Le futur de l'olivier, l'olivier du futur

#conférence #climat #COP21 #agriculture #oliviers 

Arbre mythique, don d’Athéna, symbole de longévité et d'abondance, l'olivier a su conquérir, en quelques millénaires, le bassin méditerranéen et représente aujourd'hui un secteur économique considérable. En Italie, en Espagne, au Portugal et en Grèce, cet arbre porte aujourd’hui à lui seul un secteur économique considérable, représentant plus de 95% de la production mondiale d’huile d’olive. Mais à l'heure des changements globaux et de la hausse annoncée des températures, l'oléiculture va-t-elle devoir modifier ses pratiques ? Diverses études tendent à montrer que l’olivier grec verra sa période de floraison avancer d’une vingtaine de jours: faut-il s’en réjouir ou au contraire considérer ce décalage comme une menace ?

 Climatologues, agronomes, historiens, économistes mais aussi spécialistes de la diète méditerranéenne ont répondu à l’invitation de l’Institut français de Grèce, de la Fondation Mariolopoulos-Kanaginis pour les sciences de l’environnement et de Conférences sans Frontières.

Dans une soirée débat en trois volets, ils confrontent leurs points de vue sur ce qui fait la spécificité de l’olivier grec, son devenir et les promesses de cette culture multi-millénaire, entre tradition et innovation.

Visionnez ici  la soirée débat organisée en avril 2015 par la Fondation Mariolopoulos Kanaginis et l'Institut Français de Grèce. 

Langues : français et grec 

Modération :

Périclès Vassilopoulos, journaliste à ERT, vice-président de Paremvassi

Sylvie Gruszow, journaliste scientifique, directrice du festival de sciences Les Rencontres de la Terre/Geosynandiseis, Conférences Sans frontières 

 Retransmission en direct par TéléSavoirs (modération : Gaétan Cambra).

Programme  :

Mythe et histoire

André Bervillé, ancien directeur de recherche à l'INRA

Aikaterini Polymerou-Kamilaki, ancienne directrice du Centre de recherche sur le folklore hellénique de l'Académie d'Athènes

 L'olivier face au changement climatique

Stéphane Angles, géographe, maître de conférence, université Paris Diderot

Christos Zerefos, membre de l'Académie d'Athènes, président de la Fondation Mariolopoulos-Kanaginis pour les sciences de l'environnement

Andréas Karamanos, ancien recteur de l'université agronomique d'Athènes

 Renouveau de l'olivier : des biotechnologies à la gastronomie

Léandros Skaltsounis, directeur de la section de pharmacognosie et chimie des produits naturels, université d'Athènes

Antonia Trichopoulou, présidente de la Fondation hellénique de la santé

Ilias Mamalakis, journaliste et auteur

(crédit photo : G. Geralexis)