Agrifood Clust-ER

🌱 𝗡𝗲𝘅𝘁𝗕𝗶𝘁𝗲 𝟮𝟬𝟮𝟰: 𝗜𝗹 𝗙𝘂𝘁𝘂𝗿𝗼 𝗱𝗲𝗹 𝗖𝗶𝗯𝗼 𝗣𝗮𝘀𝘀𝗮 𝗽𝗲𝗿 𝗹𝗮 𝗕𝗶𝗼𝘁𝗲𝗰𝗻𝗼𝗹𝗼𝗴𝗶𝗮 Durante l’evento NextBite di EIT Food a Roma, si è discusso il ruolo cruciale delle #biotecnologie nel ridefinire il nostro sistema alimentare 🔬 Comunicazione trasparente, #proteine alternative, stop alla polarizzazione: sono soltanto alcuni dei punti chiave emersi dalla partecipazione di Agrifood Clust-ER all’evento, in rappresentanza di Biotech4Food 🧬 📖 Innovazione e collaborazione sono gli #ingredienti per un futuro alimentare più #sostenibile e inclusivo: leggi l’articolo completo e scopri come le biotecnologie stanno trasformando il mondo food 👉 https://lnkd.in/dmcHecvH ✒️ Célia Gavaud #agrifoodcluster #agrifood #agroalimentare #biotech4food #biotech #foodinnovation #sostenibilità #food

🫒 “𝗟𝗮 𝘃𝗮𝗹𝗼𝗿𝗶𝘇𝘇𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗱𝗲𝗶 𝘀𝗼𝘁𝘁𝗼𝗽𝗿𝗼𝗱𝗼𝘁𝘁𝗶 𝗱𝗲𝗹𝗹𝗲 𝗳𝗶𝗹𝗶𝗲𝗿𝗲 𝗼𝗹𝗲𝗮𝗿𝗶𝗲” - 𝗪𝗢𝗥𝗞𝗦𝗛𝗢𝗣 📅 Mercoledì 4 dicembre 🕣 16.00 - 17.30 🌐 ONLINE La Value Chain SPES - con il supporto dei progetti Biotech4Food “Upskilling session” e CIRCOLIVE Project - organizza un  #workshop sulla valorizzazione dei #sottoprodotti delle filiere olearie (anche attraverso le biotecnologie), che si terrà #online mercoledì 4 dicembre alle 16.00 alle 17.30. Dopo l'introduzione di Marco Foschini (Cluster-ER manager) il programma prevede un breve focus sulle attività in corso e i #benefici per i soci Clust-ER di 2 #progetti europei: Biotech4Food (Célia Gavaud) e CIRCOLIVE Project (Chiara Pezzi) 🇪🇺 Seguiranno gli interventi di Federica Tesini (Alce Nero S.p.a) sul modello Alce Nero in filiera #olivicola, di Sergio Spada (CAB Terra di Brisighella) sul recupero dei #sottoprodotti della filiera olivicola e di Marina Carletti (SAVI ITALO S.R.L.) sul recupero dei sottoprodotti delle filiere #oleaginose 📌 Moderano l’evento Arnaldo Dossena (Chair della Value Chain SPES) e Tullia Gallina Toschi (Referente scientifica Focus Group Olivicolo-oleario e coordinatrice del Gruppo Progettazione) 🎤 Per iscrizioni compilare il seguente form 👉 https://lnkd.in/dqzi8XXu #agrifood #clusteragrifood #emiliaromagna #valuechain #SPES #olive #olivicolo #oleario 

Partecipa al prossimo webinar B-Resilient del 29 novembre per esplorare come la Direttiva Corporate Sustainability Reporting (CSRD) influenzerà le PMI del settore agroalimentare!

Il team Clust-ER del progetto Biotech4Food - composto da Arnaldo Dossena, Francesco Fenga, Salvatore di Mauro (Bugslab) e Célia Gavaud - si trovava a Pamplona questa settimana per l’evento AseBio - Asociación Española de Bioempresas e delle visite tecniche a Cein e CNTA, due attori essenziali delle #biotecnologie per l’#alimentazione #umana della regione Navarra 🔬 Si è conclusa questa settimana molto stimolante con le presentazioni da parte delle 15 PMI dei #progetti di #investimenti selezionati da #B4F, uno dei quelli è il progetto di Bugslab che mira alla produzione di una #farina di #insetti ottimizzata usando una tecnologia multi-enzimi 🦗 #agrifood #agrifoodcluster #agroalimentare #emiliaromagna #foodinnovation #farinadiinsetti #bugs #bugslab #biotech4food #biotech

𝗡𝗶𝗰𝗲 𝗙𝗶𝗹𝗹𝗲𝗿: 𝗔𝗻𝗰𝗵𝗲 𝘂𝗻𝗮 𝗣𝗠𝗜 𝗶𝘁𝗮𝗹𝗶𝗮𝗻𝗮 𝗽𝗿𝗲𝘀𝗲𝗻𝘁𝗲 𝗮𝗹 𝗩𝗮𝗹𝘂𝗲𝟰𝗣𝗮𝗰𝗸 𝗣𝗶𝘁𝗰𝗵 𝗘𝘃𝗲𝗻𝘁! 🇮🇹 Value4Pack Pitch Event è un incontro online dedicato all'esplorazione di soluzioni innovative per l'imballaggio alimentare sostenibile organizzato nell’ambito del progetto europeo I3 Value4Pack, di cui Agrifood Clust-ER è partner. L’evento vuole mettere in mostra le idee più promettenti emerse durante la Call4CollaborationIdeas e incentrate nell'affrontare le sfide delle 4R: Reduce, Reuse, Refuse e Recycle ♻ Tra le oltre 60 idee pervenute, è stata selezionata anche la proposta di Nicefiller - cronogard, una PMI italiana innovativa che produce un #filler  basato su un composto ibrido organico-inorganico, con il marchio cronogard®. Cronogard® è un #additivo per #imballaggi alimentari che prolunga la shelf-life rallentando la crescita batterica e riducendo la permeabilità. Estende la durata di #conservazione preservando qualità e caratteristiche degli alimenti, beneficiando vari stakeholder e migliorando l'efficienza della filiera alimentare. A differenza dei metodi tradizionali, cronogard® mantiene le proprietà #organolettiche, riduce l'uso di conservanti ed è #ecologico. Viene #personalizzato per specifici alimenti e materiali di imballaggio, offrendo una soluzione innovativa per la conservazione alimentare 📦 Siamo quindi entusiasti di comunicare che - grazie al progetto Value4Pack - Agrifood Clust-ER ha potuto presentare Nicefiller all’interno del contesto in cui stanno lavorando gli stakeholder europei più all’avanguardia nel settore del packaging 🙌 Se vuoi saperne di più su Nicefiller - cronogard e scoprire altre innovazioni nell'ambito del food packaging, iscriviti gratis al pitch event del 26/11 👉 https://lnkd.in/d8N-e7qr Fabio Fregonese | Giulia Baldi #value4pack #V4P #clusteragrifood #agroalimentare #packaging #foodpackaging #recycle #reuse #innovation

🌱 How will CSRD Impact Agri-Food SMEs? Join the upcoming B-Resilient webinar on 29th November to explore how the Corporate Sustainability Reporting Directive (CSRD) will influence SMEs in the agri-food sector 🔍 This session will cover: ✅ CSRD as a driver for innovation and accountability ✅ Insights into practical impacts for SMEs ✅ Case study on sustainability in action: Les Alchimistes Côte d'Azur ✅ Interactive Q&A Who should attend? Agri-food companies, clusters, and support centres interested in harnessing CSRD as a tool for resilience and sustainable growth. 📅 Date: 29th November 🕙 Time: 10:30 am - 12:00 pm CET 🔗 Register here: https://lnkd.in/d2U9YMzc Project co-funded by the European Union and powered by Ingredients for a Circular Economy European Commission | European Innovation Council and SMEs Executive Agency (EISMEA) | European Cluster Collaboration Platform (ECCP) | European Clusters Alliance #BResilient #Innovation #LumpSum #SMEs #Biomass #Eurocluster #bioeconomy

🤝 Continua la collaborazione tra Emilia-Romagna e Albania per il rafforzamento delle rispettive produzioni olivicole-olearie 🫒 Il 18/11 Agrifood Clust-ER ha partecipato alla 𝙎𝙚𝙧𝙖𝙩𝙖 𝙙'𝙤𝙣𝙤𝙧𝙚 𝙙𝙚𝙡𝙡'𝙊𝙡𝙞𝙤 𝙙𝙞 𝙊𝙡𝙞𝙫𝙖, presso la residenza dell'Ambasciata Italiana a Tirana, in occasione della settimana della #cucinaitaliana nel mondo 🇮🇹 🇦🇱 All'evento ha partecipato una delegazione emiliano-romagnola, coordinata dal Tecnopolo di Forlì-Cesena e AECA, con la partecipazione di rappresentanti di Casa Artusi e del Clust-ER Agroalimentare. Il programma della serata ha previsto una degustazione comparata di oli di #oliva italiani e albanesi a cura della Prof.ssa Tullia Gallina Toschi dell'Alma Mater Studiorum - Università di Bologna, in collaborazione con il Dott. Franco Spada del Consorzio Olio D.O.P 'BRISIGHELLA' e con esperti dell'Università Agraria di Tirana 🌿 La serata è proseguita con una degustazione di piatti italiani con uso creativo di #olio di oliva a cura dello Chef residente dell'Ambasciata supportato dallo Chef di Casa Artusi. Hanno partecipato rappresentanti delle istituzioni albanesi e del Governo albanese, oltre a #produttori locali di olio di oliva 👨🍳 Marco Foschini #agrifood #agrifoodcluster #agroalimentare #oliodoliva #olio #olivicolo #olivicoltura #emiliaromagna #foodinnovation

Domani 20 novembre, dalle 14.30 alle 18.30, si terrà all' Autodromo di Imola l'INNOVATION DAY di Officina Digitale Imola, evento conclusivo del programma CTE COBO Power Up. Durante la giornata si alterneranno momenti ispirazionali, tavoli di lavoro e i pitch delle 15 startup con possibilità di toccare con mano le soluzioni tecnologiche proposte nell'area demo. L'evento terminerà con un aperitivo di networking. Qui l'agenda dell'evento e il link per la registrazione 👉 https://lnkd.in/d7RQVcgi Per maggiori info: staff@officinadigitaleimola.it 📩 #agrifood #agroalimentare #clusteragrifood #innovazione #digitale

📣 𝗣𝗮𝗿𝘁𝗲𝗰𝗶𝗽𝗮 𝗮𝗹𝗹'𝗲𝘃𝗲𝗻𝘁𝗼 “𝗜𝗻𝗻𝗼𝘃𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗲 𝗦𝗼𝘀𝘁𝗲𝗻𝗶𝗯𝗶𝗹𝗶𝘁𝗮̀ 𝗻𝗲𝗹𝗹𝗮 𝗚𝗲𝘀𝘁𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗜𝗱𝗿𝗶𝗰𝗮 𝗔𝗴𝗿𝗶𝗰𝗼𝗹𝗮”, che si terrà il 21 Novembre 2024 dalle ore 14:00 presso il Centro Congressi, Plesso Aule delle Scienze, Università di Parma 📍 L’evento, parte del progetto STREAM2B finanziato dalla Regione Emilia-Romagna, rappresenta un’importante occasione per approfondire le #strategie di efficienza idrica nella #coltivazione delle #orticole da industria 🥕 Saranno presenti esperti e rappresentanti del settore #agricolo per condividere le più recenti #innovazioni e #tecnologie a supporto della #sostenibilità 🌿 Per partecipare, è richiesta la registrazione tramite il seguente link 👉 https://lnkd.in/dS2f4cjZ In allegato la locandina con il programma dettagliato dell'evento 🖋 📩 Per ulteriori informazioni, contattare: m.marchini@stuard.it Marco Foschini | Mia Marchini | Azienda Agraria Sperimentale Stuard | Università degli studi di Parma #agrifood #agroalimentare #emiliaromagna #sostenibilità #sviluppo #clusteragrifood

𝗣𝗮𝗿𝘁𝗲𝗰𝗶𝗽𝗮 𝗮𝗹 𝗻𝗼𝘀𝘁𝗿𝗼 𝘀𝗼𝗻𝗱𝗮𝗴𝗴𝗶𝗼 𝗲 𝗮𝗶𝘂𝘁𝗮𝗰𝗶 𝗮 𝗺𝗶𝗴𝗹𝗶𝗼𝗿𝗮𝗿𝗲 𝗹𝗮 𝘀𝗼𝘀𝘁𝗲𝗻𝗶𝗯𝗶𝗹𝗶𝘁𝗮̀ 𝗻𝗲𝗹 𝘀𝗲𝘁𝘁𝗼𝗿𝗲 𝘃𝗶𝗻𝗶𝗰𝗼𝗹𝗼! 🍷 🍇 Nell'ambito del progetto europeo #WatEnerWine, è in corso un sondaggio online rivolto agli attori del settore #vinicolo europeo, con un focus sull'uso e sulla produzione di #energia ed #acqua. Tutti i produttori di #vino sono invitati a rispondere alle domande del #sondaggio, disponibile in cinque lingue (italiano, inglese, francese, spagnolo e portoghese) e di breve durata. I partecipanti possono completare il sondaggio in modo completamente #anonimo e scegliere se sono interessati a ricevere #articoli tecnici sullo stato dell'arte in materia di #risparmio idrico ed energetico nelle cantine, oltre a essere assistiti nell'implementazione delle migliori pratiche 🤝 PARTECIPA AL SONDAGGIO 👉 https://lnkd.in/dBM-6D5y Chiara Pezzi | Vinidea #agrifood #agrifoodcluster #agroalimentare #emiliaromagna #wine #WATENERWINE #vino #vitivinicolo #sostenibilità