PUDDING DE CHIA AUX KIWIS . Recette fond de placard ou pas et confinement

PUDDING DE CHIA AUX KIWIS . Recette fond de placard ou pas et confinement

PUDDING DE CHIA AUX KIWIS

Recette fond de placard ou pas et confinement

 Je suis comme beaucoup d’entre vous bloquée à domicile et j’ai envie de partager avec vous mes recettes gourmandes, facile et bon marché.

 Idéale à faire en famille ou pas :)

Tous les ingrédients de cette recette, se trouvent facilement à l’épicerie du coin.

 Après quelques abus du week-end de Pâques, on continue à manger un peu plus léger et on se fait du bien avec un petit déj ou un dessert vitaminé peu sucré et très frais.

C’est simple, facile.

Comme il restait un kiwi de ma recette de hier j’ai préparé ce pudding.

Pour 1 personne

Ingrédients :

o  2 c. à s de graines de chia

o  1 verre de lait de votre choix

o  2 c. à s. de granola croustillant

o  1 kiwis

o  1 c. à c. de citron

o  Sucre glace en option

 Instructions :

1.    Versez et mélangez les graines avec le lait dans un verre

2.    Placez au frigo minimum 3 h. et brassez régulièrement la 1ère 1/2 h. afin que les graines ne s’amalgament pas au fond du verre

- Peu avant de vous régaler

1.    Pelez les kiwis

2.    Réduire en purée

3.    Ajoutez le citron

4.    Si les fruits trop acides, ajoutez un peu de sucre glace et bien mélanger.

5.    Une fois bien prêt sortez le pudding du frigo déposez la purée de kiwi et 1 c. à s. de granola

C’est tout ! Mangez de suite

Enjoy

Savez-vous : La graine de chia riche en Oméga-3, en calcium, en potassium et en magnésium

 est une plante originaire du Mexique. Elle était cultivée par les Aztèques, ils lui reconnaissaient de nombreux bienfaits sur leur santé : endurance et vigueur intellectuelle.

Il est conseillé de ne dépasser pas 2 c. à s. de graines de chia par jour.

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Sébastien MORENO

Designer Culinaire & Cuisinier | Un seul objectif, bousculer les idées préconçues de la cuisine afin d'augmenter le plaisir gustatif

4 ans

Les graines de chia c'est top j'adore merci Pia Gans de St. Pré

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