kobugiさんのレビュー一覧
投稿者：kobugi
簡単！毎日使える！スキレットの本 すぐ作れる！料理・スイーツ・パン６８Ｒｅｃｉｐｅ
2016/04/04 15:06
アイデアは無限
3人中、3人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
基本の調理ポイント、手入れから始まり、ビギナーにも分かりやすい。スキレットだけで作れるレシピがあるのはこの本だけ。気楽に多様な料理が完成する。火加減さえ注意すれば失敗なし。材料を変えれば、オリジナルレシピが！まさにアイデア次第。
ウィーンの優雅なカフェ＆お菓子 ヨーロッパ伝統菓子の源流 最新版
2016/12/12 09:47
復刻嬉しい♪
2人中、2人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
一時期、絶版。今回見つけた時は嬉しかった。手元に届き読んで満足。カフェの情報は変化しているだろうが、レシピも便利だし、見やすい構成、魅力的な写真、と大満足。ウィーン菓子を知ってこそ、お菓子について語れるのではないか、そんなことを考えつつ、日々ページを繰っている。
家庭で作れるアルザスの素朴なお菓子 フランス菓子の聖地のとっておきレシピ
2017/02/27 13:01
気楽にチャレンジ
1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
クックパッドが席巻している今だからこそ、紙の書籍の価値を実感。作り方もわかりやすいし、写真もきれい。ドイツ語のレシピ本を持っているが、材料など日本向き。まだ半分しか作っていないが、具材を替えて作ってみたくなる。モノによって甘すぎるので、砂糖の量は好みで変更すべし。
もうぬげない
2016/04/20 07:42
誰もが共感
1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
友人のお嬢さんのお気に入りと伺い、書店へ。メガネ着用のまま、タートルを脱ごうとした我が姿が脳裏に。女性ならばメイク後、いかにして脱ごうかと悩んだこともあるのでは？海外から日本の学校に入り、言語習得に苦労している児童へプレゼント。絵から理解し、爆笑したそうだ。その上、言語の学習への意欲も向上。読みたい気持ちが学ぶ気持ちへ。
ウィーン旧市街 とっておきの散歩道
2016/04/18 14:04
完成度の高さにビックリ！
1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
ガイドブックは多々購入したが、ここまで精緻なモノはない。ウィーンは特に細い裏道が多く、ざっくりとした地図では目標に到達できない。しかし、この本は細い路地まで明確に記されていて、迷うことなく行き着ける。これさえあれば、言葉の壁も越えられる！
ずかん たね 見ながら学習調べてなっとく
2016/04/13 15:39
帯の文言偽りなし
1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
タネの特徴、断面図までが詳細に。オールカラーの植物図鑑タイプは初めて。読むたびに心が躍る。一般的には見られないタネまでが、詳しく、かつ分かりやすく掲載。特にドングリの仲間が見開きで一瞥できるのは素晴らしい。年齢を問わず楽しめる本。
たからのちずみつけた
2016/04/05 06:46
独特の絵が魅力
1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
おなじみ「わんちゃん」シリーズ。毎回、落ちに笑い、ほっこりした気持ちになり、心に残るわんちゃんとその仲間達。絵本は子どものためにだけあるのではない、と教えられた作品。独特の絵が、一層、想像力をかき立てる。この作者の作品は、すべて目だけでなく、何故か音までがリアルに感じられる。
北欧の美味しいお菓子づくり
2016/04/04 15:14
文化を味わう
1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
お菓子とパンの違いは、あまりないのではないか、そう感じた。粉をベースにいろいろな物が出来上がる。プロセスを楽しみつつ、粉や形をアレンジすれば、オリジナルが完成。舌と目で文化を知ることができる。映画や文学でお馴染みの物もあり、北欧への興味が増す一冊。
ドイツパン大全 １００以上におよぶパンの紹介をはじめ、材料、作り方、歴史や文化背景、食べ方やトレンドまでを網羅
2024/01/29 14:07
これさえ、あれば
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
ドイツパンが好きで、買うだけで飽き足らず、作ることもしている。網羅されている書籍を探していて、偶然見つけた一冊。細かなポイントもわかるので、とても便利。
発達障害児へのライフスキルトレーニング 学校・家庭・医療機関でできる練習法
2018/07/23 17:50
専門的だが分かりやすく、実用的
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
発達障がいに関する書籍はかなり読んだが、これほど納得しつつ、かつ、自身の疑問に答えてくれる書籍はない、と断言したい。著者は専門分野からのアプローチを示しているが、素人の私にも実に分かりやすい。トレーニングも、意図、方法が明示されているので、すぐに使える。こういう書籍こそ、悩んでいる人たちへの福音だと思う。また、世間に流布されているイメージも払拭してくれる、啓蒙的書籍ともいえよう。
特に「かけら」という表現に魅了された。
ハプスブルク家のお菓子 プリンセスたちが愛した極上のレシピ
2017/05/14 12:40
お菓子からたどる文化の流れ
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
クグロフはマリー・アントワネットがフランスにもたらした、とは知っていたが、いかにして誕生したのか、また、ウィンナーコーヒーの名で定着している生クリームの系譜はなどなど、かねてよりの疑問が氷解した一冊。作るだけ、食べて楽しむだけではなく、お菓子という切り口で文化理解をすると、政治や経済での繋がりも見えてくる。とても読みやすいのでおススメ！ただ、ハプスブルクの歴史に沿った時系列で記されていると、年譜を確認することなく、流れを理解できるのでは？
愛する「あんこ」の本 すべての「あんこ」好きに捧げる
2016/12/06 08:20
口福＆眼福
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
大判のため一瞬購入を躊躇ったが、大判だからこそリアルな写真に出会えた！小豆の粒々が、餡の艶感が、全体の味までもがイメージできて、いくら眺めても飽きない。知っているお店から名前だけ耳にしていた所まで、今度○○へ行ったらあそこに寄ろう、と楽しみができた。
フランス語初歩の初歩 聴ける！読める！書ける！話せる！
2016/11/29 17:53
実用性ではイチオシ！
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
挨拶から日常場面へという展開はおなじみだが、口語に特化されているので、まさに実用的。サブタイトルの「聴ける」には期待していなかったが、他の物に比して聴き取りやすい。リエゾンするのは当然だし、意外にスピード感もあるだけに不思議。しかし、これを聴いていると、耳が捉えるシンタックスが広がっていく、そんな期待が期待に終わらず実感なれそうな予感が。
パスポート独和・和独小辞典
2016/04/30 08:02
ビギナーに最適
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
基本的な単語が、分かりやすく掲載。また、カタカナ表記が付いているのでビギナーにとって発音しやすい。加えて文字が大きいので、旅のお供に最適。中に挟み込まれたジャンル別語彙集が、旅の折、食事、買い物に大いに役立った。「パスポート」と冠されたのも然り、と納得。旅に不可欠。旅をしなくても、シチュエーションごとに覚えていけるので、まさにビギナーの救世主。
