Une start-up sociale pour soutenir l'agriculture durable en Tunisie

Femme entrepreneur, ingénieur agronome, je lance le projet Swanina, une start-up sociale qui tend à ancrer les valeurs de la transparence,du respect de la dignité humaine et à améliorer les conditions de vie des producteurs mais aussi des consommateurs. En les responsabilisant et incitant à contribuer à assurer la viabilité économique des petites exploitations de l’agriculture durable, les consommateurs sont invités à soutenir la commercialisation des produits locaux sains et optimiser la rentabilité des systèmes de gestion durable à l’échelle locale en contre partie d'une traçabilité alimentaire et de la garantie de la qualité phytosanitaire des produits Swanina.

Swanina est une start-up sociale qui tend à promouvoir et valoriser les produits agricoles sains en offrant un service de traçabilité alimentaire qui garantie la qualité des produits labellisés Swanina via une application qui donne accès aux fiches qui détaillent les modalités de production de ces produits. Un label qualité et une application Swanina est un outil qui simplifie l’accès aux fiches des produits de l’entreprise Swanina qui se veut distribuer des produits agricoles sains en contrôlant les exploitations dont ils sont issus. Les producteurs Swanina et leurs produits seront promus et ainsi nous allons promouvoir les bonnes pratiques de gestion durable par l’usage des énergies renouvelable, l’économie d’eau, la conservation des sols, gestion des déchets, la biodiversité et du matériel végétal local.

Nous sommes à une aire digitale qui facilite l’accès aux informations et nous avons l’opportunité d’utiliser les outils des nouvelles technologies pour améliorer nos systèmes de consommation surtout que la consommation et la production responsables font partie des 17 objectifs du développement durable des nations unies adoptés le 25 septembre 2015 à New York où les pays membres des lors d’une assemblée générale en plénière, ont adopté une feuille de route pour le développement durable. Les 17 objectifs de développement durable de cette feuille de route sont censés bâtir le futur des habitants de la Terre jusqu’à l’année 2030. La Tunisie aurait tout à gagner en mettant en place une politique de développement durable suivant l’un ou plus des 17 objectifs de cette feuille de route pour établir des partenaires de développement en vue d’appuyer les investissements étrangers et l’assistance technique de la part des institutions des Nations Unies.

D’où notre idée, de développer des solutions adaptées aux besoins des secteurs d’activités agricoles et agroalimentaires et bâtir des ponts entre l’agriculteur et le consommateur. Plus communément connue par le principe de la vente directe du producteur au consommateur, la traçabilité correspond à la capacité de suivre les déplacements d’un aliment parmi des stades précis de la production, de la transformation et de la commercialisation ce qui contribue à instaurer un rapport de confiance entre les producteurs et les consommateurs finaux mais aussi de limiter les intermédiaires et assurer plus d’équité commerciale auprès des petits agriculteurs qui seront incités à respecter les normes sanitaires de la labellisation Swanina que nous voudrions créer et qui garantie une qualité sanitaire minimale des produits et un accès privilégié au marché des produits issus de l’agriculture durable.

Dans les régions tunisiennes, des femmes et des hommes travaillent la terre, traversent les rivières, escaladent les montagnes et explorent des forêts pour cueillir des plantes sauvages… Swanina est une application qui honorera ces femmes et ces hommes en valorisant leurs produits… Chaque produit agricole Swanina a une fiche, une sorte de biographie, techniquement c’est la traçabilité alimentaire, socialement c’est son histoire, son origine et ses racines. C’est tout un travail d’encadrement et d’assistance que l’entreprise va offrir au petits producteurs par l’expertise de l’équipe de cette start-up sociale qui réunie autour de moi toutes les personnes ressources que j’ai pu croiser lors du développement de l’idée du projet ainsi que toutes les associations partenaires et les personnes qui croient en moi. Le consommateur pourra en un clic accéder à toutes ces informations qui contiennent en plus des qualités phytosanitaires tous les efforts que font les petits producteurs responsables, soucieux de l’environnement…

Les produits Swanina peuvent aussi raconter les histoires de nos régions tunisiennes… Derrière chaque produit agricole il y a des mains qui ont planté, arrosé, soigné, protégé et cueilli ce fruit ou ce légume… Swanina est une application qui pourra mettre le projecteur sur l’identité du producteur, une photo de son exploitation… Ces mains abîmées par le froids et endurcies par le travail de la terre, je veux les connaître, les serrer et remercier ses propriétaires...

SANA HAFSA MEZAIB

Fondatrice de l'entreprise sociale et solidaire SWANINA