Loi EGALIM, interdiction du plastique à usage unique dans les cantines
Emmanuel Lizee
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Emmanuel Lizee
Accompagnement à la transition écologique et à l'éco-conception des produits et services
L'interdiction du plastique à usage unique dans les cantines scolaires et universitaires au 1er janvier 2025 est un vrai challenge aux enjeux importants, il doit être anticipé et géré comme un projet de transformation avec des impacts environnementaux, humains, organisationnels, sanitaires et financiers. Attention de bien prendre les bonnes décisions au départ.