- みんなの評価 18件
- 出版社: マガジンハウス(雑誌)
& Premium特別編集
著者 マガジンハウス
※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページや特別付録が含まれない場合がございます。
※本ムックはカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。
*本誌は『& Premium』2016年2月号の特集「ふだんの食卓」、2017年7月号の特集「キッチンと道具」、
2017年7月号の特集「料理好きたちの、キッチンと道具」を中心に、再編集・増補改訂したものです。
キッチンと道具。
COOKING LOVERS’ KITCHEN
■WHOSE KITCHEN #1
Freddie Mercury and Mary Austi
フレディ・マーキュリー&メアリー・オースティン
■WHERE I COOK
料理好きたちのキッチン。
オライビ クリス-ウェブ 佳子 鈴木里美 サカキトモコ 加藤駿介&佳世子 奥田知子 石原文子
伊藤尚美 ルーカスB.B. 米山知美 赤石智子・裕介 石井佳苗 真喜志奈美・桶田千夏子 猿山 修
小川夢乃 JETMINMIN 筒井啓仁 早川ユミ 阿部 勤 滝沢 緑 有泉伸一郎 ロシャン・シルバ
雨宮秀也・ゆか 浅尾荘平 ツレヅレハナコ 中里真理子 大谷哲也・桃子 曽田 耕 小寺昌樹
石神照美 石川若彦 山田奈穂子 相馬紳二郎・紀恵 大山よしたか イワナガエリ 石田紀佳
■Kitchen Coordinate
見せたくなるキッチンをつくる。
■WHOSE KITCHEN #2
Charles and Ray Eames
チャールズ&レイ・イームズ
■KITCHEN MUST-HAVES
料理上手3人の「本当に使いやすい道具」。
石村由起子 ワタナベマキ 三田真由
■THE PLACE I LOVE
マーガレット・ハウエルさんのミニマムキッチン
リサ・ラーソンさんのオープンキッチン。
■RELIABLE KITCHEN TOOLS 2016
長尾智子の「本当に頼れる道具」。
■RELIABLE KITCHEN TOOLS 2017
長尾智子の「本当に頼れる道具と器」。
&Premium特別編集 私の料理教室ノート105皿。
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あの人の映画案内。 &Movie
2022/11/27 17:23
観たい映画がいっぱいある
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:タカミー - この投稿者のレビュー一覧を見る
私もシャラメ君のジャケに魅かれて内容を立ち読みして購入。「砂の惑星」でこんなにも王子様キャラがピッタリな俳優はいないと沼にはまった。
146人のミュージシャン 料理人 作家 タレントなど ありとあらゆる人が 自分の好きな映画を紹介。
音楽 おしゃれ 思想や習慣 文化 歴史 映画から沢山の事を知った。
時々ページをめくってリフレッシュしたい。昔は夜中のテレビでもシアター系映画が放映されてたのになぁ・・・。名画座の大きいスクリーンで観たいと思わされる。
台所の工夫と、道具選び。 &Kitchen
2022/06/19 11:22
お家時間の向上
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:つんつん - この投稿者のレビュー一覧を見る
キッチングッズにお洒落なものお気に入りを加えると、毎日眺めるので、料理も楽しく作れます。この雑誌はそのヒントになります。
おやつの時間。 &Oyatsu
2020/03/17 12:48
ワクワク~&目がきらきら~
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:タカミー - この投稿者のレビュー一覧を見る
こんなにも沢山のスイーツがあるのね和菓子洋菓子のオンパレード!
缶入りクッキーの12品 とらや生菓子の12か月分(これは茶道をされてる方にも参考になるのでは?) 吉祥寺にあった オオサワのページなど 自分にとっての保存版になりました。(オオサワはバクダン買いに行った)
健康診断での血糖値を気にしつつ、やめられないスイーツ!
作り手の気持ちも一緒に食べて大満足。
これを読んでさらに味わって食べることになりそうです。