冷凍お届けごはん　離れている家族に みんなのレビュー

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投稿者：ピコ　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

たくさんめに作ったり、時間のある時に作ったりして冷凍しておく。届けてあげるのももちろんありだけど、家庭でも大助かりです。

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投稿者：のり　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

10品くらい作ってみました。内2/3は一人暮らしをしている弟にあげてしまったので分かりませんが（弟からの感想は好意的でしたが、どのくらい私への配慮があるか不明）、あ、美味しい、というのと、んーー……不味い訳じゃないけどもう一回作りたいとは思わないかな―というのが半々です。

でもこのオーブンペーパーで包んで冷凍、というのはとても楽ちんで楽しいです。
冷凍作り置き、というのはどうしても出来たてに比べてテンションが下がるのですが、冷凍する時も食べる時もこの紙包みの可愛らしさと解凍後の手順のスマートさでがっかり感をあまり感じさせません。
それだけでも買って良かったな、と思います。

ただ、記載されてる加熱時間では中身が半生のことがあり、レシピにも各家のレンジに応じて加熱時間を追加調整するようには記載されているのですが、食べかけて紙包みを締め直して再加熱…が結構面倒くさかったのと、クール便ではなくお持たせにする時は冷凍せずに保冷バッグに入れて渡さなくてはならないというのは想定外でした。

加熱時間はレンジの特性だけではなく、食材にもよるようで、長めにすればいいという感じでもなく、適正時間を模索中です。

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投稿者：ひろ　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

冷凍して、離れている家族に届けるということが前提のレシピですが、届けなくても保存用にできるのでよかったです。

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投稿者：ハム　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

少し離れている祖父母に持っていくのに、とても参考になりました。このような本がたくさん出版されるといいな。

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投稿者：ta　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

離れている家族に作ってあげられるというのは新しい発想で今の時代に合っています。作り置きとしても使えそう。