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食物冰太久害胰臟癌？醫揭「5危險因子」：說法錯誤

毒理專家招名威透露，母親因胰臟癌過世，罹癌原因與生前錯誤使用冰箱有關，包括食物冰太久、東西發霉也不丟以及使用不明材質的鍋具等，坦言「媽媽的癌症是省出來的」。不過，台灣事實查核中心指出，胰臟癌風險因子包..

網傳女星「動脈瘤爆裂亡」吹頭髮奪命　事實查核：錯誤訊息引恐慌

馬來西亞女星莊群施上月28日過世，從出現不適到猝逝僅30分鐘，死因為「腦動脈瘤破裂」，且疑跟「使用吹風機吹頭髮」有關。對此，台灣事實查核中心查證後指出，女星死因為馬來西亞醫師自行推測，而女星親友也表示..

豬肝＝豬最毒器官？　營養師：吃豬腎風險更大

近期網路上瘋傳一支以「豬身上＂最毒＂的器官，國內早已禁止銷售，卻仍有許多人在吃！」為題之影片。對此，事實查核平台「MyGoPen」採訪營養師陳俞均，指出肝臟將有毒物質解毒後，水溶性物質會隨尿液排出、非..

柿子「和2食物一起吃」會中毒？醫說話了　配優酪乳恐結石

秋天是柿子盛產季節，然而早期在農民曆上都會有張「食物相剋中毒圖解」，其中一項就是「柿子和螃蟹」。對此，中醫師指出，因兩者一起吃不好消化吸收，腸胃功能較差者還會肚子痛，因而產生會中毒的謠言；另外，網路上..

網傳「日本核廢水排進台灣做瓶裝水」　食藥署闢謠：假訊息

網路食安謠言層出不窮，近日臉書等社群網站上有一張冒用食品藥物管理署名義發布「日本核廢水排進台灣水庫，並稀釋製作瓶裝水及食品」的圖卡，食藥署闢謠專區特別澄清，沒有發布該訊息，請民眾千萬不要再轉傳。

「飯糰加熱吃」網喊會變胖！營養師打臉了　3句話曝真相

超商是外食族的好夥伴，有網友近日在超商要將飯糰拿去加熱時，卻遭同事阻止「這樣吃會比較胖」，讓他相當震驚，有不少人認為是冷的澱粉（抗性澱粉）熱量較低的關係。此說法被營養師趙強打臉，他說要使加熱糊化後的澱..

LINE瘋傳醫稱「吃生魚片胃壁長滿蟲」　馬偕闢謠：陳年謠言別再轉

天氣炎熱，不少人這時喜歡吃生魚片消暑， 然而一則流傳多年的網路謠言近期又再次在line等社群軟體中轉傳，訊息以台北馬偕醫院傳來訊息，資深醫生（林清風）傳來：「請大家以後千萬不要再吃生魚片了！」作為開頭..

愛吃肉容易被蚊子叮？食藥署說話了　「中這6點」恐變獵物

近日全台氣溫有感回升，蚊子大軍紛紛出動！你一定有聽過「愛吃肉變酸性體質，容易被蚊子叮」的說法。對此，食藥署澄清，此為沒有科學根據的說法，人體的酸鹼度會維持在一定值，不會因飲食而有過大改變。事實上，容易..

錢別白花了！食藥署闢謠：化粧品「沒辦法消除妊娠紋」

不少懷孕女性擔心長妊娠紋，都會購買許多標榜預防或消除妊娠紋產生的產品。但衛福部食藥署在闢謠專區指出，其實化粧品不具有「預防（防止）妊娠紋、緩減妊娠紋產生」的功能，懷孕因皮膚乾操，擦乳液等產品可以舒緩，..

柿子配螃蟹會中毒？北農闢謠：僅會腸胃不適　是2成分在做怪

坊間流傳柿子和螃蟹一起食用會中毒，不過臺北農產闢謠「並不會」，但少數腸胃道較敏感者會有些不適，建議相距一段時間再食用。

食物放電鍋保溫不會壞？食藥署闢謠：超過「危險溫度帶」細菌反暴增

食物保存方式不當，可能導致細菌滋生問題。不少人習慣將食物放進傳統電鍋保溫，認為這樣就不會壞，不過食藥署表示，電鍋品牌、型號不同，無法保證保溫時都能維持適當溫度，若不小心落入7～60℃的「危險溫度帶」，..

吃隔夜菜害致癌「變質關鍵」曝光！食藥署：1動作防細菌狂長

飯菜不小心煮太多，怕丟掉浪費只能冰起來隔天微波爐加熱再吃？近幾年「隔夜菜會致癌」的議題廣為流傳。毒物科醫師顏宗海指出，除非是與海鮮、起司等含有胺的食物一同食用，才有可能引發致癌風險。食藥署的「食藥闢謠..

寶特瓶裝水天天喝「塑化劑全下肚」？專家打臉闢謠：是超安全容器

MyGoPen（麥擱騙）網站的站長在2020-10-16用臉書寄來一個簡訊：林教授好，非常謝謝你常常幫台灣民眾解惑。台灣最近正瘋傳這則新聞和訊息，讓許多民眾紛紛恐慌詢問我們關於寶特瓶的狀況，所以想問教..

長輩Line群「瘋傳4大食安謠言」！網：微波爐真的很無辜

隨著LINE等通訊軟體普及化，家中的長輩、隔壁鄰居叔叔阿姨都紛紛投入使用，間接地造成「食安謠言」在未經證實下瘋狂流傳，再加上長輩們大多對健康知識無所查證，因此錯誤的認知也就此在朋友間傳開，引起不必要的..

「雙蛋黃」是打生長激素造成的？免驚！是雞吃太好或嚇到

一顆蛋通常打出一個蛋黃，但有些雞蛋看起來比較大顆，一打是雙蛋黃，有人擔心是不是母雞施打生長激素的關係。農委會表澄清，會有雙蛋黃可能是母雞先後排卵時間接近，或者攝取營養過多、受光照過度刺激，如果母雞受到..

孕婦染髮生下3條腿寶寶？超瞎網路文讓蘇怡寧「拳頭硬了」

關於懷孕，總是有許多奇奇怪怪的風俗禁忌，還有各種叮嚀。近日網路上流傳一篇文章稱，有孕婦偷偷染髮，結果生下來的小孩有3條腿。對此，經常在臉書破除網路謠言的婦產科醫師蘇怡寧說，「每次看到這種文，我不自覺的..

火鍋煮蝦飄橘紅物會慢性中毒？　真的很瞎！農委會揭真相

每隔一段時間，電視或網路就會出現「火鍋煮蝦飄橘紅物會慢性中毒」、「不肖業者會自己添加蝦紅素」等文章，宣稱蝦紅素是有毒物質，吃多恐慢性中毒，造成民眾恐慌。對此，農委會在臉書粉絲專頁直呼，「真的很瞎！」

經痛靠一條內褲紓緩？　別再相信沒有科學根據的說法了

對於某些女性來說，經痛痛起來可是要人命，嚴重甚至會影響日常生活，而網路上也不少紓緩經痛的撇步在流傳，有業者趁此機會推出一款號稱能夠緩解經痛的「負離子暖宮內褲」。食品藥物管理署則表示，「使用內褲具有止痛..

輸血5年驚染愛滋？　專家喊話：阿銘不要擔心！

台灣血庫驚爆「愛滋血」事件，據傳一名男子（阿銘）因肝硬化緊急接受輸血，在5年後卻接獲衛生局通知，其中一袋血液捐贈者「 一個月前被發現是愛滋病患」，此事引發人心惶惶。而台北市立聯合醫院昆明防治中心護理主..

網傳膽固醇有益無害？醫籲分清楚「血中和食物中膽固醇」

日前有網路謠言指出「膽固醇有益無害，不再分好壞。」此言論一出讓許多病患認為是否不需再控制膽固醇攝取量，中華民國血脂及動脈硬化學會理事長葉宏一強調，民眾應分清楚「血中膽固醇」和「食物中膽固醇」兩件事，是..

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