過年收到「這款禮盒」 醫：直接轉送！
農曆年即將來臨，拜年當然少不了禮盒，不僅要準備送禮，更是年假期間吃吃喝喝的重要主角，根據網路聲浪調查，糖果餅乾禮盒高居最受歡迎第一名，但專家認為多數都加了添加物來延長效期，而且高油高糖對身體負擔相當大..
2025年01月20日 07:49:00
過年最夯8大禮盒 這款天天吃也OK
農曆年即將來臨，拜年當然少不了準備禮盒，根據網路聲量最新統計，8大討論度最高的年節伴手禮盒分別是糖果餅乾、水果、飲料茶葉、蛋糕甜點、水產海鮮、中式糕點、堅果、酒品。本刊特別邀請中西醫、營養師共同海評這..
2025年01月20日 07:30:00
小心！專家警告：長期吃「這類食品」 老人癡呆風險大增88%
近年來越來越多的研究顯示，飲食習慣與健康之間存在密切關聯，不當的飲食方式可能會引發身體炎症，甚至增加患上阿爾茨海默病的風險。日前發表於《阿茲海默症與癡呆症》雜誌的一項研究揭示，長期攝入促炎食物會顯著提..
2025年01月19日 18:04:00
「5種剩菜」別用微波爐加熱！專家：營養流失「還有爆裂危險」
隨著科技的發展，微波爐基本上已經是家家戶戶必備的電器之一，單是一個隨時隨地快速又安全的幫食物進行加熱，就是微波爐一個難以割捨的優點。但美國一位營養師與廚師則提醒，建議有5種剩菜不要用微波爐加熱，不僅營..
2025年01月19日 13:54:00
咖啡「喝對時間」最護心！研究：死於心血管疾病可能性降31%
最近的一項研究表明，就咖啡和心臟健康而言，重要的不僅僅是喝多少的量，而是喝咖啡的時間，研究人員發現了喝咖啡保護心臟健康的最佳時機。《歐洲心臟雜誌》發表的最新研究發現，與整天喝咖啡的人相比，早上喝咖啡的..
2025年01月19日 09:46:00
冷氣團來襲！彰化竹塘蛋雞場爆發H5N1禽流感 撲殺4萬1842隻
天氣冷颼颼！家禽也頂不住了，竹塘鄉1處蛋雞場雞隻近日有異常死亡情形，動防所立即派員進行移動管制，並採樣送農業部獸醫研究所檢驗，15日確診感染新型H5N1亞型高病原性禽流感病毒，今(18日)完成清場及消..
2025年01月18日 17:26:00
每天喝「1飲品」可降17%大腸癌風險！研究揭原因
大腸癌為世界前三大最常見的癌症，更蟬聯國人十大癌症榜首15年之久。改變飲食習慣被視為預防大腸癌的最佳手段之一；權威期刊《Nature》子刊物《Nature Communications》近期刊載研究即..
2025年01月17日 20:18:00
桃園衛生局抽驗春節食品 白蘿蔔農藥殘留超標...已下架
針對農曆春節連假即將到來，桃園市政府衛生局為維護民眾食品安全，日前抽驗轄內年菜餐廳、超市、賣場、南北雜貨店及製造業等處抽驗應景食品，抽驗包括即食餐點、生鮮蔬果、禽畜水產品、蕈菇類、醃漬蔬菜、肉加工品、..
2025年01月17日 18:18:00
年菜餐廳也列入！屏東抽驗113件春節食品 白蘿蔔驗出農藥
隨著農曆春節到來，為確保民眾飲食安全，屏東縣政府衛生局近期積極起啟動春節應景食品稽查抽驗計畫；稽查對象包括本轄食品製造業、超市、南北貨雜貨店及販售年貨商家，另考量近年來民眾消費型態改變，外訂年菜形成風..
2025年01月17日 14:55:00
吃這麼多其實不是因為餓！減重名醫也曾暴飲暴食 鄧雯心用正念管理體態
協助無數病患減重的初日診所副院長鄧雯心，也曾受體重與暴飲暴食所苦。透過正念，她學會與自己的身體和解。究竟正念如何幫助體態管理？
2025年01月17日 12:07:00
黑眼圈總是跟著你 請遠離5種食物
明明未感冒，就出現鼻塞、鼻水流不停或鼻癢的痛苦嗎？那可能是過敏性鼻炎的徵兆，其實鼻子過敏不僅發生在季節交替，包括進出冷氣房都有機會導致過敏，長時間下來不但容易頭昏頭痛，甚至也會出現黑眼圈跟睡眠障礙，中..
2025年01月17日 08:35:00
麵包剛過期還能吃？ 營養師勸「最好不要」：2關鍵可判斷
麵包才剛過期幾小時，不少人仍會選擇吃下肚，避免浪費食物。然而，營養師張語希認為，過期的食物還是別吃最好，如果堅持想吃，可以從麵包的含水量高低來判斷，其中高水分含量如奶酥、果醬類的麵包，更容易滋生細菌，..
2025年01月16日 15:12:00
「聰明沙鍋魚頭」之爭！延燒8年終落幕 嘉義陳聰明本月歇業
嘉義市知名美食名店林聰明沙鍋魚頭人氣強強滾，8年前陸續有幾家店，也以沙鍋菜為主題號召饕客，其中一家就是由前民進黨市黨部主委陳英華取名的「陳聰明沙鍋魚頭」，但後者去年底驚傳歇業，對此，鄰近店家表示，房東..
2025年01月16日 14:31:00
55歲婦告別梨形身材 3招4個月甩肉15公斤親友驚艷
一名55歲婦人因停經後荷爾蒙變化，而苦惱於「梨形身材」與中度脂肪肝，經過4個月的努力，成功減重15公斤，體脂率大幅下降，成功擺脫「梨形身材」的困擾，順利在女兒結婚時，穿上旗袍美美亮相，大家都誇她是「最..
2025年01月15日 12:01:00
常胃痛但檢查又沒事！中醫師提醒恐是自律神經失調作祟 教4招紓緩
明明胃痛得厲害，卻做了各種檢查都正常，泰昌堂天母院湯家誠醫師提到，尤其在壓力大或情緒波動時，症狀更為明顯，這類的胃痛可能並非單純是腸胃本身的問題，而是與「自律神經失調」密切相關，有人說腸胃是人的第二大..
2025年01月15日 08:16:00
戒掉「1飲品」！他沒運動2個月血脂秒降 醫震驚：數值正常了
想降血脂先從戒掉可樂及任何含糖飲料開始！整合醫學醫師姜冠宇分享，一名高血脂患者每餐都要喝可樂，結果才試了2個月不喝可樂，總膽固醇就下降36%，三酸甘油酯更大減67%，俗稱「好膽固醇」的高密度脂蛋白（H..
2025年01月14日 18:12:00
新米、舊米煮法大不同！ 達人教你輕鬆掌握軟硬口感
即使速食、麵食大行其道，「好好吃頓飯」仍是常民生活中不可或缺的事。臺灣俗諺「呷飯皇帝大」便說明了「吃飯」的重要性。而要好好吃飯，就從認識食米，以及如何煮出好吃的米飯開始吧！
2025年01月14日 11:51:00
醫自曝「1早餐」絕不碰：越鬆軟油加越多！ 大推最常吃水煮蛋
忽略脂肪肝，小心釀成肝硬化，甚至是肝癌！根據過去統計，在台灣平均每3人就有1人患有脂肪肝。腸胃肝膽科醫師錢政弘指出，若本身已有脂肪肝者，早餐就別再吃麵包、三明治了。想要變瘦，他建議以蛋白質為主，更透露..
2025年01月14日 08:08:00
每天喝牛奶防骨鬆！ 專家吐「缺1物」效果大打折
隨著年紀增長，很多人開始擔心骨質疏鬆這個問題。相信大家可能都聽過「喝牛奶補鈣」這個建議，但每天喝牛奶真的有用嗎？
2025年01月13日 09:25:00
最強抗癌蔬菜！ 急診醫大推：防7種癌
洋蔥不僅是料理必備食材，近年來更受到醫學界關注。急診科醫師張適恆指出，洋蔥、韭黃、大蒜和韭菜都屬於石蒜科蔥屬，含有豐富的有機硫化合物，這些成分不只帶來獨特香氣，更具有顯著抗癌效果。
2025年01月12日 16:54:00