BOUCHERIES ANDRÉ VEUT AIDER LES AGRICULTEURS EN DIFFICULTÉ

En pleine crise des éleveurs, l’enseigne lyonnaise de vente de produits carnés est prête à donner un coup de main aux agriculteurs de la région en difficulté. Boucheries André, qui détient ses propres cheptels, affirme avoir des « solutions à pro- poser ». « Par exemple, les agriculteurs peuvent vendre leurs cheptels de vaches laitières, et nous leur “ louerons ” en retour des vaches destinées à la boucherie », expose Alexandre Baronnier (photo), le PDG de la société actuellement en pleine expansion. L’an dernier, le groupe familial affirme avoir vendu pour 52 millions d’euros de produits dans ses boutiques, un chiffre en forte progression sur les trois dernières années.