Post de World Burger Contest

Une nouvelle pépite de FoodPilot à découvrir aujourd'hui 🚀 Découvrez Romain Lanternier qui connait par coeur l'entreprise et est un pilier pour nous. Toujours avec un grand sourire. Je suis heureuse de lui permettre de concilier ses engagements personnels et son activité professionnelle pour foodpilot.

Présentation des finalistes 2024 ⚡️ Découvre le projet Xirup Yes! Présentez-nous votre projet... 👋 C’est quoi Xirup? Xirup c’est une entreprise fondée par 5 étudiants du Lycée Blaise-Cendrars à La Chaux-de-Fonds. Pour lutter contre le gaspillage, qui est un grand fléau dans notre société, nous avons décidé de transformer les fruits oubliés ou invendus en délicieux sirops-cocktails. Peu importe votre âge, vous pouvez facilement faire votre cocktail sans alcool à la maison et rapidement! Comment vous est venue l’idée? 💡 Mais comment nous est venue cette idée? Après avoir trouvé les valeurs communes contre lesquelles nous voulions lutter. Nous avons réfléchi à un produit qui pourrait réunir tout le monde, tout en étant durable et innovant à la fois! Pourquoi votre projet mérite de gagner? 🏆 Rien n’a été simple mais avec notre motivation et notre énergie nous avons réussi à développer notre entreprise et nos produits! Nous pouvons fièrement dire que nous avons sauvé plus d’une tonne de fruit. En effet, nous sommes partis dans des vergers de particuliers qui ne les utilisaient pas ou même auprès d’agriculteurs qui ont des fruits non-conformes. Nous avons dépassé notre seuil de rentabilité en seulement 2 mois et actuellement nous avons vendu plus de 500 bouteilles! Et il faut dire que notre projet intéresse. De nombreux médias se sont approchés de nous. Entre les récoltes, la production, la vente et les interviews, nous avons appris beaucoup d’aspects pratiques! #bcnboost24 #challenge #innovation #neuchatel

// Flashback // A l'occasion d'un échange avec une coopératrice, je me suis replongée dans mon rapport de stage & mon mémoire de fin d'études. Pas de quoi me rajeunir, mais une belle occasion d'apprécier le chemin parcouru... par l'ESS. En 2008, je suis en stage chez Biocoop et je me plonge dans le monde des coopératives bio. Je suis alors (et toujours aujourd'hui) totalement fascinée par les coopératives de consommateurs, ces outils collectifs dont la diversité et la vitalité sont une spécificité du réseau. Il en est d'ailleurs issu. A cette époque, se côtoient des petites coopératives de 50 associés, d'énormes de plusieurs dizaines de milliers de coopérateurs, des Scop autogérées, des modèles encore quasi associatifs et les toutes premières SCIC. A cette époque, le terme ESS est un terme d'ultra-niche et les coopératives vues plutôt comme des bizarreries un peu instables qu'il faudrait encadrer. D'ailleurs, ayant été porteuse d'un projet de magasin en SCOP, l'accueil sur le statut n'avait pas été fameux. (une bonne vieille SARL classique, c'est quand même plus simple). Du côté des coop de consommateurs, leur taille pose des problèmes de cohérence et de vie coopérative: comment on fait une AG démocratique à 40 000 consommateurs, hein? (On travaille son projet avec Yves Cariou avais-je alors proposé dans mon rapport 😉 ). D'ailleurs, je l'avais constaté sur le terrain lors d'une enquête: certains acheteurs ne savent même pas que leur magasin est une coop, et parfois même qu'ils en sont sociétaires. " L'"ESS" ? Jamais entendu parler. " 16 ans plus tard, le contexte a bien changé: les coop Biocoop portent fièrement leurs couleurs coopératives, les reprises en SCOP sont légion, et les SA coop de consommateurs sont devenues de puissantes SCIC. Merci Benoit Hamon et la loi ESS, merci la vitalité du secteur et de ses acteurs, merci aussi bien sur aux sociétaires actifs de toutes ces coopératives qui soutiennent le développement de la bio. Au delà du secteur de la distri bio, il me semble que le réflexe coopératif a gagné un paquets de points (coucou les Duralex 🤗 ) de même que sa crédibilité et sa capacité d'innovation. Toujours passionnant, et encore pour longtemps! #ESS #Cooperative #Coop #Biocoop #Histoire #SCIC #Scop #Bio

Cette semaine avait lieu nos rencontres « cercles coopératifs ». Un moment important pour prendre le temps de regarder dans le rétroviseur et envisager l’avenir court, moyen et plus long terme. On y a abordé nos indicateurs de prospérité, nos avancées au regard des 17 objectifs de développement durable et nos futures priorités d’actions. Nous avons également profité de ce moment de partage pour nous questionner tous ensemble sur ce que Biocoop doit mettre en œuvre pour donner davantage envie d’y travailler et d’y rester mais aussi sur ce que nous devons davantage mettre en œuvre pour que le projet Biocoop soit connu et compris de tous afin qu’il génère de l’adhésion, de l’engagement mais surtout de l’écho partout autour de nous bref, que chacune et chacun dans sa fonction et sa responsabilité devienne une sentinelle et un(e) ambassadeur, ambassadrice de notre vision au cœur de nos territoires. Probablement que nos cercles et ces moments de partage, réalisés tous les deux mois, contribuent au développement de ce sentiment d’appartenance, d’adhésion et de rayonnement 😉. Coopérative Biocoop #cooperation #ODD #management #

En 2023 l’AMI de la fourche à la fourchette, c'était de belles évolutions pour ses lauréats :   👉 Des développements 🚀 🔹Plus de 49 créations d’emplois 🔹Plus de 3 créations d’entreprises 🔹De nouveaux partenariats (Ex : Participation d’Osiris à la chaire Pomme d’API) 🔹De nouveaux marchés (Ex : Lancement de la livraison à domicile pour LeCourtCircuit.fr)   👉 Des coopérations 🤝 🔹45% des lauréats accompagnés par au moins un partenaire de l’AMI 🔹De nombreux partenariats entre lauréats comme par exemple : Fromidable & Tomogrow , Haut la Consigne & Bonsigne, SuperQuinquin & Entraid'Union, et Haut la Consigne & Bako consigne - Emballages réemployables consignés 🍲🌱🌎   👉Du rayonnement ✨ 🔹50% des lauréats ont participé à au moins un évènement dont 22% ont participé à des événements territoriaux, 39% ont participé à des événements régionaux, 28% ont participé à des événements nationaux et 11% ont participé à des événements internationaux   👉 Quelques évènements phare 📣: 🔹11 lauréats présents au salon HORESTA 🔹3 lauréats présents au salon international de l’Agriculture      👉Des réussites 🎉: 🔹NUT : pépite de la Retail Tech 2023 🔹La distinction IMPACT 40 pour Les Alchimistes Hauts-de-France   A travers ces actions, la Métropole Européenne de Lille (MEL) démontre son investissement pour l'innovation alimentaire, et soutient les acteurs investis dans ce domaine !   #innovation #alimentation #AMI #Fourche #Fourchette

Pour en apprendre plus sur les lauréats de l’AMI et leurs évolutions 2023 !

#Grossistes : pour faire reconnaitre vos bonnes pratiques, vos engagements (Social/Sociétal/Economie/Environnement), pour valoriser les savoir-faire de vos collaborateurs, pour attirer de nouveaux Talents, etc. Vous êtes #JamaisTropRemarque: Alors candidatez au #Trophée #LesRemarquables des #fruits et #légumes https://lnkd.in/eK8T2Fum

Découvrez le métier d'opérateur de production en industrie alimentaire. 🍞🥫 👷 Ces professionnelles jouent un rôle crucial dans la fabrication des aliments que nous consommons chaque jour. Apprenez en plus à travers cet épisode des 🌍 "Métiers pour ta planète" réalisé par Télésambre pour l'IBEFE HS

Driiiiiinng, nous sommes en 2025 (ou presque) et l’heure de la coopération a sonné, sachez-le ! Oui, 2025 a été consacrée Année internationale des coopératives par l’ONU, avec un top départ dès juillet à New York, un lancement officiel la semaine dernière à Paris par le Mouvement coopératif français et, bien sûr, un mot d’ordre qui vaut tout l’or du monde, adressé en particulier aux plus jeunes : « Les coopératives construisent un monde meilleur ». Chouette, ça vaut le coup de regarder de plus près, non ? Mais au fait, ça pèse combien le monde coopératif ? Et le concept ne serait-il pas un peu poussiéreux ? Voilà qui me rappelle mon grand-oncle Pierre, aujourd’hui disparu, paysan jurassien qui m’expliquait le plus simplement du monde, lorsque j’étais enfant : « Allez, tire le pis de la vache, tout à l’heure on ira vendre le lait à la coopérative et, l’année prochaine, la fruitière nous donnera du comté ». Grâce à Pierre, je suis convaincu d’être devenu le plus grand amateur de comté de mon quartier ! La fruitière, dites-vous ? Absolument ! C’est un atelier coopératif de fabrication de fromages (...) Lire la suite de cet édito sur : https://lnkd.in/efbTNzbd #Coopératives Les Scop et les Scic, Coop FR, les entreprises coopératives La Nef, pour la banque éthique, Duralex® SCOP SA, Coopérative Biocoop, Groupe Scopelec, Label Emmaüs, éthi'Kdo - la carte cadeau écologique et solidaire, Enercoop, TeleCoop France, Mobicoop, Les Licoornes, Coop-médias, la coopérative citoyenne des médias indépendants, KRYS GROUP, ORCAB - ARTISANS ARTIPÔLE, Habicoop - Fédération Française des Coopératives d'habitants, Crédit Coopératif, Up Coop, Windcoop, la compagnie maritime militante, Commown, CoopCircuits, Réseau Citiz, Tënk, CAE CLARA et CLARAbis, Union des Coopératives France Prune, Coopérative La Tréso, Coop Atlantique

Aujourd’hui je vous partage la super success-story de notre client Groupe Even.   Il s’agit d’une coopérative agro-alimentaire de +1100 agriculteurs adhérents et 6000 salariés, soit un acteur majeur du secteur agro-alimentaire français, et ce, depuis presque un siècle ! Quelles étaient leurs difficultés de gestion de portefeuille de projets ?   Le groupe Even est organisé autour de quatre pôles complémentaires : ☘ les métiers de l’amont agricole, 🥛 le lait et les produits laitiers, 🚚 la distribution alimentaire, 🍴 un pôle de diversification (plats cuisinés et salaisons).   C’est une coopérative agricole dynamique, qui travaille sur des thématiques d’innovation et de digitalisation, de manière transverse sur les 4 pôles, avec des équipes, des outils, des méthodologies et des DSI différentes… Donc, beaucoup de collaborateurs, beaucoup de projets et des objectifs divers et variés.   En terme de gestion de projets, cela peut aboutir à 👓 une perte de visibilité, 🏋♀️ une perte d’efficacité 📊 et forcément un moindre ROI projet, voire pas de ROI du tout   Alors, comment harmoniser le travail des équipes, améliorer la collaboration, obtenir une vision globale et mutualiser les infrastructures ?   Avec une solution de gestion de portefeuille de projet pardi !   En implémentant Sciforma Corporation début 2022, le groupe Even a réussi en quelques mois à : ↗ visualiser la capacité à faire globale. Résultat : 10% d’amélioration de l’utilisation des ressources ↗ mieux anticiper les besoins et gagner en efficacité, notamment sur la gestion des rapports. Gain du 20% de temps passé ↗ identifier les projets problématiques (les fameux projets qui n’en finissent jamais) en amont et améliorer la qualité des portefeuilles   Ca vous inspire ? Venez partager votre expérience en commentaires ! #ppm #dsi #logicielppm #sciforma #efficaciteprojet #portefeuilleprojet