METROFOOD-IT

There are 10 days to go until the METROFOOD-EPI Open Event, scheduled to take place in Rome on 13th December. On this occasion, Silvia Scaramuzzi from the Università degli Studi di Firenze will also speak about the SCAR FS SWG project. This platform is based on the belief that #food not only supports human life and good health, but also currently has a large social, cultural, environmental and economic dimension. However, the food systems are facing global #challenges such as population overgrowth, urbanisation, migration, #climatechange and resources scarcity. In addition, Food systems should deliver food security and ensure nutrition security. Providing food and nutrition security (FNS) in the context of a changing world requires urgent political actions, a long-term approaching and civil society commitment. In this context, the European R&I (#research and #innovation) policy plays a crucial role in future proofing food systems, and contributes to achieving the #SDGS priority for 2030. In this sense, the main mission of SCAR FS SWG is to provide strategic advice and orientation, and to support the EU R&I policy framework #FOOD2030 - Monitoring food systems outcome in light of governance and future proofing - Increasing diversity among food systems - Food Environment’ drivers and outcomes - 0 waste from food systems - Knowledge management – education, dissemination, training, awareness RefreSCAR

METROFOOD-RI è di scena domani, 3 dicembre, alla seconda edizione dell’EU FOOD SAFETY FORUM, in programma a Roma presso la sede del Consiglio Nazionale delle Ricerche.   Il Forum rappresenta un luogo unico per esperti, responsabili politici, ricercatori e leader del settore per scambiare idee, condividere conoscenze e definire una direzione strategica per il panorama in evoluzione della #sicurezza alimentare. In particolare, la coordinatrice di METROFOOD, Claudia Zoani, interverrà nella sessione numero 5 “Networking space for the EU FOOD SAFETY PLATFORM, in programma a partire dalle 9.45, descrivendo le caratteristiche e gli obiettivi dell’infrastruttura di ricerca europea a supporto dell’#innovazione nel settore #agroalimentare. Per conoscere l’agenda completa dell’evento ed effettuare la registrazione occorre andare su questa pagina: https://lnkd.in/erR25w5g

L' European Food Safety Authority (EFSA) ha da poco lanciato l'allarme: il #climatechange porta con sè un aumento delle contaminazioni batteriche nei molluschi bivalve. Come mette in luce la Professoressa tiziana pepe delll'Università degli Studi di Napoli Federico II, numerosi studi hanno evidenziato una correlazione significativa tra l'aumento delle temperature del mare e la proliferazione di Vibriospp. I #vibrioni, infatti, sono batteri acquatici che vivono principalmente in acque marine costiere e zone salmastre con acque temperate o calde a salinità moderata, molte specie dei quali sono associate a infezioni umane e animali. La #ricerca scientifica può fare molto, in particolare attraverso lo sviluppo di modelli predittivi basati sullo studio di parametri ambientali, quali temperatura, salinità, condizioni climatiche e frequenza di eventi estremi per identificare le aree maggiormente esposte. Sul sito di METROFOOD-IT tutti i dettagli: https://lnkd.in/eNsZR9Yn

The countdown is on for the METRFOOD-EPI Open Event, scheduled to take place in Rome on December 13th. Starting today, we will explore in greater detail the sessions and events planned for the day, which will be enriched by a series of contributions from experts in the #agrifood sector. Among them there will be Annika Fuchs from the Federal Office for Agriculture and Food (BLE) and Co-Chair of the FutureFoodS Partnership, who will deliver a speech on the theme: "FutureFoodS - European Partnership for a Sustainable Future of Food Systems". The presentation will highlight the key features of FutureFoodS, an innovative European partnership focused on transforming Europe's food production and consumption towards more #sustainable and #resilient systems. This partnership brings together leading experts, research institutions, businesses and policymakers to develop joint solutions to the complex challenges facing our food systems, such as #climatechange, #biodiversity loss and #foodsecurity.

Il lavoro di #ricerca di METROFOOD-IT è più forte grazie alle preziose partnership con gli istituti esteri. Lo dimostra l’esperienza della nostra giovane ricercatrice Raffaela Ofano dell'Università degli Studi di Napoli Federico II, che è attualmente ospitata per sei mesi presso lo Jozef Stefan Institute (Lubiana, Slovenia), partner del progetto europeo METROFOOD-RI, per il completamento della sua tesi di dottorato. Grazie alla collaborazione con la Professoressa nives ogrinc, la Dottoressa Ofano è impegnata in un progetto di ricerca incentrato sull'autenticazione e #tracciabilità geografica dei prodotti agroalimentari, in particolare il Pomodorino del Piennolo del Vesuvio PDO. Grazie a questa collaborazione, è stato integrato un nuovo approccio scientifico basato sulla determinazione degli isotopi stabili leggeri in campioni di #pomodoro e di suolo. Questo nuovo approccio consentirà di confermare e incrementare l’accuratezza e l’affidabilità dei modelli di #tracciabilità sviluppati durante il progetto di dottorato. Come parte di questa esperienza, nei giorni scorsi è stato visitato il reattore #nucleare di ricerca dell'istituto sloveno TRIGA Mark II, una struttura d'eccellenza che svolge un ruolo cruciale nella ricerca scientifica avanzata.

L’entusiasmo dimostrato verso l'Open Event del progetto METROFOOD-EPI, in programma il prossimo 13 dicembre a Roma, ha sorpreso anche noi. Desideriamo informarvi che, per motivi legati al raggiungimento della capienza massima della sala, abbiamo dovuto chiudere le iscrizioni. Per lo stesso motivo invitiamo gli iscritti che non dovessero riuscire effettivamente a partecipare a comunicarcelo tempestivamente. Ci dispiace non poter accogliere ulteriori adesioni e vi invitiamo a restare aggiornati sull’andamento dell’Open Event attraverso la sezione news del nostro sito Internet e i nostri canali social. Ricordiamo infatti che l’Open even di METROFOOD-EPI si terrà esclusivamente in presenza e non è previsto alcun collegamento da remoto. Per qualsiasi domanda e richiesta di informazioni, non esitate a contattarci all’indirizzo info@metrofood.it  Grazie per la comprensione Il team di METROFOOD-RI

Per chi non fosse riuscito a seguirlo in diretta, potete trovare su YouTube il video completo della sessione organizzata da METROFOOD-RI in occasione dello Science Summit 2024 (#UNGA79) che si è tenuto lo scorso 25 settembre a New York.  Un appuntamento che ha messo il centro il ruolo cruciale delle Infrastrutture di #ricerca nell'affrontare le sfide più impellenti del settore #agroalimentare: qualità e sicurezza alimentare, #tracciabilità e trasparenza, #innovazione, #digitalizzazione, #bioeconomia circolare, #sostenibilità e resilienza. Buona visione: https://lnkd.in/eRQHTtik

Il prossimo 22 novembre è in calendario un importante appuntamento on line sul rapporto tra #metrologia e il mondo dell’#agroalimentare. Questo venerdì si terrà infatti il webinar Metrology for Food Regulation - Open Public Consultation, organizzato da EURAMET - The European Association of National Metrology Institutes. L’appuntamento, vedrà la partecipazione di Andrea Rossi e Chiara Portesi, ricercatori INRiM - Istituto Nazionale di Ricerca Metrologica e dell’infrastruttura METROFOOD-IT.  In particolare si parlerà delle iniziative avviate dalla EMN Safe and Sustainable Food, l’iniziativa avviata nel 2022 per garantire la tracciabilità delle misure alimentari, dei materiali di riferimento delle matrici e degli standard di calibrazione, favorendo così la #sicurezza alimentare a livello continentale. Saranno affrontati anche gli sviluppi recenti e le prospettive della politica dell'UE sui contaminanti e sulla standardizzazione europea nel campo dell'analisi degli #alimenti. Per partecipare al webinar, in programma a partire dalle ore 10 e conoscere tutti i dettagli dell’agenda, occorre andare su questa pagina: https://lnkd.in/edPuidvX

METROFOOD-FED.BE ha ulteriormente esteso la deadline delle sue Open call per i professionisti dell'#agrifood. Di seguito tutti i dettagli

In che modo il settore #agroalimentare può affrontare con successo le numerose sfide di questa epoca, come sostenibilità, innovazione e sicurezza? Se ne parlerà all’Open Event di METROFOOD-EPI: “Empowering Services to Tackle Agrifood Challenges: The Way We Cultivate Tomorrow's Solutions”. L’appuntamento, in programma il 13 dicembre 2024 presso l’NH Collection Roma Giustiniano di #Roma, sarà un’occasione per approfondire i risultati del progetto METROFOOD-EPI e capire come le infrastrutture di #ricerca possono favorire un futuro competitivo e sostenibile per il mondo #agrifood. Non mancheranno momenti di confronto, in particolare per i giovani ricercatori. 📌 Le registrazioni vanno effettuate entro l’11 dicembre a questa pagina. https://lnkd.in/eRwY3mrv Per conoscere tutti i dettagli e l’agenda completa occorre visitare il sito di METROFOOD-RI: https://lnkd.in/eDAPgE4i