📢 Grande nouvelle ! Cette année encore, nous aurons l'honneur d'être présents en tant que jury pour le prestigieux concours du Lièvre à la Royale lors des Journées Gastronomiques de Sologne ! 🍽️🏆 Cet événement incontournable célèbre la richesse de notre terroir et la créativité des chefs qui s'affrontent dans la préparation de ce plat d'exception. Les Journées Gastronomiques de Sologne sont un moment unique pour découvrir des saveurs authentiques, rencontrer des producteurs locaux, assister à des démonstrations culinaires qui mettent en lumière tout le savoir-faire de la région. 🍷🥖 Venez célébrer la gastronomie et l'art de bien manger. #groupebénard #jury #journéesgastronomiques #sologne #lièvrealaroyale #passionculinaire #gastronomiefrançaise #terroir #cuisinelocale #événementgastronomique
Post de GROUPE BENARD
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⛪ Le meilleur de la street food à emporter dans la Ville de Reims 🍔 Reims, ville de gastronomie et de culture, voit fleurir les adresses de street food pour le plus grand bonheur des gourmands. Retrouvez quelques adresses qui sauront faire plaisirs à votre palais dans notre article en commentaire #food #reims #streetfood #burger #article #gastronomie #gourmand #marne #presse #lifestyle Alfred Burger
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Découvrez en avant première les nouveautés qui vont rythmer la vie de nos brasseries dans l'année 2024 🍻
Des packs, des boites, du partage, du houblon, du malt... #biere #biereartisanale #craftbeer #packaging #Bretagne #Bourgogne #RhoneAlpes #gastronomie Brasserie de Bretagne Brasserie de Vézelay Brasserie Du Dauphiné
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une excellente idée et un concept original👍
Créateur d'expériences œnologiques 🍷 | Je fais rentrer vos invités dans l'univers passionnant et prestigieux du vin de façon simple, ludique et conviviale
Aujourd'hui, je tiens à vous partager une super belle initiative gastronomique en #sarthe Il s'agit de dîners éphémères qui mettent à l'honneur les chefs, les producteurs et des lieux insolites sarthois. Bravo au chef d'orchestre de Tablissime : Frédérique BESNARD. #gastronomie #vin Sarthe Tourisme
Gastronomie: elle crée des restaurants éphémères dans des lieux insolites !
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Parce que des images valent mieux que des mots, je vous laisse découvrir mon nouveau projet Tablissime à travers ce beau résumé réalisé par Maxime Guillon
Une nouvelle expérience culinaire ! Tablissime c'est le nouveau concept qui propose des repas d'exception au coeur de lieux insolites du patrimoine culturel ou naturel. Créé par Frédérique BESNARD, une jeune sarthoise avec des racines agricoles, Tablissime propose d’associer un chef, un producteur de la région et un créateur (fleuriste, céramiste, coutelier...) lors d’un repas. Mi-septembre, la jeune entrepreneuse a installé sa belle table à Bonnétable, dans l'ancienne usine de production des rillettes de la maison PRUNIER, charcuterie familiale . Le chef Jean-Marie Barbotin a régalé les papilles des 40 convives assis devant une table décorée avec soin et les céramiques en gré de Lou François-Eugène. Sarthe Tourisme a suivi cette soirée conviviale placée sous le signe de la gourmandise. https://lnkd.in/ecmZb3Tu Véronique Rivron Département de la Sarthe Dominique Le Mèner
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😋 Miam miam… Le Gers, quelle terre de saveurs ! Vous saurez tout sur la gastronomie du Gers, en lisant notre article sur le Guide du Gers 👇👇
Le top 10 de la gastronomie à goûter absolument dans le Gers - Guide du Gers
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🍷🍽️ L'Influence de la Gastronomie Locale sur les Tendances Vinicoles 🍽️🍷 Saviez-vous que la gastronomie locale façonne les tendances vinicoles et influence les préférences des consommateurs ? Voici comment : 🌿 Harmonie des Saveurs Les vins locaux sont souvent créés pour accompagner les plats régionaux, renforçant ainsi la popularité des vins du terroir. 🍇 Promotion des Cépages Locaux Les spécialités culinaires mettent en avant des cépages adaptés aux plats, comme l'Albariño en Galice pour les fruits de mer. 🍴 Rôle des Chefs et Restaurateurs Les chefs intègrent des vins locaux à leurs menus, influençant les choix des consommateurs. 🌍 Tourisme Gastronomique Les visiteurs recherchent des expériences authentiques en découvrant les plats et vins régionaux, comme à Napa Valley. 🍷 Innovations et Expérimentations Chefs et vignerons collaborent pour créer de nouvelles tendances grâce à des techniques novatrices. Chez Sommelia, nous aidons à intégrer les tendances locales dans vos cartes des vins pour une expérience client exceptionnelle.
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Un article pour vous donner l'eau à la bouche ! 😍
https://lnkd.in/dEktbfzj LE COUP DE COEUR DU MOMENT 💙 Un joyau incontournable de la gastronomie en plein coeur de Valence ! Découvrez le Bistrot André, pensé par la chef femme la plus étoilée au monde Anne-Sophie Pic !
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Les incontournables de la gastronomie auboise et les bonnes adresses pour manger local ! L'article qui met l'eau à la bouche 👇
"𝗗𝗶𝘀 𝗺𝗼𝗶 𝗰𝗲 𝗾𝘂𝗲 𝘁𝘂 𝗺𝗮𝗻𝗴𝗲𝘀, 𝗷𝗲 𝘁𝗲 𝗱𝗶𝗿𝗮𝗶 𝗾𝘂𝗶 𝘁𝘂 𝗲𝘀..." 🍽 Finalement, ce fameux adage convient aussi au territoire. A la découverte d'une nouvelle contrée, très vite on s'interroge : > On mange bien ici ? > Quelles sont les spécialités culinaires ? > On dîne "typique" ce soir ? C'est vrai, pour les touristes mais aussi pour les nouveaux habitants. 𝙂𝙤𝙪𝙩𝙚𝙧 𝙖̀ 𝙡𝙖 𝙜𝙖𝙨𝙩𝙧𝙤𝙣𝙤𝙢𝙞𝙚 𝙡𝙤𝙘𝙖𝙡𝙚 𝙛𝙖𝙞𝙩 𝙥𝙖𝙧𝙩𝙞𝙚 𝙙𝙚𝙨 𝙥𝙧𝙚𝙢𝙞𝙚𝙧𝙨 𝙥𝙚𝙩𝙞𝙩𝙨 𝙥𝙡𝙖𝙞𝙨𝙞𝙧𝙨 𝙡𝙤𝙧𝙨 𝙙'𝙪𝙣𝙚 𝙞𝙣𝙨𝙩𝙖𝙡𝙡𝙖𝙩𝙞𝙤𝙣. Et justement dans l'Aube, la gastronomie a beaucoup à offrir ! 𝗦𝗲𝘀 𝗺𝗮𝗶𝘁𝗿𝗲-𝗺𝗼𝘁𝘀 : 𝗾𝘂𝗮𝗹𝗶𝘁𝗲́, 𝗮𝘂𝘁𝗵𝗲𝗻𝘁𝗶𝗰𝗶𝘁𝗲́ 𝗲𝘁 𝗴𝗲́𝗻𝗲́𝗿𝗼𝘀𝗶𝘁𝗲́. Découvrez l'intégralité de ce que vous pouvez mettre dans votre assiette (et dans votre verre), dans cet article très complet 👉 https://urlz.fr/rZ1w
L’Aube à table : une invitation au plaisir
https://www.osezlaube.fr
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🍷 Passionnés de gastronomie et de bons vins, plongez dans l'art des accords mets-vins avec un focus sur le pot-au-feu dans notre dernier article ! Découvrez les subtilités des alliances savoureuses et partagez vos expériences ou rêves œnologiques en commentaire. 🍲🍇🥂 #AccordsMetsVins #PotAuFeu #Winespector
Accords met-vins pour un Pot-au-feu
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🤨..🤔..😋..🧐..🤭..😁.. Quand je parle de ce nouveau projet et du concept de "cave à manger", voici quelques unes des têtes que vous faites ... des fois plusieurs en l'espace de quelques minutes d'ailleurs 😄 En attendant de tester et approuver en conditions réelles, voici quelques informations qui devraient vous mettre l'eau à la bouche (ou le vin ! 😜) 🔻🔻🔻
Une cave à manger ?! Mais kesako ? 🤔 Une cave où vous dénicherez des vins naturels et des spiritueux soigneusement sélectionnés, associés à une cuisine de saison, locale, et préparée avec amour. 💚 Chez nous, vous allez pouvoir faire bien plus que choisir une bonne bouteille ! Eh oui, il y aura du Slurp ! et du Miamm ! : des vins vivants qui racontent des histoires et des plats qui les subliment, le tout dans une ambiance où l’on se sent "comme à la maison, mais en mieux" 😉 🎯 Ce qu’on vous promet : ✔️ Des conseils avisés pour vos bouteilles, grâce à une expertise solide et passionnée. ✔️ Des moments gourmands, autour de plats préparés avec des produits du coin, frais et savoureux. ✔️ Un cadre unique pour découvrir et redécouvrir le plaisir du vin et de la bonne cuisine. Que ce soit pour une dégustation, un déjeuner ou simplement un moment suspendu vous trouverez forcément votre bonheur. Encore un peu de patience, mais on a hâte de vous accueillir et de vous faire découvrir notre univers hybride et chaleureux ! 👉Et vous, vous êtes plutôt Slurp ou Miam ? #teamslurp #teammiam #TranchesDeVins #CaveÀManger #VinsNaturels #CuisineDeSaison #Local #Rosheim
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