Post de K-Vist by Kineti Technologies

- PRESTIGE - 5 raisons de s’offrir « La légende » ? - Le Cognac est un alcool noble porteur d’une certaine élégance et classe. Chaque bon vivant qui se respecte se doit d’avoir un bon Cognac de dégustation dans sa cave 🥃 - Comme son nom l’indique, notre bouteille « La légende » raconte une histoire unique. Celle de la découverte du vieillissement de ce noble élixir, sur notre vignoble en Grande Champagne, 1er cru du Cognac 🥇 - Nous défendons les valeurs de l’artisanat français : l’authenticité, l’innovation, le partage de traditions. Ainsi que celles du savoir-faire du Cognac dont nous sommes ambassadeurs 🎓 - C’est une bouteille familiale de la plantation du pied de vigne jusqu’à la mise en bouteille à la propriété. Chaque membre de la famille (allant de 1 à 92 ans) ont contribué à ce résultat exceptionnel. Les arômes de ce spiritueux sont naturel (sans arômes artificiels…) 🍇 - Édition Limitée à 1088 bouteilles, micro lot, produits de niche, production d’un spiritueux premium à un prix attractif ✨ https://lnkd.in/esSChS63 #savoirfaire #sfc #lessavoirsfaireducognac #savoirfairefrancais #cognac #cognaccocktail #cognaclover #cognaclife #cognacraynaud #maisonraynaud #tradition #prestige #spiritueux #spiritueuxfrancais #qualityoverquantity #bettertogether #nature #naturelovers #saveur #saveurnaturelle

✨ Bollinger présente La Grande Année 2015   La Grande Année est un grand vin de Champagne, l’incarnation des savoir-faire artisanaux préservés depuis toujours par la Maison Bollinger. Elle est élaborée seulement lorsqu’une vendange atteint un équilibre parfait.   Lors de ces années exceptionnelles, les raisins de Pinot Noir et de Chardonnay, provenant exclusivement des Grands et Premiers crus de Champagne, sont entièrement vinifiés sous bois. La sélection des meilleurs fûts est ensuite assemblée, mise en bouteilles pour débuter un lent processus de vieillissement sur lies dans nos caves. Les flacons de La Grande Année sont enfin remués puis dégorgés à la main, révélant alors une complexité et une harmonie rares.   👉️ Champagne Bollinger - La Grande Année 2015   ◾️ Assemblage : 60 % de Pinot Noir, 40 % de Chardonnay ◾️ 11 crus : majoritairement Verzenay, Aÿ et Mareuil sur Aÿ pour le Pinot Noir, Chouilly et Avize pour le Chardonnay ◾️ Vinifié exclusivement en fûts. Remué et dégorgé à la main. ◾️ Utilisation exclusive de la cuvée ◾️ Fermentation entièrement réalisée en fûts ◾️ Dosage : Modéré, 8 grammes par litre.   👁️ Une robe aux reflets jaune d’or, témoin de la maturité du vin, mais aussi des méthodes de vinification Bollinger.   👃 Un premier nez autour des petits fruits à noyau, offrant des notes de pomme du Canada, de prune et de mirabelle, ponctuées par une touche de miel. Des arômes de mûre, cassis, cerise et framboise se libèrent alors ; véritable farandole de fruits rouges mêlée à une note d’amande. En second nez, une touche exotique de mangue se fond aux notes tertiaires vanillées et finement boisées.   👄 L’attaque est charnue et ample, une bouche gourmande, rappelant la confiture de mirabelle. Texture et richesse caractérisent la dégustation. La finale associe notes de chocolat et agrumes, apportant une touche acidulée, prolongée par une nuance de schiste. Un vin d’une grande générosité !   L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. #champagne #champagnebollinger #madeinfrance #france #vin 

[LA GAMME] Découvrez : Les Intemporels Chaque cuvée reflète l'excellence et l'authenticité du terroir champenois, ainsi que le savoir faire artisanal de la Maison Boizel. À travers ces trois cuvées, la Maison Boizel met en avant l'assemblage, savoir-faire clé dans la création des grands vins de Champagne. En combinant plusieurs vendanges, crus différents et cépages variés, nous parvenons à créer des vins complexes révélant ainsi toute la richesse aromatique et la finesse, caractéristiques des meilleurs Champagnes. Pour en savoir plus : https://lnkd.in/eeiJrmQP L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. #ChampagneBoizel #Champagne #LesIntemporels

Voici la présentation des vins proposés en prévente, à tarif préférentiel: Le Beaujolais Blanc 2021 (2/3 Cuve Inox, 1/3 Fût) ❤️❤️: un 100% Chardonnay tout en rondeur, avec le fût qui est bien intégré et un joli amer en fin de bouche. En somme une belle alternative aux blancs de Bourgogne de la Côte de Beaune. Au prix préférentiel de 16€  (40€ le magnum) Le Brouilly B. de Briante 2020 (en Cuve Béton) ❤️❤️: une très jolie entrée en matière concernant les vins rouges du domaine. Un vin frais, gourmand, croquant... et oui, vous avez l'impression de croquer dans une cerise, fin juin, dans le jardin de tonton. En somme, un très bon rapport prix/plaisir. Un joli glouglou à déguster et à boire entre amis, en famille et juste à deux 😃 Au prix préférentiel de 17€  (42€ le magnum) Le Brouilly "Baronne" 2019 (50% Cuve Inox, 50% Fûts) ❤️❤️❤️: tout ce que j'aime dans cette région: du fruit, de la gourmandise, de la rondeur et de l'épice en fin de bouche. Clairement le type de vins qui m'a fait aimer la région du Beaujolais.Si je devais comparer ce vin à un autre bu ailleurs par le passé, cela me rappelle la cuvée Reverdon de Château Thivin. Au prix préférentiel de 19€  (45€ le magnum) Le Côte de Brouilly "Les Muses" 2018 (15 mois 100% bois) ❤️ : une cuvée plus taillée pour la garde, avec une texture soyeuse, des tanins fondus. Concernant les arômes, on va plus sur des arômes de vanille, de tabac et d'épices. Au prix préférentiel de 20€  (47€ le magnum) Le Moulin à Vent 2018 (18 mois dans des fûts d'un vin) ❤️❤️❤️❤️: vin très complexe n'oubliant pas pour autant les saveurs d'un vin rouge du Beaujolais. En somme, pour moi, la quintessence d'un vin rouge du Beaujolais! Malgré le fait qu'il ait déjà 6 ans, il se gardera encore 4-5 ans, il est très frais, gourmand, épicé, rond, avec de la texture en bouche et une belle longueur! Mon numéro 1! Au prix préférentiel de 20€  (47,5€ le magnum) Tous les vins sont disponibles à l'unité (remise de 5% au carton: par 3 pour les magnums et par 6 pour les bouteilles). Tarifs port compris. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. #wine #beaujolais #chardonnay #gamay #moulinavent #brouilly

Voici la présentation des vins proposés en prévente, à tarif préférentiel: Le Beaujolais Blanc 2021 (2/3 Cuve Inox, 1/3 Fût) ❤️❤️: un 100% Chardonnay tout en rondeur, avec le fût qui est bien intégré et un joli amer en fin de bouche. En somme une belle alternative aux blancs de Bourgogne de la Côte de Beaune. Au prix préférentiel de 16€  (40€ le magnum) Le Brouilly B. de Briante 2020 (en Cuve Béton) ❤️❤️: une très jolie entrée en matière concernant les vins rouges du domaine. Un vin frais, gourmand, croquant... et oui, vous avez l'impression de croquer dans une cerise, fin juin, dans le jardin de tonton. En somme, un très bon rapport prix/plaisir. Un joli glouglou à déguster et à boire entre amis, en famille et juste à deux 😃 Au prix préférentiel de 17€  (42€ le magnum) Le Brouilly "Baronne" 2019 (50% Cuve Inox, 50% Fûts) ❤️❤️❤️: tout ce que j'aime dans cette région: du fruit, de la gourmandise, de la rondeur et de l'épice en fin de bouche. Clairement le type de vins qui m'a fait aimer la région du Beaujolais.Si je devais comparer ce vin à un autre bu ailleurs par le passé, cela me rappelle la cuvée Reverdon de Château Thivin. Au prix préférentiel de 19€  (45€ le magnum) Le Côte de Brouilly "Les Muses" 2018 (15 mois 100% bois) ❤️ : une cuvée plus taillée pour la garde, avec une texture soyeuse, des tanins fondus. Concernant les arômes, on va plus sur des arômes de vanille, de tabac et d'épices. Au prix préférentiel de 20€  (47€ le magnum) Le Moulin à Vent 2018 (18 mois dans des fûts d'un vin) ❤️❤️❤️❤️: vin très complexe n'oubliant pas pour autant les saveurs d'un vin rouge du Beaujolais. En somme, pour moi, la quintessence d'un vin rouge du Beaujolais! Malgré le fait qu'il ait déjà 6 ans, il se gardera encore 4-5 ans, il est très frais, gourmand, épicé, rond, avec de la texture en bouche et une belle longueur! Mon numéro 1! Au prix préférentiel de 20€  (47,5€ le magnum) Tous les vins sont disponibles à l'unité (remise de 5% au carton: par 3 pour les magnums et par 6 pour les bouteilles). Tarifs port compris. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. #wine #beaujolais #chardonnay #gamay #moulinavent #brouilly

Découvrez l'exceptionnelle Cuvée Centenaire 🍇 Notre Cuvée Centenaire 2022, produite sur la parcelle historique de Fargueirol, est élaborée à partir de très vieux Grenaches âgés de plus de 120 ans, complétés par du Mourvèdre et de la Syrah. Ce grand vin, avec son rendement de 20 hl/ha, nécessite un vieillissement de 10 ans pour révéler tout son potentiel. Composé à 84% de Grenache, 10% de Mourvèdre et 6% de Syrah, ce millésime puissant de 2022 demande de la patience. Les vendanges, exclusivement manuelles, permettent de préserver l'intégrité des raisins pour une vinification optimale. La Centenaire est un vin de garde par excellence, qui se complexifie et s'affine avec le temps. 👃🏻 Au nez, la Cuvée Centenaire dévoile des arômes de garrigue et de thym, accompagnés de notes de fruits noirs comme la mûre. 👄 En bouche, c'est un vin qui allie puissance et élégance, véritable "main de fer dans un gant de velours". Ce vin exceptionnel s'apprécie pleinement avec des viandes rouges maturées comme un bœuf de l'Aubrac ou du Kobe, ou encore du gibier à plumes. Il suffit de déguster ce grand vin pour apprécier la noblesse de son terroir. https://lnkd.in/eJbucHMS __ #cuvéecentenaire #domaineandrébrunel #châteauneufdupape

Chez La Ruche à Vin, nous sommes ravis de partager avec vous un aperçu de notre dernière innovation : l'Alvéole 🍇✨ Garder le vin à sa juste température n'est pas un luxe, c'est un devoir. Pour le vin, pour le vigneron, pour l'amoureux du terroir. L'Alvéole respecte cette noble tradition, en assurant que chaque goutte soit savourée comme elle le mérite, que chaque bouteille révèle sa splendeur authentique, telle que voulue par le vigneron. Côté œnologie : Avec l'Alvéole, chaque bouteille est servie à sa température idéale, révélant la richesse de ses arômes et la finesse de sa texture. Un pas de géant pour l'expérience de dégustation. 🍷 Côté écologie : Nous réinventons le traditionnel seau à glace en éliminant le besoin d'eau et de glace, une avancée éco-responsable qui marque notre engagement pour l'avenir. 🌿 L'Alvéole, où le respect de la tradition vinicole rencontre l'innovation durable. 🌍🍇 #Œnologie #InnovationDurable #Alvéole #LaRucheÀVin

Pourquoi le brandy arménien est connu sous le nom Cognac arménien? Le brandy arménien a reçu le droit d'utiliser l’appellation cognac du jury à l’exposition internationale tenue à Paris en 1900. Les Arméniens ne se sont pas appropriés le nom cognac. Ainsi le brandy arménien est connu en tant que cognac arménien dans les pays  de l’ancien URSS. La production de cognac en Arménie a commencé en 1887. Le marchand de guilde Nerses Tairyan a fondé la première usine de vin à Erevan. Dans l'usine de transformation du vin, deux dispositifs de séparation coupe-feu ont été installés pour la distillation de l'alcool de cognac. La distillation et le processus d'élaboration du cognac ont été réalisés selon la technologie française classique, tout comme les cognacs français. Durant cette période, les cognacs avec une histoire de près de 150 ans avaient acquis une grande renommée et une grande popularité . En 1899, en raison de problèmes de transport des produits finis (à cette époque il n'y avait pas de chemin de fer sur le territoire de l’Arménie), Nerses Tairyan vendit l'usine aux marchands russes Shustov. Entre 1893 et 1894, trois nouvelles usines de brandy furent construites à Erevan et en 1914, le nombre d'usines en Arménie atteignit 15. La plus grande était l'usine de cognac achetée par les Chostov à Tairyan. Les premiers fûts de chêne destinés à l'eau-de-vie arménienne ont été importés de France et les principaux types d'eau-de-vie sont encore stockés dans ces fûts. Il est évident que la haute qualité des cognacs arméniens de cette époque était due à la technologie française de production du cognac et à l'éducation française de l'inspecteur Musinyan. Ainsi "Fin-champagne", "Fin-champagne select", "Fin-champagne best", "Extra" et d'autres types de cognacs ont été lancés.

La sincérité pour une dégustation surprenante et enrichissante [1/2] ! 🎬🍷😮💬 👉 La dégustation de #vin est une épreuve pendant laquelle on critique, on juge le produit, avec des avis parfois très tranchés. ✔️ ❌ 👉 Cependant, nous n'avons pas tous la même culture, les mêmes goûts et sensibilités, et le dégustateur lui-même est un facteur clé de cette discipline via son ressenti, ses émotions. 💓 👉 Il faut donc être très prudent avant de juger des cuvées et plutôt être capable d'analyser ses propres sensations par rapport à celles-ci. 🧐 👉 Alors quand sur le salon du Grand Tasting Paris au Carrousel du Louvre organisé par Bettane+Desseauve fin 2023, j'arrive sur le stand d'une très belle et reconnue Maison du Bordelais, je me présente et déguste avec humilité. 🍷 👉 Nous commençons par 2 blancs secs, chose atypique pour ce Château du Libournais, dont le co-propriétaire nous explique vouloir mettre en avant ce style de vin sur des terroirs appropriés aux cépages en question. ❶ Le premier : le #Chardonnay du Château La Fleur De Boüard 2021 (IGP Atlantique) est un vin vif, droit, d'une belle pureté du fruit, structuré avec un boisé très fin, avec un toucher légèrement onctueux et collant me faisant penser à un sol argileux.  ❷ Le second : le #Sauvignon du Château La Fleur De Boüard 2021 (IGP Atlantique), pourtant d'un nez très agréable, frais et complexe, me pose un problème en gustatif.  En effet, d'une belle attaque nerveuse avec un joli côté aromatique, je trouve qu'en milieu de bouche le vin se dissocie et part dans 2 directions différentes. 🤔👅 Y 👉 Difficile de critiquer cette cuvée face au propriétaire, surtout quand on sait que c'est le grand Vigneron Hubert de Bouärd qui vinifie ces cuvées. Deux solutions : ne rien dire et continuer la dégustation en notant mal ce vin❌, ou bien m'exprimer.✔️ 👉 Découvrez la suite dans le prochain post Master Grappe ! 🎓🍇🤗 #dégustation #messageduvin #sincérité #émotions #partage #lalandedepomerol "L'abus d'alcool est dangereux pour la Santé. A consommer avec modération"

𝐏𝐨𝐮𝐫𝐪𝐮𝐨𝐢 𝐥𝐞 𝐒𝐭𝐚𝐠’𝐬 𝐋𝐞𝐚𝐩 𝐞𝐬𝐭-𝐢𝐥 𝐮𝐧 𝐯𝐢𝐧 𝐢𝐜𝐨𝐧𝐢𝐪𝐮𝐞 ? 𝐑𝐞𝐭𝐨𝐮𝐫 𝐬𝐮𝐫 𝐥𝐞 𝐣𝐮𝐠𝐞𝐦𝐞𝐧𝐭 𝐝𝐞 𝐏𝐚𝐫𝐢𝐬 Quel plaisir de déguster le Cabernet Sauvignon 2011 du domaine Stag’s Leap (merci à Alexa Sanford 🙏). Ce vin est une légende des vins californiens, mais pas seulement… Le domaine a été mondialement mis en lumière lors d’un événement qui a retourné le monde du vin : le Jugement de Paris. Vous n’avez pas entendu parler du jugement de Paris ? 😲 Pas de panique, je vous explique en 2 min top chrono ! 𝐹𝑙𝑎𝑠ℎ𝑏𝑎𝑐𝑘 𝑎̀ 𝑃𝑎𝑟𝑖𝑠 𝑒𝑛 1976, 𝑎̀ 𝑙’𝑒́𝑝𝑜𝑞𝑢𝑒 𝑑𝑒𝑠 𝑝𝑎𝑡𝑡𝑒𝑠 𝑑’𝑒𝑝ℎ 𝑒𝑡 𝑑𝑒𝑠 𝑐𝑟𝑎𝑣𝑎𝑡𝑒𝑠 𝑒𝑥𝑡𝑟𝑎-𝑙𝑎𝑟𝑔𝑒𝑠. Steven Spurrier, un célèbre critique britannique et la journaliste Patricia Gallagher, organisent une dégustation à l’aveugle. Leur but ? Comparer les meilleurs vins californiens avec les crus français alors considérés comme indétrônables. L’événement aurait pu passer complètement inaperçu, car, soyons honnêtes, les Français étaient sûrs de leur coup. 𝑄𝑢𝑖 𝑝𝑜𝑢𝑟𝑟𝑎𝑖𝑡 𝑏𝑖𝑒𝑛 𝑏𝑎𝑡𝑡𝑟𝑒 𝑛𝑜𝑠 𝑔𝑟𝑎𝑛𝑑𝑠 𝑣𝑖𝑛𝑠 𝑑𝑒 𝐵𝑜𝑟𝑑𝑒𝑎𝑢𝑥 𝑒𝑡 𝐵𝑜𝑢𝑟𝑔𝑜𝑔𝑛𝑒 ? 𝐒𝐩𝐨𝐢𝐥𝐞𝐫 𝐚𝐥𝐞𝐫𝐭 : 𝐥𝐞𝐬 𝐂𝐚𝐥𝐢𝐟𝐨𝐫𝐧𝐢𝐞𝐧𝐬. 🇺🇸 Neuf experts français du vin, œnologues et critiques, se réunissent donc à l’hôtel Intercontinental de Paris et dégustent à l'aveugle des Cabernet Sauvignon et des Chardonnay, français et américains. Et là... c'est le drame ! Les vins californiens se placent premiers de la compétition, que ce soit pour les rouges avec le Stag's Leap Wine Cellars 1973 ou pour les blancs avec le Château Montelena 1973. 𝑅𝑒́𝑎𝑐𝑡𝑖𝑜𝑛 𝑑𝑢 𝑗𝑢𝑟𝑦 𝑓𝑟𝑎𝑛𝑐̧𝑎𝑖𝑠 ? "𝐶𝑒 𝑛'𝑒𝑠𝑡 𝑝𝑎𝑠 𝑝𝑜𝑠𝑠𝑖𝑏𝑙𝑒, 𝑐’𝑒𝑠𝑡 𝑢𝑛 𝑐𝑜𝑢𝑝 𝑚𝑜𝑛𝑡𝑒́ !". Mais les résultats sont là : le Jugement de Paris devient alors un tournant historique. Non seulement il a révélé au monde que les Américains savaient faire du bon vin (même du très bon !), mais il inspire aussi d’autres producteurs du Nouveau Monde. Côté français, cette surprise pousse les vigneron.ne.s à repenser leurs méthodes et à ne plus sous-estimer leurs concurrents d’ailleurs. En fin de compte, l’étiquette ne fait pas tout. Avez-vous déjà goûté un vin californien ? Qu'en avez-vous pensé ?