Les Grands Sites du Goût et Sembrancher, une immersion savoureuse dans la richesse culturelle et gastronomique du Valais suisse

Aujourd’hui on vous propose une immersion inédite au cœur d’un partenariat pas tout à fait comme les autres, qui réunit Sembrancher et Les Grands Sites du Goût. Les mots clés sont saveurs, art culinaire, découvertes de sites plus fascinants les uns que les autres (en Suisse et notamment en Valais bien entendu), exploration des sens, expériences gustatives, émerveillement de l’instant, authenticité, convivialité, curiosité…

Plutôt sympa comme programme non ?

Et si vous plongiez tout simplement dans l’univers des Grands Sites du Goût pour explorer de nouvelles cultures et gastronomies et laissez vos yeux et vos papilles s’enchanter pour faire battre un peu plus fort votre cœur ? 

Sembrancher, vous le savez, vous qui nous suivez ici et sur nos autres réseaux, n’est pas non plus une eau minérale comme les autres. Appréciée des grands chefs pour sa grande neutralité et pureté, la qualité exceptionnelle de son terroir et la finesse de son goût, elle est exploitée (de façon raisonnée et sans pompage à la source) par la S.E.E.M.S SA, une entreprise aux valeurs éco conscientes fortes et assumées.

Oui, si nous plaçons l’humain au cœur de nos priorités, nous sommes aussi résolument attentifs à la préservation des ressources naturelles, à la valorisation de la richesse et grande variété de notre territoire.

Fiers d’être des artisans de l’eau en Valais, tournés vers l’innovation éthique, nous sommes portés par des valeurs auxquelles nous ne dérogeons jamais. 

Alors assurément le partenariat qui réunit Les Grands Sites du Goût et Sembrancher au cœur du Valais suisse est empreint de sens, d’enthousiasme et s’appuie sur une vision commune et une envie partagée d’émerveillement, d’excellence et de découvertes !

Les Grands Sites du Goût et les produits locaux racontent une histoire, un territoire, une culture

Les Grands Sites du Goût, réseau de territoires en Suisse, placent leurs gastronomies et leurs vins comme vitrines de leurs offres touristiques. Leur ambition, la promotion et la valorisation de chaque destination, à travers la mise en lumière d’un ou de plusieurs de ses produits phares, qui racontent sa culture, son paysage, sa typicité… Son histoire !

Outre l’intention de consolider un réseau dans lequel est mise à l’honneur une nouvelle géographie gourmande de la Suisse, - via une vingtaine de Grands Sites du Goût -, la seconde ambition vise une montée en puissance des atouts du territoire helvète au niveau national, mais aussi au-delà de ses frontières… Afin de conforter son positionnement de destination oenogastronomique.

Projet porté par la Fondation pour la Promotion du Goût, les Grands Sites du Goût c’est toute la convivialité, l’authenticité, la créativité des territoires suisses qui se révèlent au cœur de produits emblématiques locaux, qui honorent la diversité d’une gastronomie.

La Suisse, diversité d’un terroir agricole, de vignobles et de paysages

Saviez-vous que la Suisse est le pays européen où l’on retrouve le plus grand nombre de restaurants étoilés proportionnellement au nombre d’habitants ? D’ailleurs la quantité de restaurants distingués par le fameux Guide Michelin est continuellement en hausse, pointant combien la gastronomie est au cœur de la culture suisse.

Les contrées helvètes révèlent en effet une fabuleuse diversité de produits provenant de terroirs agricoles, viticoles aussi variés que riches. Si vous vous promenez en Suisse, prenez le temps de savourer un repas, que cela soit dans un grand restaurant, au sein d’une auberge à la campagne, ou encore dans un établissement des alpages, vous pourrez retrouver et savourer les nombreuses préparations culinaires dans lesquelles ces produits sont mis à l’honneur.

Les Grands Sites du Goût, 20 destinations savoureuses en Suisse, pour les yeux et le palais

La Suisse centrale et son alpsbrinz AOP ; Le val d’hérens et sa race d’hérens ; Le liechtenstein, werdenberg & son ribelmais AOP; Fully et sa petite arvine ; Saint-gall sa culture de la bière, de la saucisse à rôtir ; Bâle et ses läckerli ; Le Val-de-Travers et son Absinthe ; Le Tessin et son Merlot ; Le Grand Entremont et sa Raclette AOP du Valais ; Les Alpes vaudoises et leur sel des Alpes ; Lavaux et son Chasselas ; Valposchiavo et son agriculture nature ; L’Ajoie et sa Damassine AOP ; Bonvillars et ses Truffes ; Bellelay, les Franches-Montagnes et leur Tête de Moine AOP ; Morges et sa Noix ! 

Oui, Les Grands Sites du Goût, ce sont 20 destinations aussi variées que délicieuses en Suisse, où chaque produit phare, tel un étendard de son terroir, est mis à l’honneur et en lumière.

Au programme, ils proposent aux visiteurs et aux voyageurs une délicieuse itinérance, où ils sont invités à explorer ces territoires différemment, par la découverte de la richesse gastronomique, culturelle locale.

Expériences inédites, plaisirs de la table… Il est ici question de respirer une ambiance, une atmosphère, de déguster vins, mets, produits locaux et de partir à la découverte merveilleuse de paysages à couper le souffle, où le temps semble s’être arrêté, laissant l’expérience de l’instant prendre toute la place.

Sembrancher s’invite aux menus des Grands Sites du Goût

Beauté des paysages et explorations culinaires en Valais et en images…

Initié en 2024, le partenariat entre Sembrancher et Les Grands Sites du Goût est amené à se développer sur 2025, au cœur de nouveaux territoires et événements. Les premières rencontres ont commencé avant l’été sur les territoires du Grand Entremont, de Fully, du Val d’Hérens dans le Canton suisse du Valais, avec des expériences culinaires aussi créatives que délicieuses. 

Récemment vous proposions d’ailleurs de découvrir sur notre page Linkedin l’une des vidéos créées par Les Grands Sites du Goût, dans laquelle vous est proposée une splendide évasion sur les hauteurs du territoire du Grand Entremont. Un voyage des sens des plus captivants, avec aux commandes Jeremy Voutaz- Chef du restaurant "À Table By Jeremy Voutaz" (Etiez) revisitant une raclette (AOP), installé au cœur d’un paysage à la beauté renversante (aux pieds du Mont Catogne).

Et pour accompagner cette œuvre d’art culinaire, l’eau minérale de Sembrancher est au menu apportant toute les qualités d’un produit valaisan à la pureté incontestable. La découverte combinée, de ces paysages, d’une préparation créative avec des produits phares du Grand Entremont, propose assurément une expérience d’exception.

Bientôt nous vous emmènerons destination Fully, capitale de la Petite Arvine et de la châtaigne en Valais, pour une immersion culinaire et géographique tout aussi fascinante, avec les Grands Sites du Goût et Sembrancher bien entendu !

Un partenariat durable basé sur des valeurs et ambitions partagées

Outre ces magnifiques mises en lumière et en images, ce partenariat s’inscrit dans une démarche pérenne, avec notamment la présence de Sembrancher sur le stand et durant les événement organisés par les Grands Sites du Goût, lors de la prochaine Semaine du Goût (organisée par la Fondation pour la promotion du Goût), du 12 au 22 septembre prochain !

Un événement central en Suisse, qui place le plaisir du goût et la convivialité au cœur des assiettes et des verres !

Notons que la Semaine du Goût en Suisse, comme l’ensemble des événements montés par la Fondation, œuvrent à une meilleure éducation au goût dès le plus jeune âge, mais aussi à la mise en lumière de producteurs, de territoires, de la biodiversité alimentaire. Avec comme ambition, In Fine, d’honorer et de soutenir le patrimoine gastronomique Suisse.

Sembrancher, alignée avec conviction sur ses valeurs, sa vision d’entreprise innovante et ancrée dans son terroir valaisan, trouve de multiples sens au partenariat initié avec Les Grands Sites du Goût, et amené à perdurer, à n’en pas douter.

#switzerland #sembrancher #water #gastronomy #gout #partenariat