Au grain près, à la goutte près
Au Grain Près fête (déjà) ses un an !
Pour l’anniversaire de la création d’Au Grain Près, un apéro-dégustation est organisé vendredi 24 juin à partir de 19h00 à l’épicerie. L’occasion de revenir sur le parcours de cette petite entreprise et de découvrir les surprises qu’elle nous réserve…Événement ouvert au public
Au Grain Près est devenu un incontournable du quartier du Pharo en l’espace de quelques mois. Cette petite épicerie a su séduire par son concept innovant. Des produits de qualité, proposés au détail, ou l’on vient se servir au grain et au gramme près avec ses propres contenants. Daisy, la créatrice d’Au Grain Près, a mis un point d’honneur à la sélection de ses partenaires pour proposer à ses clients des références d’exception, toujours plus variées.
Un nouveau produit mis à l’honneur
Au Grain Près célèbre son anniversaire, et à cette occasion, un nouveau produit sera mis à l’honneur : le vin en vrac, vendu à la goutte près ! Pour la sélection des vins, Daisy a choisi de travailler avec David de « Les Avinturiers » pour son expertise et sa passion du vin. Il sera avec le vigneron pour faire déguster la sélection de vins qui sera proposée à l’épicerie. Pour accompagner ces vins, « Compagnie des bocaux », un des partenaires d’Au Grain Près et spécialisé dans la conserverie artisanale de fruits et de légumes « Made in Provence », fera également la dégustation de leurs produits.
De la qualité sur-mesure
Ce qui a séduit les clients d’Au Grain Près, c’est avant tout la qualité des produits (principalement de la région) et la variété des références proposées (plus de 400 articles en vrac) pour un tarif abordable, mais aussi l’accueil chaleureux de Daisy. Des épices parfumées, aux goûteux biscuits artisanaux, en passant par la savoureuse tapenade, difficile de résister à la tentation. Les clients se sont facilement habitués au concept du sans emballage, ravis de se faire plaisir en protégeant la nature.
Une entreprise créée d’une page blanche
Tout a commencé il y a un an,
Daisy, originaire des Philippines et longtemps habituée par les achats au détail, a créé Au Grain Près à Marseille. Après 9 mois de travail intenses et avec le soutien d’Initiative Marseille Métropole, cette épicerie sur-mesure a ouvert ses portes le 13 juin 2015 au 3 avenue Pasteur 13007 Marseille, à deux pas du Palais du Pharo. En un an, Daisy a su fidéliser une clientèle de tout âge, de profils et motivations divers. Tous ne sont pas du quartier, certains traversent Marseille et d’autres viennent même de villes environnantes. L’épicerie a beaucoup fait parler d’elle depuis son ouverture pour son engagement dans le zéro déchet et son soutien à diverses manifestations locales. Daisy a été récompensée en mars 2016 pour son initiative par Génération Entreprendre au salon MXL au Parc Chanot, elle a reçu le Prix Coup Cœur de Création d’entreprise au féminin. Certains se demandent si Au Grain Près est une franchise, c’est un beau compliment surtout lorsqu’on sait que Daisy est partie d’une page blanche pour la création de son entreprise…
Au Grain Près, l’épicerie sur-mesure
3 avenue Pasteur
13007 MARSEILLE (Pharo)