佐野市堀米町465-1
11:00~21:00
月曜定休
駐車場 20台
東武佐野線「堀米駅」752m
1979年(昭和54年)創業
■2024 12木 11:40
約3年振りの訪問です。
場所は、佐野市堀米町。
県道16号線(東産業道路)沿いです。
「堀米町」交差点から北に550mのところ。
「佐野市奈良渕歩道橋」交差点からは南に800mのところです。
100m南の斜め向いには「アメノオト」さんが営業中です。
▲堀米町交差点を臨む
▼佐野市奈良渕歩道橋交差点を臨む
オレンジ色が目立つ旅館のような立派な店舗。
駐車場は、店舗横の敷地内に20台位。少し狭いのでご注意下さい。
平日のお昼前に入店しますと？
先客なし、後客数名。
「いらっしゃいませ…。」
入口付近で…何やら？ご店主が中学生数名にらーめん作りをレクチャー？麺茹での最中です。
古民家風の店内は、テーブル4席×4卓、2席×3卓、小上がりに大テーブルが3卓。
ご夫婦で切盛りでしょうか？
メニューを拝見
■佐野らーめん■梅らーめん■ニラらーめん
■野菜たんめん■塩らーめん■坦々麺
■梅野菜らーめん■辛口らーめん
■にんにくらーめん■しょうがらーめん
■佐野名物セット■チャーハンセット
■佐野らーめんセット■お子様らーめんセット
■佐野大餃子(5個・3個)■黒からあげ(5個・2個)
■レバニラ炒め■野菜炒め■いもフライ
■チャーハン
■とろ〜りきのこそば■かつ丼セット
■やつやのかつ丼■ソースかつ丼
■毎週木曜・金曜は…
「焼き餃子3個」352円↘200円
「佐野らーめん」と「焼き餃子3個」をお願いしましたよ♪
少しして…お盆で揃って到着です！
今日は魚介が控え目で、胡椒の風味がほんのり？
甘味のある醤油ダレは、少ししょっぱ〜な印象かな？
相乗効果のじんわりとした魚介風味が特徴ですが？
今日はいつもより？さっぱりとした印象ですね!?
自家製の麺は、中太の縮れを伴う平打ち。
いつもの？平たい手打ち麺とは異なる？均一の中太麺ですね !?
モチシコとしたコシがありますが？ツルとした滑らかさはいつもより？控え目かな？
チャーシューは、バラストレートが2枚。
脂身と赤身のバランスがいいしっとり柔らかな一品ですよ！
シャクシャクのメンマ、ナルト、ワカメ。
薬味は、風味豊かな長ネギです。
卓上の七味唐辛子がらーめんに良く合いますよ！
ビッグな佐野サイズですよ！
具材は、キャベツ、ニラ、挽肉がたっぷり。
野菜の甘味が広がるジューシーな一品てすよ！
ニンニクが程よく効いてパンチもあり美味ですね〜♪
美味しく♪完食です！
創業は、1979年(昭和54年)の老舗佐野らーめん食堂！
このご時世で少し値上がりしてましたが？
豊富ならーめん類やセットメニューが楽しめるのが嬉しいですね！
迷った塩らーめん、野菜たんめん、やつやのかつ丼など気になりますね〜。
🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄
■2021 8木 12:51
創業は1979年(昭和54年)。店主は佐野ラーメン会の4代目会長さんです。
本日は珍しく元同僚と2人で訪問です。
こちらは3年振りとなりますね♬
場所は、佐野市街から吉水町に向う県道16号線沿いにあります。
「アメノオト」さんは斜め向かいの直ぐ近く。
隣りの「永華 餃子館」さんは閉業したらしいですね？
駐車場は、敷地内に20台位です。
オレンジ色が目立つ旅館のような店舗？
入店しますと先客7割位。人気のようですよ。
広い店内はがっしりした古民家風の佇まい。
テーブル席8卓、小上がり5卓のゆったりした雰囲気です。
レジ付近にはラーメンなどのお土産コーナーもあり。
2階には宴会場もあるようですよ。
厨房は奥で見えませんが、ホール担当はご年配の女性1人(奥様？)です。
メニューは…
イチオシの佐野らーめん、梅らーめん、ニラらーめん、野菜たんめん、塩らーめん、担々麺、にんにくらーめん、しょうがらーめんなどの麺類。
佐野大餃子、黒から揚げ、レバニラ炒め、野菜炒め、いもフライ、チャーハンなどのサイドメニュー。
その他手書きのメニューには、あんかけ野菜らーめん、あんかけもやしらーめん、ガーリックチャーハン、麻婆豆腐、あんかけ揚げ餃子など。
セットメニューも充実。
人気No.1のらーめん・餃子・いもフライ・コーヒーゼリーが付く佐野名物セット、チャーハンセット、佐野らーめんセットや、アジフライセット、ソースカツ丼セット、カツ丼セットなどあり。
後で気付きましたが？毎週木、金曜は3個餃子280円→150円のサービスがあるようです。
元同僚は名物セット、私はチャーハンセットをお願いしました。
混んでいたので？少し待って到着です。
あっさりとした中にもコクのあり、じんわり奥深い魚介のいい風味が広がります。
薄口の醤油ダレは少し塩分高めでしょうか？
風味豊かですが、食べ進めると更にショッパーに感じて来る。それだけが少し残念だった。
青竹手打ちの麺は、中太の若干縮れのある平打ち。
ツルした麺肌が特徴で、コシがあるのですが？歯切れもよい少し独得の食感です。
加水率が少し低目なのかもしれませんね。
スルスルと吸い込まれるツルツル感の喉越しが堪らないですね。
チャーシューは、大振りの豚バラ肉が1枚。
赤身と脂身のバランスがよく、歯応えを残して柔らかくて食べやすいです。
コリコリのメンマ、ナルト、ワカメ。
薬味は添えられた風味のいい長ネギです。
チャーハンは、普通盛りです。
具材は細く切られた卵、チャーシュー、ナルト。
ご飯はパラパラとして炒め具合は絶妙で香ばしい味わいです。
味付けも良好でかなり美味しく頂きました。
餃子は佐野サイズで少し大きめです。
微塵切りの野菜などの食感が良く、仄かなニンニクが効いてかなり美味しいです。
佐野でも屈指の味わいでしたよ。
個人的には「蜂屋食堂」さん、「らーめん 大金」さんとこちらが好みですね！
美味しかった！完食です。
長年愛されて来た老舗の味わいに間違いなし。
セットメニューも豊富で家族連れにも人気のようですね。
また伺いたいお店ですね。
🥥🥥🥥🥥🥥🥥🥥🥥🥥🥥🥥🥥🥥🥥🥥🥥🥥🥥
■2018 5上旬 12:19
通る度にずっと気になっていた「佐野やつや」さん。
RDBの点数は良くないようで、訪問が遅れましたが？
今日は漸くながらお邪魔してみました。
大師前の佐野市観光物産会館には、らーめんのお土産も出している本格手打ちの老舗佐野らーめん店のようです。
定番のらーめんを頂きに訪問となりました。
佐野〜田沼線の県道16号沿いにある店舗。
隣には「永華 餃子館」、斜め前には「アメノオト」、近くには「田村屋」など人気店が犇めく激戦地区？
旅館のような立派なオレンジ色の店舗に入店しますと、先客数名。後客数名。
広い店内はテーブル席6卓、小上がり5卓の天井が高いガッシリとした造り。
厨房は見えない奥のようですが、接客担当の女性1人、調理担当はご夫婦のようです？
佐野らーめんにしようと思いますが、
折角来たのとタッパ持参ですので、
佐野名物セットを興味がありオーダー。
程なく揃って到着です。
定番の佐野らーめんに餃子が3個、いもフライ、
デザートのコーヒーゼリーが付くセットです。
動物系も穏やかながら旨味が確りと感じられ、
香味野菜等が加わるジンワリ系で旨い。
何故？点数が低いとは思えない味わいの良さ。
薄口の醤油ダレは、風味を引き立てた薄味。
長い間愛されて来た魚介とのバランスはさすがに老舗の味だ。
青竹手打ちの麺は、中太の不揃いの平打ち。
平たい形状の密度が高い麺で、柔らか目ながらモッチリして旨い。
滑らかな喉越しは抜群で啜り心地がいい。
チャーシューは、バラストレートが2枚。
厚みがありボリュームはあるが、歯応えは硬め。
少し煮込みが足りてないのか？薄味で味付けが欲しい印象だ。
シャクシャクのメンマ、ナルト、ワカメは良いアクセント。薬味は添えられた小口切りの長ネギです。
佐野サイズの大きめの餃子は包みは甘く、食べにくいが味はいい。キャベツの甘味があるジュウシーな一品。
いもフライはホックリとした歯応えで、
衣が香ばしい。辛めのソースの相性がいい。
コーヒーゼリーは甘苦い味が、口直しで爽やかだ。
総じて、優しい魚介がジンワリと旨いスープ。
モッチリ若干幅広の滑らかな喉越しの青竹手打麺。
期待以上にかなり美味しい佐野らーめんだ。
名物セットも味わい、ボリューム共にお得に感じた。
次回はおじさんが旨そうに食べていたチャーハンセットか？
11:00~21:00
月曜定休
駐車場 20台
東武佐野線「堀米駅」752m
1979年(昭和54年)創業
■2024 12木 11:40
【老舗佐野らーめん食堂】
佐野市の「佐野やつや」さんにお邪魔しましたよ♪約3年振りの訪問です。
場所は、佐野市堀米町。
県道16号線(東産業道路)沿いです。
「堀米町」交差点から北に550mのところ。
「佐野市奈良渕歩道橋」交差点からは南に800mのところです。
100m南の斜め向いには「アメノオト」さんが営業中です。
▲堀米町交差点を臨む
▼佐野市奈良渕歩道橋交差点を臨む
オレンジ色が目立つ旅館のような立派な店舗。
駐車場は、店舗横の敷地内に20台位。少し狭いのでご注意下さい。
平日のお昼前に入店しますと？
先客なし、後客数名。
「いらっしゃいませ…。」
入口付近で…何やら？ご店主が中学生数名にらーめん作りをレクチャー？麺茹での最中です。
古民家風の店内は、テーブル4席×4卓、2席×3卓、小上がりに大テーブルが3卓。
ご夫婦で切盛りでしょうか？
メニューを拝見
■佐野らーめん■梅らーめん■ニラらーめん
■野菜たんめん■塩らーめん■坦々麺
■梅野菜らーめん■辛口らーめん
■にんにくらーめん■しょうがらーめん
■佐野名物セット■チャーハンセット
■佐野らーめんセット■お子様らーめんセット
■佐野大餃子(5個・3個)■黒からあげ(5個・2個)
■レバニラ炒め■野菜炒め■いもフライ
■チャーハン
■とろ〜りきのこそば■かつ丼セット
■やつやのかつ丼■ソースかつ丼
■毎週木曜・金曜は…
「焼き餃子3個」352円↘200円
「佐野らーめん」と「焼き餃子3個」をお願いしましたよ♪
少しして…お盆で揃って到着です！
【らーめん 825円】
スープは、鶏ガラ・豚ガラに、煮干・魚介からとったダブルスープとのこと。今日は魚介が控え目で、胡椒の風味がほんのり？
甘味のある醤油ダレは、少ししょっぱ〜な印象かな？
相乗効果のじんわりとした魚介風味が特徴ですが？
今日はいつもより？さっぱりとした印象ですね!?
自家製の麺は、中太の縮れを伴う平打ち。
いつもの？平たい手打ち麺とは異なる？均一の中太麺ですね !?
モチシコとしたコシがありますが？ツルとした滑らかさはいつもより？控え目かな？
チャーシューは、バラストレートが2枚。
脂身と赤身のバランスがいいしっとり柔らかな一品ですよ！
シャクシャクのメンマ、ナルト、ワカメ。
薬味は、風味豊かな長ネギです。
卓上の七味唐辛子がらーめんに良く合いますよ！
【焼き餃子3個 200円】
毎週木曜・金曜は、焼き餃子3個が200円です♪ビッグな佐野サイズですよ！
具材は、キャベツ、ニラ、挽肉がたっぷり。
野菜の甘味が広がるジューシーな一品てすよ！
ニンニクが程よく効いてパンチもあり美味ですね〜♪
美味しく♪完食です！
創業は、1979年(昭和54年)の老舗佐野らーめん食堂！
このご時世で少し値上がりしてましたが？
豊富ならーめん類やセットメニューが楽しめるのが嬉しいですね！
迷った塩らーめん、野菜たんめん、やつやのかつ丼など気になりますね〜。
🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄
■2021 8木 12:51
【佐野ラー会長のお店】
佐野の老舗店「佐野やつや」さんにお邪魔してみました。創業は1979年(昭和54年)。店主は佐野ラーメン会の4代目会長さんです。
本日は珍しく元同僚と2人で訪問です。
こちらは3年振りとなりますね♬
場所は、佐野市街から吉水町に向う県道16号線沿いにあります。
「アメノオト」さんは斜め向かいの直ぐ近く。
隣りの「永華 餃子館」さんは閉業したらしいですね？
駐車場は、敷地内に20台位です。
オレンジ色が目立つ旅館のような店舗？
入店しますと先客7割位。人気のようですよ。
広い店内はがっしりした古民家風の佇まい。
テーブル席8卓、小上がり5卓のゆったりした雰囲気です。
レジ付近にはラーメンなどのお土産コーナーもあり。
2階には宴会場もあるようですよ。
厨房は奥で見えませんが、ホール担当はご年配の女性1人(奥様？)です。
メニューは…
イチオシの佐野らーめん、梅らーめん、ニラらーめん、野菜たんめん、塩らーめん、担々麺、にんにくらーめん、しょうがらーめんなどの麺類。
佐野大餃子、黒から揚げ、レバニラ炒め、野菜炒め、いもフライ、チャーハンなどのサイドメニュー。
その他手書きのメニューには、あんかけ野菜らーめん、あんかけもやしらーめん、ガーリックチャーハン、麻婆豆腐、あんかけ揚げ餃子など。
セットメニューも充実。
人気No.1のらーめん・餃子・いもフライ・コーヒーゼリーが付く佐野名物セット、チャーハンセット、佐野らーめんセットや、アジフライセット、ソースカツ丼セット、カツ丼セットなどあり。
後で気付きましたが？毎週木、金曜は3個餃子280円→150円のサービスがあるようです。
元同僚は名物セット、私はチャーハンセットをお願いしました。
混んでいたので？少し待って到着です。
【チャーハンセット 1100円】
【佐野名物セット 1100円】
【佐野らーめん】
スープは、鶏ガラ、豚骨、煮干、サバ節から取る動物系と魚介の相乗効果の旨味。あっさりとした中にもコクのあり、じんわり奥深い魚介のいい風味が広がります。
薄口の醤油ダレは少し塩分高めでしょうか？
風味豊かですが、食べ進めると更にショッパーに感じて来る。それだけが少し残念だった。
青竹手打ちの麺は、中太の若干縮れのある平打ち。
ツルした麺肌が特徴で、コシがあるのですが？歯切れもよい少し独得の食感です。
加水率が少し低目なのかもしれませんね。
スルスルと吸い込まれるツルツル感の喉越しが堪らないですね。
チャーシューは、大振りの豚バラ肉が1枚。
赤身と脂身のバランスがよく、歯応えを残して柔らかくて食べやすいです。
コリコリのメンマ、ナルト、ワカメ。
薬味は添えられた風味のいい長ネギです。
チャーハンは、普通盛りです。
具材は細く切られた卵、チャーシュー、ナルト。
ご飯はパラパラとして炒め具合は絶妙で香ばしい味わいです。
味付けも良好でかなり美味しく頂きました。
【餃子】
餃子とチャーハンをシェアしました。餃子は佐野サイズで少し大きめです。
微塵切りの野菜などの食感が良く、仄かなニンニクが効いてかなり美味しいです。
佐野でも屈指の味わいでしたよ。
個人的には「蜂屋食堂」さん、「らーめん 大金」さんとこちらが好みですね！
美味しかった！完食です。
長年愛されて来た老舗の味わいに間違いなし。
セットメニューも豊富で家族連れにも人気のようですね。
また伺いたいお店ですね。
🥥🥥🥥🥥🥥🥥🥥🥥🥥🥥🥥🥥🥥🥥🥥🥥🥥🥥
■2018 5上旬 12:19
【老舗食堂】
佐野の未訪問店巡り。通る度にずっと気になっていた「佐野やつや」さん。
RDBの点数は良くないようで、訪問が遅れましたが？
今日は漸くながらお邪魔してみました。
大師前の佐野市観光物産会館には、らーめんのお土産も出している本格手打ちの老舗佐野らーめん店のようです。
定番のらーめんを頂きに訪問となりました。
佐野〜田沼線の県道16号沿いにある店舗。
隣には「永華 餃子館」、斜め前には「アメノオト」、近くには「田村屋」など人気店が犇めく激戦地区？
旅館のような立派なオレンジ色の店舗に入店しますと、先客数名。後客数名。
広い店内はテーブル席6卓、小上がり5卓の天井が高いガッシリとした造り。
厨房は見えない奥のようですが、接客担当の女性1人、調理担当はご夫婦のようです？
佐野らーめんにしようと思いますが、
折角来たのとタッパ持参ですので、
佐野名物セットを興味がありオーダー。
程なく揃って到着です。
定番の佐野らーめんに餃子が3個、いもフライ、
デザートのコーヒーゼリーが付くセットです。
【佐野名物セット 950円】
スープは、穏やかな節系魚介の風味がいい。動物系も穏やかながら旨味が確りと感じられ、
香味野菜等が加わるジンワリ系で旨い。
何故？点数が低いとは思えない味わいの良さ。
薄口の醤油ダレは、風味を引き立てた薄味。
長い間愛されて来た魚介とのバランスはさすがに老舗の味だ。
青竹手打ちの麺は、中太の不揃いの平打ち。
平たい形状の密度が高い麺で、柔らか目ながらモッチリして旨い。
滑らかな喉越しは抜群で啜り心地がいい。
チャーシューは、バラストレートが2枚。
厚みがありボリュームはあるが、歯応えは硬め。
少し煮込みが足りてないのか？薄味で味付けが欲しい印象だ。
シャクシャクのメンマ、ナルト、ワカメは良いアクセント。薬味は添えられた小口切りの長ネギです。
佐野サイズの大きめの餃子は包みは甘く、食べにくいが味はいい。キャベツの甘味があるジュウシーな一品。
いもフライはホックリとした歯応えで、
衣が香ばしい。辛めのソースの相性がいい。
コーヒーゼリーは甘苦い味が、口直しで爽やかだ。
総じて、優しい魚介がジンワリと旨いスープ。
モッチリ若干幅広の滑らかな喉越しの青竹手打麺。
期待以上にかなり美味しい佐野らーめんだ。
名物セットも味わい、ボリューム共にお得に感じた。
次回はおじさんが旨そうに食べていたチャーハンセットか？
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