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  2. 小薮 浩二郎の電子書籍一覧

“小薮 浩二郎”の電子書籍一覧

岡山県生まれ。九州大学大学院農芸化学専攻(栄養化学講座)修了。食品メーカー顧問、食品・添加物専門家。著書に「コンビニ&スーパーの食品添加物は死も招く」など。

“小薮 浩二郎”に関連する電子書籍を4件掲載しています。14 件目をご紹介します。

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新装版 コンビニ&スーパーの食品添加物は死も招く――みんな知らずに食べている

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新装版 コンビニ&スーパーの食品添加物は死も招く――みんな知らずに食べている

  • 評価3.0レビュー:3件
  • 税込価格:1,500
  • 出版社:笑がお書房株式会社
  • 販売開始日:2023/11/06
  • みんな知らずに食べている
    ・加熱すると発ガン性物質に変わるアミノ酸
    ・加工デンプンには不純物が隠されている!
    ・運転注意! グリシンで交通事故死の恐れ!
    ・タンパク質加水分解物にも発ガン性の原因
    ・リン酸塩の過剰摂取は心臓病でボックリも
    ・アレルギーが怖い! 甘味料、キシリトール

    食品添加物は本当に危険?
    この疑問にきちんと答えられる人はいま...

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食品添加物用語の基礎知識 食品添加物600種類の危険度がわかる 第三版

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食品添加物用語の基礎知識 食品添加物600種類の危険度がわかる 第三版

  • 税込価格:2,000
  • 出版社:笑がお書房株式会社
  • 販売開始日:2023/11/06
  • 本書は食品の原材料に添加されてつくられる
    600種類の添加物の危険度と安心度がわかる用語の解説書です。
    例えば血圧が上がらないように塩分は控えめにと言いますが、
    塩には3種類あって血圧に影響しない塩もありますし、
    タンパク質なども化学的に作られ食品に混入、
    アミノ酸等は何のことか分かりません。

    体に悪い添加物は体内に溜まり血液などを汚して病気をつくります...

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悲しき国産食品―中国産の食品添加物に抱きしめられて(ディスカヴァーebook選書)

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悲しき国産食品―中国産の食品添加物に抱きしめられて

  • 評価2.0レビュー:1件
  • 税込価格:1,430
  • 出版社:ディスカヴァー・トゥエンティワン
  • 販売開始日:2022/07/13
  • ■食品業界を疑え!
    2008年の「中国産毒ギョーザ事件」以降、私たち消費者の中では「国産だったら安心」というのが、いわば常識となっています。
    ところが、実際フタを開けてみると、疑いたくなるような国産食品の真実が次々と明らかになったのです。
    食品添加物のずさんな安全確認、小売と添加物メーカーの言いなりの食品メーカー、業界にべったりの厚労省、
    そして、まだ伝わってきていない添加...

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長生きしたければ、原材料表示を確認しなさい!

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長生きしたければ、原材料表示を確認しなさい!

  • 評価2.0レビュー:2件
  • 税込価格:1,056
  • 出版社:ビジネス社
  • 販売開始日:2019/08/22
  • 賢い親は塾よりも食べ物に投資してい。「大手メーカーの食品」「スーパー・コンビニの食品」「パン、おにぎり、お菓子」は添加物まみれ!原材料表示を見れば、添加物は避けられる。
    原材料表示に、膨張剤、乳化剤、リン酸塩、カラメル色素があるものは買ってはいけない!
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