どんな野菜も10分で新しい味になる　野菜のレシピ事典 みんなのレビュー

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投稿者：咲耶子　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

野菜の部位別おすすめレシピ。すごい役に立つ。
「一本の大根で三品作れないと嫁失格」とか某古都では古くから言われていたとかいないとか。
これさえあれば嫁合格ですが、コンプライアンス的にアウト。時代ですな。
そんな事は置いといて、野菜を無駄なく美味しく頂く参考になります。

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投稿者：ないものねだり　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

キャベツを圧力鍋で加熱すると食べ易い硬さになり、味付け無しで味も濃くなる。仕込み10分・加熱60分・余熱一晩。・・・あらかじめ作っておくと楽になります。