Post de Saint-Vincent Tournante 2025 - Ladoix-Serrigny

Biorganic est votre partenaire pour des événements spectaculaires de plus de 1000 convives en Belgique ! 🎉 Découvrez nos succès époustouflants dans la création d'événements gastronomiques grandioses pour des foules dépassant les 1000 personnes en Belgique. Nous avons orchestré des banquets mémorables pour des clients prestigieux comme le plus grand barreau d'avocats francophone au SKYHALL et Engie à Tour et Taxi. Chaque détail est soigneusement planifié et exécuté pour offrir une expérience culinaire inoubliable, confirmant notre réputation d'excellence et d'innovation dans le secteur événementiel. Envie d'en savoir plus sur nos triomphes et sur la manière dont nous relevons les défis pour créer des événements extraordinaires ? Consultez notre dernier article, qui met en lumière nos réalisations dans la réalisation d'événements de grande envergure. 👉

𝑸𝒖’𝒆𝒔𝒕-𝒄𝒆 𝒒𝒖𝒆 𝒄’𝒆𝒔𝒕 𝒒𝒖’𝒖𝒏 𝒔𝒆𝒓𝒗𝒊𝒄𝒆 à 𝒍𝒂 𝒈𝒖é𝒓𝒊𝒅𝒐𝒏? Le service à la guéridon : un art de vivre gastronomique Le service à la guéridon, aussi appelé service à la russe, est une technique de service raffinée qui se distingue par la préparation et la présentation des plats directement devant les convives. C’est un voyage culinaire immersif! Ce type de service n'est pas simplement une manière de servir la nourriture, il s'agit d'une expérience culinaire immersive qui engage tous les sens. Un spectacle gastronomique ! Le serveur, tel un chef d'orchestre, utilise un guéridon (petite table roulante que vous voyez en image) pour dresser les assiettes avec précision et art, agrémentant parfois la prestation de flambages spectaculaires ou de découpes élégantes. C’est aussi un héritage historique ! Le service à la guéridon trouve ses racines dans la haute gastronomie française du 19ème siècle. Il était alors synonyme de luxe et de raffinement, réservé aux grandes occasions et aux tables des plus prestigieux restaurants. Un service attentionné et personnalisé ! Le service à la guéridon permet une interaction unique entre le serveur et les convives. Et le service se fait à la droite du convive lorsque le plat est déjà dans l'assiette à servir, à gauche de l'invité si le service se fait au plat. Un moment d'exception ! Célébrer un événement spécial, partager un repas d'affaires important ou simplement profiter d'un instant gourmand en famille ou entre amis, le service à la guéridon sublime chaque occasion et transforme un repas en un moment d'exception. C'est la forme de service la plus spectaculaire que j’ai pu voir jusqu’à aujourd’hui, et qui fait également office d'animation. Avez-vous déjà vécu l’expérience du service à la guéridon?

Envie d'organiser un événement spectaculaire pour plus de 1000 convives ? 🎉 Découvrez comment Biorganic transforme les grands rassemblements en expériences gastronomiques inoubliables. 🍽️ Biorganic se distingue par son expertise et son engagement envers l'excellence. Nous sommes spécialisés dans la gestion d'événements culinaires pour des foules nombreuses. 🎊 En tant que traiteur bio et écoresponsable, nous privilégions les produits locaux et de saison pour garantir des plats délicieux tout en respectant l'environnement. 🌿 Nos formules, allant des dîners assis aux cocktails raffinés, sont adaptées à chaque occasion pour créer une ambiance mémorable qui émerveillera vos invités. Curieux de savoir comment nous relevons les défis des événements de grande envergure ? Consultez notre dernier article pour découvrir nos réalisations exceptionnelles et notre savoir-faire unique.

🎉 Un mois d’octobre riche en saveurs et en événements Les clients qui ont décidé de nous confier leurs événements s’apprêtent à vivre des moments uniques, et notre équipe est plus que prête à relever le défi ! Entre dégustations exclusives, lunchs d'affaires, cocktails VIP et anniversaires mémorables, chaque jour sera riche en saveurs et en émotions. Nous avons un programme varié : 🔸 Cocktails professionnels pour des échanges marquants 🔸 Repas d'entreprise pour souder vos équipes 🔸 Soirées VIP et anniversaires privés pour des moments privilégiés 🔸 Et des événements réunissant jusqu'à 150, 300, voire 400 convives, où nous allions toujours qualité et quantité. 👀 Teaser en images à venir, ne manquez pas nos prochains posts pour un aperçu des moments forts à venir. Merci pour votre confiance, et soyez assurés que nous nous tenons prêts pour ces événements d'exception ! 🙏 #Événementiel #Gastronomie #CocktailsVIP #AnniversairesMémorables #QualitéEtQuantité

Marre de la salle des fêtes de votre ville ? Marre des salles de séminaires entre 4 murs blancs ? Marre du même gonfleur de ballon que votre entreprise propose pour la partie animation de votre séminaire / repas d’entreprise ? Vous voulez du show ? Vous voulez des cracheurs de feux ? Vous en voulez plein les yeux ? Et bien pourquoi pas PIRATES PARADISE pour vos événements professionnels : - 5 spectacles différents - prestataires en animation hors norme (cracheur de feu, jongleurs de sabres, géants sur échasse, pirates de Noël) - serveurs costumés - décors unique type par d’attraction - air de jeux pour vos enfants si vous les conviez aux événements (arbre de Noël par exemple) - 10 minutes de Lille en voiture - 550 places assises - places de parkings illimités - ambiance assuré Nous avons déjà reçu une cinquantaine de sociétés pour leurs événements pro, pourquoi pas la vôtre ? Contactez : Q.duhomez@pirates-paradise.fr I.descamps@pirates-paradise.fr #evenements #btob #salledesfetes #spectacles #seminaires #noel # #lille #belgique #roncq #privatisation

Merci pour cet incroyable évènement, c'était magique ! ✨ J'ai adoré organiser, préparer, animer et vivre ce moment. Réunir des restaurateurs.trices à travers Post Restaura Lux était un rêve de longue date, je suis ravie et très reconnaissante qu'il soit en train de se réaliser. Merci Romain Oeggerli, Alix Rethoret Justine REIGNIER Maxime Persoz pour leur aide dans la conception et dans la réalisation. Merci aux intervenants pour leur confiance Antoine Fatio, Marion Hescot Amacker et Knut Schwander. Merci aux restaurateurs.trices pour leur partage d'expérience inspirant Camille Grange Arthur Stehli de l'Estoile. Merci à Société des Cafetiers, Restaurateurs et Hôteliers de Genève pour leur soutien. Les points forts de ces échanges : 🔹 L’après-Covid marque une nouvelle ère et oblige le domaine de la restauration à s’adapter sur plusieurs plans : financier, salarial et organisationnel.  🔸 L’inflation entraîne des charges de plus en plus importantes et difficiles à assumer. 🔹 Le télétravail se répand donc la fréquentation des restaurants le midi varie fortement, rendant les prévisions et l'organisation du travail compliquée pour les restaurateurs. 🔸Un des plus gros enjeux : Recruter et garder un personnel qualifié. Les employés, surtout la jeune génération, demandent des conditions de travail plus « confortables » (semaines de 4 jours, horaires continus). Les restaurateurs réfléchissent pour proposer de meilleures conditions aux salariés comme des horaires continus, des formations et des perspectives d’évolution (promotions rapides…) mais ce n'est pas simple. 🔹 La diversité et l’inclusion, consistant à inclure les minorités dans une entreprise, reste un enjeu majeur aujourd’hui. Vous êtes restaurateur.trice et souhaitez devenir membre de Post Restaura Lux? Remplissez le questionnaire d'inscription en commentaire.

🍸 Encore une belle animation TeamBuilding qui a parfaitement allié 𝐝𝐞𝐜𝐨𝐮𝐯𝐞𝐫𝐭𝐞 𝐞𝐭 𝐜𝐫𝐞𝐚𝐭𝐢𝐯𝐢𝐭é 𝐞𝐧 𝐞𝐪𝐮𝐢𝐩𝐞 ! 🌟 Une expérience enrichissante pour renforcer les liens et stimuler l'imagination de chacun. 💡 #TeamBuilding #Créativité #EspritdÉquipe #cocktailworkshop #AtelierCocktail 4o

Très utile pour se préparer, à quelques longueurs des JO et Jeux Paralympiques.

🥇𝐂𝐨𝐦𝐦𝐞𝐧𝐭 𝐫𝐞𝐜𝐨𝐧𝐧𝐚𝐢𝐭𝐫𝐞 𝐮𝐧 𝐫𝐞𝐬𝐭𝐚𝐮𝐫𝐚𝐧𝐭 𝐢𝐦𝐩𝐥𝐢𝐪𝐮𝐞́ 𝐝𝐚𝐧𝐬 𝐝𝐞𝐬 𝐉𝐞𝐮𝐱 𝐝𝐞 𝐏𝐚𝐫𝐢𝐬 𝟐𝟎𝟐𝟒? 𝐂𝐨𝐦𝐦𝐞𝐧𝐭 𝐩𝐫𝐞́𝐩𝐚𝐫𝐞𝐫 𝐯𝐨𝐭𝐫𝐞 𝐫𝐞𝐬𝐭𝐚𝐮𝐫𝐚𝐧𝐭 𝐩𝐞𝐧𝐝𝐚𝐧𝐭 𝐜𝐞𝐭𝐭𝐞 𝐩𝐞́𝐫𝐢𝐨𝐝𝐞 ? 🍽️ 𝐸𝑥𝑡𝑟𝑎𝑖𝑡 𝑑𝑢 𝑙𝑖𝑣𝑟𝑒 𝑏𝑙𝑎𝑛𝑐 🙏 Fyre et Nicolas NOUCHI 👨🍳 Mettez en avant la 𝐓𝐫𝐚𝐝𝐢𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐅𝐫𝐚𝐧𝐜̧𝐚𝐢𝐬𝐞 avec une touche Internationale : au menu, des plats traditionnels avec des options exotiques et veggie, pour satisfaire les habitudes de consommation des différents pays. 🎏 𝐃𝐞́𝐜𝐨𝐫𝐞𝐳 𝐯𝐨𝐭𝐫𝐞 𝐫𝐞𝐬𝐭𝐚𝐮𝐫𝐚𝐧𝐭 aux couleurs de l'évènement et des différents pays participants. ⚠Attention prenez soin de 𝐫𝐞𝐬𝐩𝐞𝐜𝐭𝐞𝐫 𝐥𝐞𝐬 𝐝𝐫𝐨𝐢𝐭𝐬 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐦𝐚𝐫𝐪𝐮𝐞, car cela reste très encadré et l'utilisation des couleurs, des logos, des anneaux, des dessins, de la flamme et de certains mots sont réservés aux partenaires officiels des "jeux olympiques de Paris 2024" 👉 https://lnkd.in/e3hF6-zN. 👨🔧 𝐎𝐩𝐭𝐢𝐦𝐢𝐬𝐞𝐳 𝐥𝐚 𝐥𝐨𝐠𝐢𝐬𝐭𝐢𝐪𝐮𝐞 du service : agrandir sa terrasse, ajuster l’agencement pour une capacité d’accueil maximale et réduire les temps d’attente, offrir un accès WIFI et des points de recharge téléphone, terminal de paiement compatible aux cartes étrangères, 🍻 Proposez des 𝐨𝐟𝐟𝐫𝐞𝐬 𝐞𝐭 𝐝𝐞𝐬 𝐩𝐫𝐨𝐦𝐨𝐭𝐢𝐨𝐧𝐬 𝐬𝐩𝐞́𝐜𝐢𝐚𝐥𝐞𝐬 : happy hours pendant les épreuves, des réductions sur les repas pour les porteurs de billets, des menus à prix spéciaux, mettre à jour sa fiche Google Business mentionnant les “animations et menus spéciaux pendant les manisfestations”... 📺 𝐃𝐢𝐟𝐟𝐮𝐬𝐞𝐳 𝐥𝐞𝐬 𝐞́𝐩𝐫𝐞𝐮𝐯𝐞𝐬 en direct dans votre restaurant : L’expérience client et de la convivialité poussent à la consommation. 📸 Renforcez votre 𝐜𝐨𝐦𝐦𝐮𝐧𝐢𝐜𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐬𝐮𝐫 𝐥𝐞𝐬 𝐑𝐞́𝐬𝐞𝐚𝐮𝐱 𝐒𝐨𝐜𝐢𝐚𝐮𝐱 : Promouvoir votre restaurant pendant les activités sportives (photos, vidéos, plats, …, ). Encouragez les clients à partager leurs expériences en ligne, postez les offres sur Instagram, Facebook, en anglais et en français. Italique (serif) 𝑟𝑒𝑠𝑝𝑒𝑐𝑡𝑒z 𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑟𝑜𝑖𝑡𝑠 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑚𝑎𝑟𝑞𝑢𝑒. 🗣 𝐏𝐫𝐞́𝐩𝐚𝐫𝐞𝐳 𝐯𝐨𝐭𝐫𝐞 𝐄́𝐪𝐮𝐢𝐩𝐞 : Affecter le personnel à des tâches précises, le former aux traditions culturelles et à un niveau d’anglais minimum, adapter les horaires de service en fonction des épreuves, Embaucher des extras’… 📱 𝐔𝐭𝐢𝐥𝐢𝐬𝐞𝐳 𝐥𝐞 𝐃𝐢𝐠𝐢𝐭𝐚𝐥 pour optimiser votre offre : proposer un menu dans différentes langues, placer des QR codes sur les tables pour commander et de payer directement depuis un smartphone, (éviter les files d’attente aux caisses), proposer de la vente à emporter. #restauration #restaurants #catering #organisationJO

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