Post de Les Grains du Drakkar

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🍾 🍷 Colruyt Group lance BOIR : un nouveau webshop dédié aux boissons raffinées Colruyt Group lance BOIR, un nouveau webshop proposant un assortiment varié et unique de boissons : des vins fins aux bières, apéritifs et digestifs uniques en passant par des alternatives sans alcool originales. BOIR se distingue par une sélection de boissons adaptées à chaque occasion. Particulièrement bien pensé et convivial, le tout nouveau webshop offre un accès rapide à des informations claires sur les produits, des prix transparents ainsi que des promotions attrayantes. Le processus de commande est simple, le paiement s’effectue en ligne et il est possible de se faire livrer domicile ou dans un point d’enlèvement Collect&Go.   BOIR propose un assortiment unique, qui n’est pas disponible dans les autres formules commerciales de Colruyt Group. Le site web mise sur l’expérience client et accompagne chaque visiteur avec des options de recherche intuitives et des recommandations personnalisées pour l’aider à trouver la/les boisson(s) idéale(s), quelle que soit l’occasion. Avec BOIR, Colruyt Group franchit une étape supplémentaire dans le domaine du commerce en ligne et entend rendre le marché des boissons raffinées plus accessibles à un large public. #BOIR #colruytgroup #commerceenligne

La revue de presse du retail : Traiteur frais : Saint-Jean lance les grandes ravioles - LSA: C'est sur ce site que les grandes ravioles, attendues dans toutes les enseignes de la grande distribution dès la semaine prochaine, sont fabriquées. ==> Abonnez vous à la revue de presse du retail #retail #distribution #commerce

La revue de presse du retail : Consommation : quand la grande distribution se met au fait maison - Franceinfo: Chaque jour, la grande surface propose des plats cuisinés, faits sur place, qui représentent une alternative aux sandwiches et salades préparées. Les ... ==> Abonnez vous à la revue de presse du retail #retail #distribution #commerce

La revue de presse du retail : Consommation. Tables des fêtes : trois astuces pour servir un vin de qualité sans se ruiner: ... grande distribution, d'après les dernières données de FranceAgriMer. Ainsi, crémants d'Alsace, de Bourgogne, du Jura, de Limoux, de Bordeaux, mais ... ==> Abonnez vous à la revue de presse du retail #retail #distribution #commerce

La revue de presse du retail : Coup de pates lance Le Monde des Arômes: L’entreprise dédiée aux métiers de bouche propose une solution clés en main de coffee shop. ==> Abonnez vous à la revue de presse du retail #restauration #CHD #CHR

Est elle produite sur place avec des bons ingrédients !!! Boulangerie ou supermarché, où acheter sa baguette ? Elle est toujours la plus vendue dans cette boulangerie. Ici, le prix de la baguette n'a pas augmenté depuis un an et demi, elle coûte 1,10 euro. Même constat pour la tradition à 1,35 euro. Des sommes que les clients sont prêts à débourser. Les charges de Benjamin Cohen, artisan boulanger pâtissier chez "La fournée d'Abigael" Marseille (Bouches-du-Rhône), ont encore augmenté cette année. Pourtant, il n'imagine pas répercuter cette hausse sur ses prix. Selon une étude de l'UFC-Que Choisir, le pain artisanal reste bien plus cher qu'en supermarché. La baguette de boulangerie vous coûte en moyenne 1,70 euro, celle du supermarché elle, est à 60 centimes en moyenne. Certaines grandes surfaces pratiquent des prix encore plus bas, jusqu'à 49 centimes, imbattables pour les petits budgets. Pour certains clients, le goût est le même. Pour la fabrication, ce n'est pas le même procédé. En boulangerie, tout est fabriqué sur place, contrairement à ce supermarché qui les reçoit congelés précuits. Il est donc moins cher à produire d'autant que les supermarchés les fabriquent en très grande quantité. TF1 | Reportage C. Gerbolot, F. Miara https://lnkd.in/eBnih5A2

🥖 Comment dynamiser et rentabiliser les enseignes de la #boulangerie, des #terminaux de #cuisson et de la #pâtisserie face aux nouveaux modes de consommation ? Face à la baisse structurelle de la consommation de #pain, les boulangeries doivent davantage se tourner vers la vente de produits de petite restauration alors que les sandwiches, pizzas, quiches, burgers et boissons représentent déjà 17% du chiffre d’affaires des boulangeries. Il est également essentiel que les chaînes de boulangerie-pâtisserie assurent un développement cohérent de leurs points de vente sur le territoire, élargissent leurs zones de chalandise et améliorent l’attractivité des magasins. Elles doivent en parallèle diminuer leurs coûts dans le but de redresser des marges tombées à très bas niveaux. Visionnez notre vidéo pour décrypter les tendances du marché 👇 https://lnkd.in/eaUF27Df

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[ 🚦Tendances de marchés - septembre 2024 ] À télécharger pour garder un œil sur les évolutions afin de prendre les meilleures décisions d’achats possible. https://bit.ly/47hiROu 📍Les dernières actualités des tendances des produits alimentaires et non alimentaires par Entegra France afin de vous aider, hôteliers et restaurateurs, dans votre stratégie d’achats. 📍Ce mois-ci, un focus sur le fournisseur référencé Adisco. #hotellerie #restauration #achats