Contrôle du poids : certains aliments sont-ils plus rassasiants ?

Certains aliments, mieux que d’autres, aident à contrôler le poids au fil du temps. Ils agissent souvent en régulant la satiété et l’appétit. Ce sont :

-       les fruits et légumes, peu denses en calories, mais lourds et volumineux par leur richesse en eau.

-       les noix dans leur ensemble, dont les matières grasses ne sont pas totalement assimilées et qui ont un rôle de coupe-faim.

-       les céréales complètes à la place des raffinées, qui interviennent notamment sur la graisse abdominale.

-       les yaourts, selon plusieurs observations.

côté rythme alimentaire, un petit-déjeuner de qualité est favorable au métabolisme général. 

En savoir +