Nos recettes

Notre Gamme de Saveurs

"Original"

Depuis l’antiquité l’homme a toujours été en quête de solutions pour conserver l’abondance de légumes qu’il arrivait à produire durant l’été mais qui faisait défaut en hiver. Jusqu’au jour ou il découvrit les vertus du sel pour ces bien fait de conservation. L’originale, c'est une recette de plusieurs légumes frais finement hachés savamment mélangés avec de l'huile d'olive. l'Originale peut accompagner une variété de plats différents, de la viande rouge à la salade sans oublier la petite omelette du matin, riche en vitamines issues de ses légumes verts et d’ails réputés pour ces qualités anti oxydantes.

"Champêtre"

Une recette qui se distingue par la richesse de ses arômes sur la base de l’originale. Il a en effet élaboré avec les meilleures variétés de Châtaignes d’Ardèche, nous y ajoutons des champignons frais saupoudrés aux noisettes broyés, des propriétés nutritionnelles et gustatives exceptionnelles. Cette saveur fera des merveilles sur les viandes blanches et toutes vos sauces au grès de votre imagination culinaire.

"Océane"

Souvent considéré comme un plat fin, cuisiner du poisson, trouver le bon assaisonnement, n’est pas toujours une tache facile à réaliser. Océane est une recette savoureuse, élaborée avec du fenouil et de l’aneth, arrosée au jus de citron, va permettre de garder toutes les propriétés fortifiantes, tonifiantes et vitalisantes, idéale pour accompagner les produits de la mer.

Très apprécier en vinaigrette pour vos Huîtres, une saveur à déguster Chaud ou froid