationalisé, leur tourne le dos en tant que variable d’ajustement de sa collecte laitière nationale. Cette réduction de 10% de la collecte laitière de Lactalis raisonne comme un coup de massue pour une filière laitière déjà fragilisée par les faibles revenus de ses éleveurs. Ce désengagement souligne la dépendance économique structurelle dans laquelle les éleveurs évoluent face aux laiteries et la diminution de la collecte servira à éliminer des producteurs récalcitrants tout en faisant pression sur ceux qui restent. La peur d'une cessation de la collecte empêchant des revendications légitimes de s’exprimer pour améliorer le revenu des éleveurs. En effet, depuis les lois Egalim, le Groupe Lactalis est sommé de payer plus cher le lait mais cela ne lui convient pas ! Alors puisque la France exporte plus de lait qu'elle n'en consomme, Lactalis saisit la balle au bond et exécute sans sommation une petite coopérative de collecte comme UNICOOLAIT COOPERATIVE LAITIERE DE LORRAINE ET L'ALSACE en annonçant purement et simplement la fin de la collecte en 2030. Pour unicoolait, la gestion de la situation s’annonce délicate puisque son histoire l’a conduit dans une situation de sous-traitance totale vis vis du Groupe Lactalis. unicoolait, dans le courant des années 90, a fait l’erreur de vendre son usine de transformation à Lactalis que ce dernier a d’ailleurs fermé ! En Alsace, il existe pourtant une autre coopérative de transformation du lait, ALSACE LAIT, qui a le vent en poupe suite à sa récente refonte stratégique, et qui souhaiterait sécuriser son approvisionnement régional. Mais le Groupe Lactalis, veillant au grain de ses seuls intérêts à court terme, a toujours empêché que les deux coopératives se rapprochent…C’est ce comportement destructeur de Lactalis au sein de la filière laitière française qui pose clairement problème. En effet, le Groupe Lactalis a toujours étouffé dans l’œuf toute vision ou projet stratégique à brève échéance chez unicoolait si bien qu’alors même que beaucoup d’adhérents verront la fin de leur engagement fin 2025 avec la petite coopérative, cette dernière risque de se faire vider de ses adhérents par ses propres adhérents ! Un comble ! La déprise laitière va donc s’accentuer sur tout le territoire en mettant à mal notre souveraineté laitière…Désespérant ! Fédération Nationale des Producteurs de Lait CNIEL France OP Lait Marie-Alix Momot AOP Sunlait La Coopération Agricole SODIAAL FNSEA Ministère de l'Agriculture, de la Souveraineté alimentaire et de la Forêt

La revue de presse du retail : Deux-Sèvres : une demande plus importante que l'offre pour la filière de viande bovine: La filière souhaite valoriser le modèle d'élevage français et son image auprès du grand public. ... grande distribution. « Il donnerait une garantie de ... ==> Abonnez vous à la revue de presse du retail #retail #distribution #commerce

La mention « Lait origine Irlande » apposée sur le beurre E.Leclerc vient fracasser tous les discours de Michel-Edouard Leclerc qui dit, à qui veut l’entendre, vouloir soutenir les agriculteurs français ! La bonne blague ! Le beurre MDD marque répère E.Leclerc, Les Croisés, est produit à partir d’importations de lait et de matières grasses irlandaises ce qui lui permet de mettre la concurrence à 10 mètres en termes de prix bas affichés pour les consommateurs. En pratique, ci-dessous, la comparaison édifiante de la différence de prix constatée entre la plaquette de beurre en 250g « Les Croisés » avec les concurrents en rayon au Leclerc La Teste de Buch (33260) : 👉 Beurre Demi-sel - Les Croisés Marque Repère Leclerc (MDD) (Lait Irlande) : 1,80€ - Président (Lait France) : 2,77€ (+54%) - Paysan Breton (Lait France) : 3,23€ (+80%) 👉 Beurre doux - Les Croisés Leclerc (Lait Europe) : 1,74€ - Président (Lait France ) : 2,65€ (+ 52%) - Paysan Breton (Lait France): 3,18€ (+83%) A ce niveau de différence de prix sur l’offre en beurre, il n’y plus de match pour le consommateur et les marques concurrentes sont éparpillées par le rouleau compresseur-prix de la MDD. Mais à quels prix pour la filière laitière française et le maintien de nos élevages ? Un prix déraisonnable en termes de déprise laitière mais aussi en termes de violence commerciale parce que, ce faisant, le groupe E.Leclerc attise la guerre des prix par concurrence horizontale avec les autres distributeurs qui n’ont pas d’autres choix, à leur tour, que d’importer du lait à bas coûts ou de mettre la pression sur leurs fournisseurs pour tenter de faire baisser les prix en origine France. Avec au final, toujours une même victime, nos élevages laitiers ! 35% de nos élevages ont pourtant disparu entre 2010 et 2023, soit 70.000 exploitations en moins ! C’est notre souveraineté laitière qui s’efface et, par son comportement déloyal vis-à-vis des éleveurs français en matière d’approvisionnements laitiers, le groupe E.Leclerc lui donne le coup de pied de l’âne en accentuant un peu plus encore le taux de déprise laitière sur l’ensemble du territoire. Un distributeur ne doit pas faire cela… Fédération Nationale des Producteurs de Lait (FNPL) France OP Lait POPLAIT AOP Sunlait OP Les 3 Rivières OP Lait Bio Seine et Loire Terrena Laïta Eureden Groupe Even Groupe Lactalis FNSEA Coordination Rurale La Coopération Agricole Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire Gabriel Attal Valérie Hayer Emmanuel Macron

800 fermes livrant Savencia en plein doute L’industriel laitier a refusé l’offre collective des producteurs Sunlait. Comme le contrat-cadre arrivait à échéance le 1er novembre, le fromager propose de maintenir la collecte à ses conditions de prix… Après Lactalis et l’annonce d’une réduction de 9% de sa collecte d’ici à 2030, c’est au tour de Savencia de mettre la pression sur ses éleveurs laitiers, ceux de Sunlait, l’association d’OP qui lui fournit environ 15% de son lait en France (3,5 milliards de litres)… En attendant, les éleveurs adhérents de Sunlait sont confrontés à un choix cornélien. S’ils restent fidèles à l’OP et l’AOP, ils doivent signaler leur refus d’être collectés. S’ils acceptent la collecte, ils fragilisent Sunlait et Ouest’Lait, principale organisation de producteurs de Sunlait (350 des 500 millions de litres de lait en 2023)… Démarchés individuellement, une trentaine d’adhérents «Sunlait» auraient rejoint d’autres OP pour pouvoir signer un contrat avec Savencia. D’autres ont préféré s’en aller. Environ 60 millions de litres de lait, produits par une centaine de fermes du Sud-Ouest, sont partis chez Yéo Frais, à Toulouse (Haute-Garonne), dans l’une des usines du groupe coopératif Maîtres Laitiers du Cotentin (MLC)… Un contournement des OP pour des contrat individuels ? « On ne peut pas laisser les organisations de producteurs se faire contourner ainsi. » Les longues années de conflit avec Savencia ont laissé des traces du côté des troupes de Sunlait. Alors qu’elle comptait 10 OP et près de 15000 producteurs, Sunlait représente aujourd’hui 4 OP et 800 producteurs. https://lnkd.in/eXahEUbx

Le leader mondial du lait a annoncé mercredi 25 septembre 2024 qu’il réduirait sa collecte. Plus de 600 producteurs vont devoir trouver une solution auprès d’une autre laiterie. La coopérative Unicoolait, en Moselle, cherche aussi des solutions. Elle n’avait que Lactalis pour client. L’industriel entend ainsi réduire la part du lait qui est collecté pour être transformé en ingrédients industriels destinés aux marchés internationaux, soumis à de forts aléas. Selon la Fédération nationale des producteurs de lait (FNPL, la branche lait du syndicat FNSEA), seraient concernés par cet arrêt de la collecte 151 producteurs dans l’Est et 121 dans les Pays de la Loire, en Vendée et en Maine-et-Loire. Pour ces éleveurs, il faudra trouver un contrat avec une autre laiterie pour continuer à se faire collecter. « Lactalis remet en cause la production laitière nationale alors que c’est grâce à elle qu’il s’est construit. Comment peut-on prendre une telle décision alors qu’on se demande comment renouveler les agriculteurs à la tête des exploitations ?  Lactalis a choisi de faire produire son lait ailleurs qu’en France. Quand il y aura besoin de volumes demain, il ira s’approvisionner à l’étranger », s’est ému ce matin Brice Guyau, président de la FDSEA de Vendée.