Post di Animenta

#𝗚𝗜𝗢𝗥𝗡𝗔𝗧𝗔𝗠𝗢𝗡𝗗𝗜𝗔𝗟𝗘𝗖𝗘𝗟𝗜𝗔𝗖𝗛𝗜𝗔 Oggi anche noi celebriamo la Giornata Mondiale della Celiachia. Dal 2015 aderiamo al progetto “Alimentazione Fuori Casa“ dell’AIC Associazione Italiana Celiachia significa che nei nostri distributori automatici troverai prodotti #senzaglutine perché crediamo si debbano avere a cuore le esigenze di tutti.

Margherita Hack (Firenze, 12 giugno 1922 – Trieste, 29 giugno 2013). È morta a 91 anni all’ospedale di Cattinara di Trieste, dove era ricoverata da una settimana per problemi cardiaci in seguito ad una lunga malattia; da oltre tre anni accusava problemi di natura respiratoria e motoria. Riflessioni: - esser vegetariani non compromette né la salute fisica ne’ mentale, anzi tutt’altro - esser vegetariani non è comunque sinonimo di salute assoluta. Vegetariani che consumano cibo raffinato e processato hanno un rischio più alto di sviluppare malattie croniche di onnivori che consumano dieta ottimale e mettono in atto tutto un’insieme di altre strategie anti-invecchiamento: https://lnkd.in/dFJQ9z_T - In ogni caso, il consumo di prodotti d’origine animale deve essere drasticamente ridotto: https://lnkd.in/dvynKvuY

Fino al 24 marzo, per la 𝐒𝐞𝐭𝐭𝐢𝐦𝐚𝐧𝐚 𝐍𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐚𝐥𝐞 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐏𝐫𝐞𝐯𝐞𝐧𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐎𝐧𝐜𝐨𝐥𝐨𝐠𝐢𝐜𝐚, la 𝐋𝐈𝐋𝐓 si fa portavoce della cultura della prevenzione in tutta Italia. Con la campagna “𝑫𝒊𝒗𝒆𝒏𝒕𝒂 𝑰𝒏𝒇𝒍𝒖𝒆𝒏𝒄𝒆𝒓 𝒅𝒊 𝒕𝒆 𝒔𝒕𝒆𝒔𝒔𝒐”, presentata il 13 marzo al Ministero della Salute, la 𝐋𝐈𝐋𝐓 ha posto nuovamente l’attenzione sull’𝐢𝐦𝐩𝐨𝐫𝐭𝐚𝐧𝐳𝐚 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐩𝐫𝐞𝐯𝐞𝐧𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐜𝐨𝐦𝐞 𝐯𝐞𝐫𝐨 𝐞 𝐩𝐫𝐨𝐩𝐫𝐢𝐨 𝐬𝐭𝐢𝐥𝐞 𝐝𝐢 𝐯𝐢𝐭𝐚, coinvolgendo le 106 Associazioni Provinciali della LILT in iniziative per ridurre i fattori di rischio provocati dal fumo e dall'obesità e spingere sempre più donne e uomini ad effettuare 𝐬𝐜𝐫𝐞𝐞𝐧𝐢𝐧𝐠 𝐩𝐞𝐫 𝐮𝐧𝐚 𝐝𝐢𝐚𝐠𝐧𝐨𝐬𝐢 𝐨𝐧𝐜𝐨𝐥𝐨𝐠𝐢𝐜𝐚 𝐩𝐫𝐞𝐜𝐨𝐜𝐞. Anche quest'anno, l'olio extravergine di oliva italiano rimane l'emblema della campagna. Grazie alla partnership con Unaprol - Consorzio Olivicolo Italiano, saranno consegnate bottiglie di olio EVO di alta qualità fornite da Consorzio UNICO. Per maggiori informazioni: 📞 (+𝟑𝟗) 𝟎𝟗𝟏 𝟖𝟑𝟗𝟏𝟗𝟔𝟑 - (+𝟑𝟗) 𝟑𝟗𝟑 𝟗𝟕𝟓𝟖𝟒𝟑𝟔 📩 𝐢𝐧𝐟𝐨@𝐥𝐢𝐥𝐭𝐩𝐚𝐥𝐞𝐫𝐦𝐨.𝐢𝐭 🌐 𝐡𝐭𝐭𝐩𝐬://𝐥𝐢𝐥𝐭𝐩𝐚𝐥𝐞𝐫𝐦𝐨.𝐢𝐭/ 🌐 𝐰𝐰𝐰.𝐩𝐫𝐞𝐯𝐞𝐧𝐢𝐫𝐞𝐜𝐨𝐧𝐥𝐚𝐥𝐢𝐥𝐭.𝐢𝐭 #liltpalermo #prevenzionedonna #settimananazionaledellaprevenzione #prevenzionetumori #settimanadellaprevenzione #diventainfluencerditestesso #diventainfluencerditestessa

Oggi è la giornata mondiale della #celiachia, una patologia che colpisce circa l’1% della popolazione italiana e la cui unica cura è quella di seguire una dieta priva di #glutine. Come industria, il nostro impegno primario da sempre si rivolge all’#innovazione. Un’innovazione che è guidata da continui progetti di ascolto e dalla collaborazione con le principali associazioni che operano nel perimetro delle intolleranze. Oggi #MoratoGroup dedica circa il 30% dei propri stabilimenti alla produzione esclusiva di prodotti senza glutine, impegnandosi con i brand #Nutrifree e #MassimoZero a far coesistere sempre gusto e qualità nutrizionale, per far sì che il “senza” non sia più sinonimo di privazione ma possa garantire l’accesso a esperienze di consumo inclusive e appaganti. Ma accanto alla reperibilità del prodotto senza glutine, c’è un mondo di impegno da cui non possiamo sottrarci. Le marche hanno un importante ruolo sociale, nel sostenere le persone che soffrono di intolleranze e nell’offrire una rappresentazione diversa della patologia, che sia da stimolo a un ritrovato benessere ed equilibrio con sé stessi e con i propri familiari e amici, incoraggiando le persone a fare sistema e a riscoprire il potere della condivisione e del supporto reciproco. Scopri il mondo #Nutrifree - https://bit.ly/4aojDZT  Scopri il mondo #MassimoZero - https://bit.ly/4bD6soS

⚠️ ‼️ 🚨 ATTENZIONE: i prodotti a base di latte crudo sono alimenti “delicati”. Bambini in età prescolare, anziani, donne in stato interessante e immunodepressi devono evitarne il consumo. Sul nostro territorio è stata fatta un'intensa campagna di formazione e sensibilizzazione per gli operatori del settore alimentare, di controlli e campionamenti ma questo non basta per ridurre il "risk" ovvero la probabilità di incorrere in una malattia alimentare. Per questo anche i clienti/consumatori consapevoli hanno un ruolo importante nella prevenzione. All'interno dell'articolo troverete qualche indicazione utile per la conservazione ed il consumo consapevole di questi prodotti. Ricordate e condividete: #CulturaDellaSicurezzAlimentare è di tutti e per tutti La #prevenzione non è un costo ma un investimento Dal #ServizioVeterinario di #IgieneAlimenti della nostra Ulss 1 Dolomiti è partita un’azione di ritiro e richiamo dei prodotti interessati. Prestate attenzione e fate acquisti consapevoli. #vetlife #sanitàpubblica #Dipartimentoprevenzione

La Rivoluzione nell’Alimentazione per Cani Sensibili 🌟 🔬 Innovazione e Natura: Uniamo la scienza e la purezza degli ingredienti naturali per creare un alimento che rispetta la salute del tuo cane. 🔸 Senza cereali e senza glutine per una digestione leggera e senza problemi. 🔸 Ipoallergenico per ridurre al minimo le reazioni allergiche. 🔸 Monoproteico con il 50% di salmone disidratato, una fonte di proteine di alta qualità. 🔸 Ricco di Omega 3 e Omega 6 per una pelle sana e un pelo lucente. 📸 Sfida del Salmone: Condividi una foto del tuo cane mentre assapora il nostro prodotto e usa l’hashtag #PeggyFoodSalmon. Le foto più creative saranno repostate sul nostro profilo!🐾🧡

🍏🥦 Oggi per la nostra rubrica "Educazione alimentare" parliamo delle ultime novità sulle diete vegetali. Sabato 9 novembre 2024 si è svolto il 4° Congresso congiunto SOCIETA' SCIENTIFICA DI NUTRIZIONE VEGETARIANA - SSNV e Società Italiana di Nutrizione Vegetariana-SINVE, che si tiene ogni 2 anni. Si è parlato dei molti benefici di una dieta vegetale, per la salute di tutta la famiglia, dal bambino alla donna e per prevenire il declino cognitivo in età avanzata. Dalla salute dell’osso ad approfondimenti su intolleranze alimentari e tossicità, l’evento testimonia l’importanza degli alimenti vegetali per la nostra salute globale. Leggi la news sul nostro Web Magazine 👇 #educazionealimentare #saluteglobale #cibo #benessere

In Italia viviamo in una società distopica dove la menzogna è una prassi istituzionale per tutelare l'#industria a discapito dei #consumatori: ci raccontano che il #NutriScore è sostenuto dall'industria alimentare d'oltralpe contro il Made in Italy. Ecco qua un bell'esempio di come stanno in realtà le cose: la #Danone fa marcia indietro, rinuncia alla trasparenza per interessi di azienda contro i consumatori. Milioni di euro per trattare l'obesità, il diabete, le malattie cardiovascolari, i tumori ... e nessuna #prevenzione dell'#obesità (che causa diabete, CVD, tumori ...). Pseudo esperti che si offrono nelle TV pubbliche italiane x attaccare il #Nutriscore e esaltare una finta etichetta che non è mai nata e mai decollata: il #NutrinformBattery. Ma esistono le #associazioni #consumatori in Italia? Oppure sono anch'esse emanazioni dell'industria? https://rb.gy/zl9xhu https://lnkd.in/deFPNKj9

Le #merendine sono piene di #zuccheri! Le merendine contengono troppi #grassi! Le merendine fanno ingrassare! Sono #allarmi che spesso sentiamo e leggiamo, e che quasi sempre arrivano da paesi #esteri, in particolare #UK e #USA. E sono veri. Certo, sono veri per quanto riguarda gli #snack (tradotto con “merendine”) presenti in queste nazioni. Che, a guardare bene sono molto, molto, differenti dalle tipiche merendine italiane. Quelle #originali. La merendina italiana ha un peso medio di 35g, con circa 4g di grassi (di cui meno di 2g saturi) e 7g di zuccheri, per un totale di 130 kCal di media (tra i vari formati e farciture). Si tratta del 7-10% del #fabbisogno #energetico di bambini e ragazzi, e i #valori #nutrizionali sono in linea con le raccomandazioni della #Società #italiana per la #nutrizione #umana. In UK gli snack hanno un peso medio di 66g (il doppio!): contengono 12g di grassi (di cui 5g saturi), 19g di zuccheri per un totale di 251 kCal. La super porzione in USA di 81 grammi comporta 16g di grassi, dei quali quasi 6,6g di grassi saturi (3 volte le merendine italiane), circa 26g di zuccheri e 344 kcal. Di fronte a questi dati capiamo quindi che #contestualizzare le informazioni è fondamentale. Applicare questi allarmi alle merendine italiane non è veritiero, e soprattutto rischia di demonizzare una delle #eccellenze della nostra terra, una parte della nostra #storia e della nostra #cultura #alimentare. L’#industria #dolciaria italiana sta crescendo e portando #miglioramenti e #innovazioni nelle ricette, proprio per offrire un prodotto #bilanciato, #sano e adatto a tutti. 

❌🌾 Giornata mondiale della celiachia ❌🌾 Ancora oggi, troppo spesso la celiachia viene sottovalutata a leggera intolleranza o considerata una moda passeggera, costringendo chi ne è affetto a sentirsi spesso in difetto e ad essere privo di alternative sicure. Niente affatto. La celiachia è una malattia autoimmune che può essere particolarmente limitante sia nei contesti sociali che rispetto all'osservanza di specifici regimi alimentari. Secondo il Ministero della Salute, risulta come sia una condizione che coinvolge ad oggi circa l'1% della popolazione nazionale, con una maggiore predisposizione nelle donne. Per questo è importante offrire sempre più alternative sicure ma anche gustose, che non facciano sentire la mancanza di ricette "tradizionali". Togliere il glutine non deve infatti per forza significare rinunciare al gusto. In Novaterra Zeelandia siamo impegnati da anni nella creazione di preparati e prodotti gluten free pieni nel gusto ed efficaci nella resa di cottura, texture e colorazione. Scopri tutta la nostra linea dedicata. 👉🏻 https://bit.ly/3Qn7kph . #KeepExploring #NovaterraZeelandia #HungryForBakerySuccess #giornatamondialedellaceliachia #celiachia #celiachiafood #senzaglutine #glutenfree #senzalattosio #lactosefree