世界でいちばん美しい食べ方
著者 小倉朋子
多くの人たちに美しい食べ方を伝授してきた食の総合コンサルタントの小倉朋子先生による、美しい食べ方を図解でわかりやすく紹介した本です。毎日の食事から格式高い場での食事まで、...
世界でいちばん美しい食べ方
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商品説明
多くの人たちに美しい食べ方を伝授してきた食の総合コンサルタントの小倉朋子先生による、美しい食べ方を図解でわかりやすく紹介した本です。
毎日の食事から格式高い場での食事まで、85メニューの美しい食べ方は、「小倉式食事七則」があれば、難しいことはありません。
「美しい食べ方ができれば、人生も大きく変わる! 」と小倉先生は語ります。
また、立食パーティやフレンチレストランなどでわからなかった所作などを解決するQ&Aも記載しています。
※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
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常識をサラッと勉強できる本
2020/12/20 09:08
1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：gm300 - この投稿者のレビュー一覧を見る
常識を勉強できます。その先は、ちょっと無理。ピザだったら、トラボルタ風に折って食べましょうとは、ありますが、実際にはいつもそうできるとは限らない。深皿ピザかもしれないし、シシリ風の四角いものかもしれない。薄くても極端に薄いものなら、切るしかない。
さらに自分が食べることに精一杯じゃ、その先は無い。そもそも食べることが中心じゃない。「あなたとご一緒出来て良かった」と言われたい。
いろいろな
2020/07/10 09:59
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：pope - この投稿者のレビュー一覧を見る
ネタばれあり。
フレンチや懐石料理だけでなく、普段食べる親子丼やざるそばやカレーやサンドイッチやケーキなども載っているので実用的です。
食のマナー様々
2020/05/20 17:08
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：uruuduki - この投稿者のレビュー一覧を見る
食事のマナーに関する本は本当に雑多です。
そういった関係からでしょうか、時にはこちらの本では良いといった記述が有ったものが、他ではいけないとなっている時が有ります。こんな時、基本的には、時代が変わればマナーも変わるだろうという考えで読んできました。
この本も、最近の「食のマナー」を知るという観点から購入をしました。
そのうえで、一つ思うところが有るのですが、マナー講師の方はどのような裏付けでこういった本を上梓されているのだろうかという点です。一旦本として出たものは、他人の目に晒されるわけですから、どうしても根拠というものが気になります。
その本によればお茶席での、といった限定的な記載の有るものも有りますし、昔ながらの作法に則ったものも有ります。それに、所変わればマナーも変わります。
個人的には、その場に相応しく、周囲の人を不快にさせないというのが大切なのではと思います。同時に、郷に入れば郷に従えでしょうか。それをしようとすれば、どうも完全に自信をもってというのは難しくなりますが。
どれだけマナーや、躾けの本を読み、話を聞いても、いまだに確実ではないという個人的な拘りが有るからでしょうが、すんなり「そうですね」とは思えず、引っ掛かりが残る本でした。
一冊の本にするまでもないのかな？
2020/03/11 04:54
2人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：Masetto - この投稿者のレビュー一覧を見る
和食洋食のマナーの復習のつもりで読んだ。 最初の七則というか 絶景キープとかそういうのはなるほどと思って読んだけど そのうちショートケーキのイチゴを最初に食べるなとか、何かどうでもいいでしょ、うるさい！ というような話にだんだんなってきて。。。 ちょっと迷うコース料理だけでなく 色々書き過ぎた感じ。
食事七則
2019/03/05 01:29
4人中、2人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：きりん - この投稿者のレビュー一覧を見る
食事七則という、食事のマナーがわかりやすいです。これで品格があがればいうことなしなんですけれどねえ……
