Interview de Sébastien Bonnaud

• Qui es-tu ?

Je m'appelle Sébastien Bonnaud, j'ai 43 ans et j’habite en Vendée.

• Quel est ton parcours professionnel ?

J’ai 13 ans d'expérience dans la restauration, 6 ans dans la lutte contre les nuisibles. J'ai ensuite passé 4 années à travailler dans un verger bio certifié demeter.

• Pourquoi avoir choisi le centre de formation EFEA La Roche sur Yon ?

J'ai opté pour le centre EFEA car il était le plus proche de chez moi et parce que c’est le centre de formation de la Chambre d'agriculture des Pays de la Loire.

• Le plus de la formation, du centre ?

L'un des grands avantages de cette formation est la proximité avec les intervenants EFEA et conseillers de la Chambre d’agriculture des Pays de la Loire. Ils sont toujours disponibles pour répondre à nos questions, ce qui enrichit énormément notre apprentissage et nous aide à monter notre projet d’installation.

• Comment t’imagines-tu dans 2 à 5 ans ?

Je me vois sur mon exploitation, entouré de mes vergers et de mes animaux, concrétisant ainsi ma passion pour l'agriculture.