Post de Fruits et Légumes Gaétan Bono Inc.

#appelaprojet #massifcentral #restaurationcollective #SIQO | 📢Lancement d’une nouvelle session de l’appel à projet Massif central pour favoriser les initiatives collectives de mise en relation entre la restauration collective et les éleveurs du Massif central sous signes d’identification de la qualité et de l’origine (SIQO). 🎯Objectifs : - encourager une alimentation saine et durable comme porté par la loi Egalim en proposant aux convives de la restauration collective au moins 50 % de produits de qualité et durables dont 20 % de produits bio. - développer des démarches collectives et ambitieuses autour de consortia comprenant a minima des représentants de l’amont et de l’aval des filières pour conserver la valeur des produits agricoles sur les territoires. Au delà de la création de liens entre les acheteurs de la restauration collective et des éleveurs du Massif central, l’objectif est de produire des solutions opérationnelles et reproductibles sur le territoire. Par ailleurs, le consortium devra impliquer l’enseignement agricole pour qu’il joue un rôle actif dans les travaux menés. 🖊️ Le dépôt des formulaires techniques doit être effectué avant le 15 juillet 2024. Si le pré-projet est validé, un oral est à prévoir le 10 septembre 2024 pour dépôt potentiel d’un dossier complet à transmettre au plus tard le 1 octobre. 👉 Vous souhaitez plus d'informations sur les modalités de sélection, de dépôt, le calendrier et le dossier de candidature ? consultez le site de la DRAAF Aura : https://lnkd.in/e2knuxAx Pour demander des précisions, vous pouvez écrire à : laurent.robert@agriculture.gouv.fr

Qu’est-ce qu’un pôle nourricier? 🍅 🌶 Un pôle nourricier, aussi appelé pôle logistique alimentaire, est un projet collaboratif rassemblant, entre autres, des agriculteurs et agricultrices, des particuliers et des organisations. Quel est l'objectif principal d'un pôle nourricier? Mieux servir l’ensemble des acteurs du cycle d’approvisionnement alimentaire, de la ferme à l’assiette. C'est précisément ce que L'aube accomplit! Nous aidons les parties prenantes impliquées à collaborer ensemble pour construire un système alimentaire montréalais durable, écologiquement sain et robuste, d’un point de vue social et économique. Vous trouvez cette idée aussi inspirante que nous? 📰 Vous pouvez consultez notre article complet sur les pôles logistiques alimentaires dans la section « Actualités » de notre site internet : https://lnkd.in/d6bab6H7

🚨 𝐋𝐞 𝐯𝐢𝐥𝐥𝐚𝐠𝐞 𝐝𝐞 𝐂𝐚𝐝𝐞𝐧𝐞𝐭 🇫🇷 𝐢𝐧𝐯𝐞𝐧𝐭𝐞 𝐥𝐚 𝐒𝐞́𝐜𝐮𝐫𝐢𝐭𝐞́ 𝐒𝐨𝐜𝐢𝐚𝐥𝐞 𝐀𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐢𝐫𝐞 𝐩𝐨𝐮𝐫 𝐭𝐨𝐮𝐬 ! 🚨 Une 𝐜𝐨𝐧𝐯𝐞𝐧𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐜𝐢𝐭𝐨𝐲𝐞𝐧𝐧𝐞 a débouché sur la création d'une 𝐜𝐚𝐢𝐬𝐬𝐞 𝐥𝐨𝐜𝐚𝐥𝐞 𝐝𝐞 𝐥’𝐚𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 👬. Ainsi 33 habitants de ce bourg de Vaucluse vont 𝐛𝐞́𝐧𝐞́𝐟𝐢𝐜𝐢𝐞𝐫 𝐝𝐞 𝟏𝟓𝟎 𝐞𝐮𝐫𝐨𝐬 𝐝𝐞 𝐧𝐨𝐮𝐫𝐫𝐢𝐭𝐮𝐫𝐞 𝐩𝐚𝐫 𝐦𝐨𝐢𝐬 𝐞𝐭 𝐩𝐚𝐫 𝐩𝐞𝐫𝐬𝐨𝐧𝐧𝐞 dans 𝐭𝐫𝐨𝐢𝐬 𝐥𝐢𝐞𝐮𝐱 𝐝’𝐚𝐜𝐡𝐚𝐭 𝐜𝐨𝐧𝐯𝐞𝐧𝐭𝐢𝐨𝐧𝐧𝐞́𝐬 : l’épicerie du village 🥦, le magasin de producteurs 🥕 et l’association pour le maintien de l’agriculture paysanne (Amap) 👨🌾. 𝐓𝐫𝐨𝐢𝐬 𝐧𝐢𝐯𝐞𝐚𝐮𝐱 𝐝𝐞 𝐩𝐫𝐢𝐬𝐞 𝐞𝐧 𝐜𝐡𝐚𝐫𝐠𝐞 𝐬𝐨𝐧𝐭 𝐝𝐞́𝐭𝐞𝐫𝐦𝐢𝐧𝐞́𝐬 : - 𝐩𝐫𝐢𝐬 𝐞𝐧 𝐜𝐡𝐚𝐫𝐠𝐞 𝐚̀ 𝟏𝟎𝟎 %, les aliments étaient proches d'une économie et idéologie de proximité parfaite. C’est le cas des légumes bruts 🍆, du pain 🥖fabriqué par le paysan-boulanger, ou du fromage 🧀 issu de la production d’un éleveur-transformateur. - 𝐩𝐫𝐢𝐬 𝐞𝐧 𝐜𝐡𝐚𝐫𝐠𝐞 𝐚̀ 𝟕𝟎 %, la viande bovine 🐮 locale en conversion biologique relève de cette catégorie, ainsi que les aliments locaux transformés dont le collectif ne connaît pas les conditions de travail. - 𝐩𝐫𝐢𝐬 𝐞𝐧 𝐜𝐡𝐚𝐫𝐠𝐞 𝐚̀ 𝟑𝟎 % si les aliments sont considérés comme importants pour la vitalité du territoire et la santé, même s’ils ne correspondent pas pour le moment à la grille d’évaluation. - Si l’aliment ne correspond à aucun des critères, la 𝐩𝐫𝐢𝐬𝐞 𝐞𝐧 𝐜𝐡𝐚𝐫𝐠𝐞 𝐞𝐬𝐭 𝐧𝐮𝐥𝐥𝐞. 𝐒𝐮𝐢𝐯𝐚𝐧𝐭 𝐥𝐞 𝐩𝐫𝐢𝐧𝐜𝐢𝐩𝐞 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐟𝐞𝐮𝐢𝐥𝐥𝐞 𝐝𝐞 𝐬𝐨𝐢𝐧, 𝐥𝐞 « 𝐫𝐞𝐬𝐭𝐞 𝐚̀ 𝐜𝐡𝐚𝐫𝐠𝐞 » 𝐞𝐬𝐭 𝐩𝐚𝐲𝐞́ 𝐩𝐚𝐫 𝐥𝐞 𝐜𝐨𝐧𝐬𝐨𝐦𝐦𝐚𝐭𝐞𝐮𝐫 𝐨𝐮 𝐥𝐚 𝐜𝐨𝐧𝐬𝐨𝐦𝐦𝐚𝐭𝐫𝐢𝐜𝐞. 𝐔𝐧 𝐛𝐞𝐥 𝐞𝐱𝐞𝐦𝐩𝐥𝐞 𝐟𝐫𝐚𝐧𝐜̧𝐚𝐢𝐬 𝐝𝐞 𝐜𝐨𝐦𝐦𝐞𝐫𝐜𝐞 𝐝𝐞 𝐩𝐫𝐨𝐱𝐢𝐦𝐢𝐭𝐞́ 𝐚̀ 𝐯𝐨𝐜𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐬𝐨𝐜𝐢𝐚𝐥𝐞 𝐞𝐭 𝐞𝐧𝐯𝐢𝐫𝐨𝐧𝐧𝐞𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐥𝐞 🇫🇷 ! #solidarité #vaucluse #cadenet #social #écologie #manger #nourriture #aliments

❔ Connaissez-vous la plateforme https://lnkd.in/eT-Eetuq ❔ 💚 Vous êtes un véritable consomm'acteur ou un consomm'acteur en devenir ? Ce site est fait pour vous et vous permettra : 🍽 d'adopter une alimentation durable, responsable et locale, ✔ d'acheter des produits du terroir, 🍂 🍃 de goûter à la fraicheur des produits de saison,  🔎 de mieux connaitre ce que vous consommez, 😁 de vous faire plaisir tout en vous faisant du bien, 🚜 de soutenir activement l’agriculture locale, les territoires et leurs savoir-faire, 👨👩👧👧 de découvrir des démarches collectives de producteurs engagés. Ce site est une initiative de la CHAMBRE INTERDEPARTEMENTALE D'AGRICULTURE DOUBS - TERRITOIRE DE BELFORT avec le soutien du Département du Doubs et du Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire #alimentationdurable #alimentationresponsable #circuitcourt #terroir #produitsdesaison #collectifs

Dès lors qu’il s’agit de traduire les idées en actes, on peut même dire que les jardins du Réseau Cocagne sont des acteurs clés de la réussite des politiques publiques locales en faveur du bien vivre alimentaire.

Les projets alimentaires territoriaux: Les projets alimentaires territoriaux - Vers des actions collectives @lesrebellesordinair

Parce que ses recettes sont simples et authentiques, Cérélia veille avec soin à la qualité des grains de blé́ utilisés dans ses préparations. Avec ses partenaires agriculteurs et meuniers, Cérélia agit à trois niveaux : privilégier les approvisionnements locaux, soutenir les agriculteurs dans l’évolution de leurs pratiques culturales et engager la transition agroécologique. L’approvisionnement local avec des filières courtes, la juste rémunération des productions agricoles ou encore la promotion des pratiques d’agriculture régénératrice sont quelques illustrations des actions engagées dans ces domaines. #Cérélia #WeAreCérélia #Nosproduits #filièreblé #Leader #agroalimentaire

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Les notions d'agriculture et d'alimentation sont indissociables. Bien consciente de cette réalité, la Ville de Nyon souhaite se doter d'une stratégie pour relier l'alimentation de ses habitants à son agriculture, locale, riche et diversifiée. Dans ce cadre, Acade sàrl a été mandaté pour diagnostiquer le territoire, les filières, les producteurs et les consommateurs, afin de poser les éléments d'une stratégie et de définir les contours d'un plan d'action communal, qui sera in fine validé par le politique. La valorisation des productions locales, la juste rémunération des producteurs, le bien manger, l'équité face à l'alimentation, la qualité des produits, l'éducation alimentaire et les circuits courts, font parti des nombreux prismes de lecture qui ont été les nôtres durant nos travaux. L'alimentation est un important levier d'action pour répondre aux revendications légitimes du monde agricole. . https://lnkd.in/eAy_yN4b . http://acade-agro.ch . https://www.nyon.ch/ . #alimentation

#appelaprojet #massifcentral #restaurationcollective #SIQO 📢Lancement d’un appel à projet Massif central pour stimuler les initiatives collectives de mise en interaction des acheteurs de la restauration collective et des éleveurs du Massif central sous signes d’identification de la qualité et de l’origine (SIQO). 🖊️Le dépôt des formulaires techniques doit être effectué avant le 15 avril 2024. Si le pré-projet est validé, un dossier complet sera à transmettre au plus tard le 15 juin. 🚩Pourquoi cet appel à projet ? Il répond à deux attentes : - Une volonté des lois Egalim de favoriser une alimentation saine et durable notamment en impliquant les restaurants collectifs publics et privés et que la restauration collective soit le moteur pour atteindre cet objectif. - Développer la valeur des produits agricoles sur les territoires notamment en créant des démarches collectives et ambitieuses autour de consortium comprenant à minima des représentants de l’amont et de l’aval des filières. 🎯Objectifs : Au delà de la création de liens entre les acheteurs de la restauration collective et des éleveurs du Massif central, l’objectif est de produire des solutions opérationnelles et reproductibles sur le territoire. Par ailleurs, le rôle actif de l’enseignement agricole sera un moyen de véhiculer des messages forts au sein des établissements. 👉🏿Pour disposer de plus amples informations notamment sur les modalités de sélection, les modalités de dépôt, le calendrier et le dossier de candidature, veuillez consulter le site de la DRAAF Aura : https://lnkd.in/gXKRHuDW Pour demander des précisions, vous pouvez écrire à : laurent.robert@agriculture.gouv.fr