Post de Sysco France

📣 "Foodservice" c'est la nouvelle appellation de notre activité Restauration hors domicile. Un changement qui marque l'accélération du Groupe à l'échelle européenne. 🤝 En quoi consiste notre accompagnement ? Chez STEF nous facilitons le quotidien de chacun de nos clients, de la prise de commande à la livraison en restaurant, en leur apportant une solution adaptée à chaque enseigne de restauration (en France et en Europe). Une façon de répondre de manière agile à leurs attentes et besoins spécifiques. 🎯 Notre objectif à travers ce changement de nom : devenir la référence européenne des solutions supply chain clés en main pour les métiers de la restauration commerciale et collective. #foodservice #RHD #business #supplychain

Je suis ravie de partager avec vous le replay du webinaire du 17 avril organisé par CANTINES RESPONSABLES pour le compte du Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire, visant à accompagner les donneurs d’ordre de la restauration d’entreprise vers la maîtrise de la loi EGALIM. Un grand merci à Laurent Terrasson pour son invitation et ces échanges enrichissants. 🔎 Ce webinaire a été l'occasion de discuter de nombreux sujets importants, notamment comment le nouveau cadre réglementaire représente une opportunité pour améliorer nos pratiques. Le restaurant d’entreprise est porteur de valeurs, il incarne le lien entre bien-être au travail et soutien au territoire. Le témoignage du groupe Michelin, que FL Conseil - Conseil en restauration durable a le plaisir d’accompagner depuis quelques années, a apporté un éclairage concret et inspirant, prouvant qu’il est possible d’améliorer la qualité des approvisionnements en questionnant tous les acteurs. 🎥 Pour (re)visionner le webinaire, c’est par ici : https://lnkd.in/eVeFCpzZ Merci à tous les participants pour ce moment formateur ! Et pour finir, le dernier webinaire de la série aura lieu le 12 juin : "Les défis de ma cantine d'entreprise (4e épisode) : des entreprises engagées pour une restauration durable.", n'hésitez pas à vous inscrire ici : https://lnkd.in/eGCi6_pA #LoiEgalim #BienEtreAuTravail #RestaurationCollective #DéveloppementDurable

Foodles se déploie partout en France et notamment dans le Grand Ouest. Avec le récent rachat de notre traiteur Le Val d'Evre, basé à Ancenis, nous devenons l'acteur local de référence pour votre restauration d'entreprise. Je vous explique tout dans cette courte vidéo ! Et si on discutait de vos projets autour d'un déjeuner découverte ?

Pas de férié pour la Foodservice de STEF Narbonne . . . 📣 "Foodservice" c'est la nouvelle appellation de notre activité Restauration hors domicile. Un changement qui marque l'accélération du Groupe à l'échelle européenne. 🤝 Quelle est notre expertise ? Chez STEF nous facilitons le quotidien de chacun de nos clients, de la prise de commande à la livraison en restaurant, en leur apportant une solution adaptée à chaque enseigne de restauration (en France et en Europe). Une façon de répondre de manière agile à leurs attentes et besoins spécifiques. 🎯 Notre objectif à travers ce changement de nom : devenir la référence européenne des solutions supply chain clés en main pour les métiers de la restauration commerciale et collective. #foodservice #RHD #business #supplychain BURGER KING® France

📢 Actualités du secteur de la restauration : faisons le point ! 📢 1️⃣ Record pour la restauration rapide : En 2023, la restauration rapide en France a atteint un chiffre d’affaires record de 20 milliards d’euros, un événement historique. Cette croissance met au défi la restauration classique, qui voit ses salles se vider en raison de prix plus élevés. 2️⃣ Expansion rapide : Le chef Juan Arbelaez et les frères Chantzios ouvrent le capital d’Eleni pour accélérer le développement de leurs 15 restaurants festifs (Yaya, Bazurto, Arbela…). Leur objectif : passer de 11 millions d'euros en 2023 à 15 millions en 2024, et dépasser les 20 millions en 2026. 3️⃣ Les robots-serveurs : De nombreux restaurateurs peinent à recruter du personnel. Pour la haute saison, certains ont adopté une solution originale : des robots guidés par Wi-Fi apportent les plats aux tables, palliant ainsi le manque d'effectif. #ActualitésRestauration

🍽️ Découvrez l'avenir de la restauration d'entreprise dans notre webinaire du 17 avril ! 🟢 Professionnels de la restauration d’entreprise, ne manquez pas le deuxième épisode de notre série "Les défis de ma cantine d’entreprise (2e épisode) : CSE, RSE, DRH, Direction générale… connaissez-vous la loi EGALIM ? Clé de l'attractivité de votre restaurant d’entreprise". Pourquoi y assister ? ✅ Accompagnement législatif : comprenez les implications de la loi EGalim ✅ Amélioration de service : découvrez des astuces pour améliorer l’attractivité de votre restaurant d’entreprise ✅ Prise en main : apprenez à vous servir de la plateforme ma cantine pour échanger aussi bien que vous informer et inscrire vos données de restauration Organisé par Cantines Responsables pour le compte du Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire, ce webinaire s'adresse à tous les acteurs du secteur. Rejoignez-nous pour des discussions qui façonneront l'avenir de la restauration collective et favoriseront l'engagement social et la durabilité. 🌟 L'inscription est encore ouverte : https://lnkd.in/eaZZVAhb #RestaurationDentreprise #Durabilité #LoiEGALIM #Webinaire

Le réseau Restau'Co et le SNRC - Syndicat National de la Restauration collective étaient conviés ce matin à Assemblée nationale pour l'audition sur la mention du "fait maison" en restauration collective. Le projet de loi vise à instaurer la transparence sur la fabrication des plats servis en restauration ou "Fait maison" Restau'Co a porté les résultats d'un groupe de travail dirigé par Philippe Muscat secondé de grégoire MAILLE depuis 2 ans auprès de nos adhérents. Notre volonté est de faire valoir que cette mention doit être accessible à l'ensemble des secteurs de la restauration collective, et que sa mise en place ne peut être freinée par une méconnaisances des réglementations qui régissent notre secteur et qui deviendraient être un frein si on les intègre pas. Merci à Christopher Weissberg et Sébastien Gautier, conseiller à la commisssion des affaires économiques d'avoir reçu la présidente de Restau'Co Sylvie Dauriat, sa directrice marie-Cécile ROLLIN, Philippe Muscat et Carole Galissant présidente de la commission nutrition du SNRC - Syndicat National de la Restauration collective et Isabelle Aprile présidente du SNRC - Syndicat National de la Restauration collective. Rendez-vous d'ici quelques semaines pour connaitre la suite qui sera donnée, Restau'Co et SNRC - Syndicat National de la Restauration collective quant à eux continuent de valoriser le metier de cuisinier de collectivité. La restauration collective nourrit 10 millions de personnes quotidiennement. #alimentation #reglementations #faitmaison #produitssains #convives #restaurationsociale Notre boussole : valoriser le travail des cuisiniers de collectivité.

Pas toujours simple de bien comprendre les contours de la loi EGALIM pour les achats de la Restauration Collective ? Les Guides pratiques établis par le CNRC sont là pour accompagner tous les acteurs de la filière : un beau travail collectif !

Tu la connais toi l’histoire du foodtruck ? On te raconte ! 🤠 On les appelait à l’origine les chuckwagon, c’est Charles Goodnight qui a inventé et nommé le concept, pendant la Guerre de Sécession (entre 1861 et 1865). À l’origine ils étaient utilisés pour accompagner les cow-boy dans le transport des vivres et du matériel de cuisine à l’Ouest des Etats-Unis. Les premiers camions-restaurants, eux, apparaissent ensuite à la fin du XIXè siècle sous le nom de « lunch wagons ». Ils rencontrent un franc succès auprès des travailleurs de nuit des grandes cités et leur nombre augmente à partir du siècle suivant. 🇫🇷 Et en France ? C’est en Provence, à Marseille plus précisément que les premiers camions-pizzas apparaissent dans les années 1960. À l’opposé, au nord de la France et en Belgique ce sont plutôt les frites qui sont transportées (étonnant😉). Les camions-frites servent des frites, des hamburgers et des sandwichs ou encore des spécialités locales comme la fricadelle. La Capitale Française a connu ses premiers food-truck en 1924 (il y a 100 ans !). C’est le préfet de la Seine qui a décidé d’investir dans ces “friteries automobiles” pour remédier au cadre de la “vie chère” après les restrictions économiques de la Première Guerre mondiale. Aujourd’hui les foodtrucks sont présents un peu partout, des plus grandes villes aux plus petites campagnes, personne n’est laissé en reste 😉 #foodtruck #food #foodtrucker #businessfood

C'est pratique et c'est sans doute l'endroit le plus facile à trouver pour un repas rapide à l'intérieur et à l'extérieur. Mais si vous souhaitez changer d'air et découvrir de meilleures options, voici 20 chaînes de restauration rapide qui surpassent le grand "M" jaune. Pub Visitez Flavur Les festivals alimentaires les plus étranges du monde C'est pratique et c'est sans doute l'endroit le plus facile à trouver pour un repas rapide à l'intérieur et à l'extérieur. Mais si vous souhaitez changer d'air et découvrir de meilleures options, voici 20 chaînes de restauration rapide qui surpassent le grand "M" jaune.