Post di AzzeroCO2

☑️ L'impatto dei #cambiamenticlimatici sulla produzione nel settore #agroalimentare ☑️ Living lab e lighthouse farms per contribuire ad un suolo sano in Italia ☑️ Le strategie e gli strumenti per una gestione #sostenibile del comparto  ☑️ Il #fotovoltaico come opportunità per l'#agricoltura Sono questi alcuni dei temi che verranno affrontati il 3 luglio nel corso del convegno online “Agroalimentare resiliente”, organizzato da AzzeroCO2 con il supporto dell’Associazione Kyoto Club.  Come l'#agrifood può reagire ai cambiamenti climatici senza esserne, allo stesso tempo, una causa? Ne parleremo insieme a professioniste e professionisti, per affrontare in maniera quanto più completa la complessità del settore. Per iscriversi: https://lnkd.in/dPhdGPJc 🌐Online 🗓️3 luglio 2024 🕝14:30 – 15:45

𝗘𝗖𝗢𝗙𝗨𝗧𝗨𝗥𝗢 𝗧𝗩: 𝗾𝘂𝗮𝗿𝘁𝗮 𝗽𝘂𝗻𝘁𝗮𝘁𝗮 𝘀𝘂 𝗮𝗹𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 𝘀𝗮𝗻𝗮 𝗲 𝗮𝗴𝗿𝗶𝗰𝗼𝗹𝘁𝘂𝗿𝗮 𝘀𝗼𝘀𝘁𝗲𝗻𝗶𝗯𝗶𝗹𝗲 🍊🥗 Una puntata che si concentra su soluzioni ecologiche innovative, con un focus su #alimentazionesana e #transizionesostenibile. Si parla di vari progetti e tecnologie che promuovono la #sostenibilità, come l’#agricolturabiologica, gli #ortibioattivi e il #biochar. Lucia Cuffaro presenta il progetto “Semi di comunità”, un’iniziativa di agricoltura supportata dalla comunità al Parco di Veio. Barbara Nappini di Slow Food racconta l’adozione degli orti bioattivi, mentre Albatros, Daniele Giannusa, CEO di #Nerabiochar, illustra i benefici del biochar come ammendante in agricoltura. La puntata include anche servizi su innovazioni come il progetto #pieveecoenergia in Lombardia, il contrasto delle fake-news ambientali con Riccardo Bani di #ARSE - Associazione Riscaldamento Senza Emissioni, e una tecnologia per autoprodurre cibo sostenibile, spiegata da Nereo Mariotto di #Tomatopiu. Si parla poi di #agrienercarbon, un progetto per certificare lo stoccaggio di carbonio nel suolo, e delle nuove tecnologie per la creazione di biochar, presentate da Luigi Cozzolino di EiseniA Tech. Infine, Antonio Idà di #algaria introduce la produzione di Spirulina biologica e i suoi derivati. ✨ https://lnkd.in/dDa8rXpW

Sono iniziati oggi i #webinar gratuiti del progetto NUTRI-KNOW, che copriranno ogni fase della catena del valore della gestione dei #nutrienti. Il prossimo appuntamento, a cura di CRPA, è fissato per il 15 ottobre alle 10:30 e tratterà i tema degli #allevamenti. In questo webinar si discuteranno le #strategie per allevamenti sostenibili in Europa. I temi trattati includeranno: ✅️ Tecnologie per ridurre l'ammoniaca e le emissioni di gas serra dagli allevamenti. ✅️ Metodi per convertire l'erba appena raccolta in mangimi ottimizzati per bovini e suini. ✅️ Strategie per migliorare la qualità dell'acqua attraverso interventi a livello aziendale e la gestione dei reflui. I webinar sono in lingua inglese. Per ulteriori dettagli e per la registrazione, visitare: https://lnkd.in/e7iK4uny #crpa #15ottobre #webinar #nutriknow #gestione #agricoltuira #sostenibilità #horizon2020 #tecnologie

L'acquaponica e il vertical farming sono il futuro dell'agricoltura sostenibile. 🌱 Lo sviluppo in verticale della coltivazione ci consente di massimizzare l'uso dello spazio e ridurre l'impatto ambientale. Queste innovative tecniche ci permettono di promuovere la #sostenibilità alimentare e di conservare le preziose risorse naturali. Il #verticalfarming rappresenta una soluzione efficiente e sostenibile per affrontare le sfide alimentari del nostro tempo, garantendo una produzione alimentare più resiliente e adattabile ai cambiamenti climatici. #BeSustainable #BeTheCircle

🌾 Il biologico può essere una risposta concreta alla crisi climatica? Alla Festa del Bio di Bologna, agricoltori provenienti da diverse realtà biologiche italiane condivideranno le loro esperienze dirette nel fronteggiare i cambiamenti climatici. L’agricoltura biologica riduce l’uso di sostanze chimiche e promuove la biodiversità, ma di fronte a un sistema naturale che cambia rapidamente, ogni giorno si presentano nuove sfide. In questo workshop promosso da Being Organic discuteremo di come il bio possa contribuire alla mitigazione delle emissioni di gas serra e all’adattamento alle nuove condizioni climatiche. Un’occasione preziosa per riflettere sul ruolo cruciale del biologico nel futuro dell’agricoltura. 📅 19 ottobre, ore 15:45 – Palazzo Re Enzo #FestaDelBio #EventiBologna #beingorganicineu #goodchoicesmatter #ChoosetheEuropeanLeaf #beingorganicineulifestyle #forabetterworld #EUAgriPromo

La #coltivazione delle #microalghe trova sempre più applicazioni, sotto i riflettori ad #AlgaeFarm il ruolo di questi microorganismi nell’economia circolare. Appuntamento a Pordenone Fiere Spa per il 20 e 21 marzo! Il focus sull'economia circolare è la sessione di apertura di AlgaeFarm, il convegno dedicato alla coltura e agli utilizzi delle microalghe organizzato da Pordenone Fiere in collaborazione con AISAM, Associazione Italiana per lo Studio e le Applicazioni delle Microalghe, e con il patrocinio di EABA. L’evento si terrà nell’ambito di NovelFarm, mostra-convegno sulle #innovazioni in #agritech, indoor e #verticalfarming, in programma i prossimi 20 e 21 marzo. Le microalghe sono tra i più antichi organismi apparsi sul nostro pianeta. Pur piccolissimi, grazie alla loro numerosità e alla capacità di sostentarsi e riprodursi hanno la capacità di trasformare in modo profondo l’ambiente che li circonda. Si deve alle alghe azzurre, ad esempio, se l’atmosfera terrestre miliardi di anni fa passò ad una composizione contenente ossigeno libero.  Da qualche decennio l’umanità ha imparato a far lavorare le microalghe per i propri obiettivi, non più solamente utilizzandole come biomassa. Dalle alghe coltivate infatti si estraggono principi attivi e sostanze utili, per esempio potenti antiossidanti come l’astaxantina o ingredienti utilizzati nell’industria alimentare come l’eme (che conferisce la colorazione rossa alla carne).  Le microalghe hanno anche la capacità di trasformazione biochimica e le mutazioni fisiologiche e metaboliche di questi microorganismi, quando sottoposti a stress e il loro comportamento quando operano in associazione con altri microrganismi, sono oggetto di studi approfonditi. Queste caratteristiche stanno cominciando ad essere applicate al concetto di bioraffineria, ossia utilizzare microrganismi in associazione tra di loro per trasformare scarti e reflui come substrato di crescita e come “materia prima” per la biosintesi di sostanze utili. Il concetto è un’evoluzione dell’utilizzo delle colture di microalghe per la depurazione dei reflui, dove l’estrazione di sostanze utili è un sottoprodotto di quello principale, l’acqua depurata. Di questo argomento emergente ma importante anche per le prospettive di economia circolare si occuperà l’apertura di AlgaeFarm, in programma il 20 e 21 marzo a Pordenone Fiere >>> https://lnkd.in/dw-FvC2a La partecipazione all’evento è gratuita previa registrazione online.

🌱 Che cos'è successo nell'ultima settimana nel settore dell'#innovazione #agroalimentare? 🗞️ Scopriamolo con le #topnews dell'Osservatorio Smart AgriFood #OSAF24 🐄 La #zootecnia #rigenerativa è un approccio all'allevamento che mira a rigenerare gli ecosistemi danneggiati, migliorando la salute del #suolo e delle risorse idriche. Questa pratica si basa su tecniche naturali che imitano i cicli ecologici, come il pascolo rotazionale e l'integrazione di diverse specie animali. L'adozione di tecnologie digitali, come #sensori e #droni, consente un monitoraggio più preciso degli animali e dell'ambiente, ottimizzando le risorse e riducendo l'#impatto #ambientale. I vantaggi includono benefici economici per gli allevatori, miglioramento della biodiversità e maggiore sicurezza alimentare. In Italia e in Europa, l'interesse per la zootecnia rigenerativa è in crescita, sostenuto da politiche agricole che promuovono pratiche sostenibili e tecnologie innovative. 👉🏻 https://lnkd.in/defG5Qe4 🌾 Oggi il Council of Europe ha dato il via libera definitivo a un regolamento che istituisce il primo quadro di certificazione a livello UE (#CRCF) per la rimozione permanente del carbonio, il #carbonfarming e lo stoccaggio del carbonio nei prodotti. Questo quadro volontario faciliterà e incoraggerà attività di rimozione del #carbonio di alta qualità e di riduzione delle #emissioni nel suolo nell'UE, come complemento alle riduzioni delle emissioni sostenute. 👉🏻 https://lnkd.in/dn2_2Khi Osservatori Digital Innovation Laboratorio RISE Filippo Renga Marco PERONA Chiara Corbo Andrea Bacchetti Maria Pavesi Francesco Parigi Andrea Bianchi

La #coltivazione delle #microalghe trova sempre più applicazioni, sotto i riflettori ad #AlgaeFarm il ruolo di questi microorganismi nell’economia circolare. Appuntamento a Pordenone Fiere Spa per il 20 e 21 marzo! Il focus sull'economia circolare è la sessione di apertura di AlgaeFarm, il convegno dedicato alla coltura e agli utilizzi delle microalghe organizzato da Pordenone Fiere in collaborazione con AISAM, Associazione Italiana per lo Studio e le Applicazioni delle Microalghe, e con il patrocinio di EABA. L’evento si terrà nell’ambito di NovelFarm, mostra-convegno sulle #innovazioni in #agritech, indoor e #verticalfarming, in programma i prossimi 20 e 21 marzo. Le microalghe sono tra i più antichi organismi apparsi sul nostro pianeta. Pur piccolissimi, grazie alla loro numerosità e alla capacità di sostentarsi e riprodursi hanno la capacità di trasformare in modo profondo l’ambiente che li circonda. Si deve alle alghe azzurre, ad esempio, se l’atmosfera terrestre miliardi di anni fa passò ad una composizione contenente ossigeno libero.  Da qualche decennio l’umanità ha imparato a far lavorare le microalghe per i propri obiettivi, non più solamente utilizzandole come biomassa. Dalle alghe coltivate infatti si estraggono principi attivi e sostanze utili, per esempio potenti antiossidanti come l’astaxantina o ingredienti utilizzati nell’industria alimentare come l’eme (che conferisce la colorazione rossa alla carne).  Le microalghe hanno anche la capacità di trasformazione biochimica e le mutazioni fisiologiche e metaboliche di questi microorganismi, quando sottoposti a stress e il loro comportamento quando operano in associazione con altri microrganismi, sono oggetto di studi approfonditi. Queste caratteristiche stanno cominciando ad essere applicate al concetto di bioraffineria, ossia utilizzare microrganismi in associazione tra di loro per trasformare scarti e reflui come substrato di crescita e come “materia prima” per la biosintesi di sostanze utili. Il concetto è un’evoluzione dell’utilizzo delle colture di microalghe per la depurazione dei reflui, dove l’estrazione di sostanze utili è un sottoprodotto di quello principale, l’acqua depurata. Di questo argomento emergente ma importante anche per le prospettive di economia circolare si occuperà l’apertura di AlgaeFarm, in programma il 20 e 21 marzo a Pordenone Fiere >>> https://lnkd.in/dDS45e9b La partecipazione all’evento è gratuita previa registrazione online.

In qualità di esperto in Scienze Alimentari e team leader nel settore #foodtech, ho letto con interesse lo studio della Università Bocconi, in collaborazione con Legambiente , sull'inquinamento atmosferico in Lombardia. Quello che mi ha particolarmente colpito è stato il significativo impatto degli allevamenti intensivi. Queste attività, infatti, emettono grandi quantità di ammoniaca, che contribuiscono alla formazione di polveri sottili come PM10 e PM2,5, peggiorando la qualità dell’aria. Ritengo che sia urgente rivedere e modernizzare le pratiche di allevamento, adottando metodi più sostenibili.  Inoltre, affinché si possa promuovere un cambiamento positivo, diventa fondamentale sensibilizzare i consumatori sull'impatto ambientale delle loro scelte alimentari. https://lnkd.in/ebTKk29K

🌍𝗚𝗶𝗼𝗿𝗻𝗮𝘁𝗮 𝗠𝗼𝗻𝗱𝗶𝗮𝗹𝗲 𝗱𝗲𝗹𝗹'𝗔𝗹𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲! Oggi è la Giornata Mondiale dell'Alimentazione, un momento importante per riflettere su come possiamo garantire un futuro alimentare sostenibile per tutti. Nel mondo circa 2,8 miliardi di persone non possono permettersi un’alimentazione corretta. 🌾Tutto inizia dalla natura e dal viaggio che il cibo fa dai produttori fino alle nostre tavole. AgroTrack 2.0, punta a creare una filiera agroalimentare trasparente, innovativa e sostenibile in quanto fattore chiave per nutrire il pianeta, tutelando al tempo stesso le nostre risorse naturali. ✔Monitoraggio, tracciabilità e tecnologie avanzate sono fondamentali per garantire prodotti sicuri e di qualità, ridurre gli sprechi e promuovere un modello agricolo che rispetti l’ambiente e le comunità locali. Il progetto Agrotrack 2.0 mira a supportare le imprese siciliane e costruire un sistema agroalimentare più equo e sostenibile, dal campo alla tavola. 🌱 👉Scopri di più su Agrotrack2.0: www.agrotrack20.it #WorldFoodDay #AgroTrack #AgricolturaSostenibile #Tracciabilità #FilieraSostenibile #InnovazioneAgricola