Post di Banco Alimentare della Lombardia "Danilo Fossati" ODV

Sensibilizziamo e ci formiamo per avere maggiore consapevolezza sul contributo che ognuno può dare. Anche questo costruisce percorsi e obiettivi di sostenibilità

Ognuno di noi ha il potere di fare la differenza, non sprechiamo questa occasione. Il 29 settembre è stato proclamato dalla FAO e dalle Nazioni Unite come Giornata Internazionale per sensibilizzare il mondo sull'enorme impatto delle perdite e sprechi alimentari. È una responsabilità collettiva: dai produttori ai consumatori, tutti abbiamo un ruolo da giocare in questa battaglia. Ecco quello che provo a fare io: > Pianifico i pasti settimanali > Acquisto e uso porzioni adeguate > Conservo correttamente gli alimenti ed eventualmente li congelo > Controllo le date di scadenza quando acquisto > Butto solo cibo davvero andato a male, non sempre è scaduto! Tu hai qualche altra best practice da condividere? #ZeroSpreco #FilieraZeroSpreco #Sostenibilità #29Settembre #StopSprechi

La Giornata Mondiale dell’Alimentazione 2024 , si celebra oggi 16 ottobre, un evento globale che pone al centro dell’attenzione il tema della sicurezza alimentare e della lotta contro la fame. Istituita dalla FAO (Organizzazione delle Nazioni Unite per l’Alimentazione e l’Agricoltura) nel 1979, questa giornata mira a sensibilizzare l’opinione pubblica sull'accesso equo e sostenibile al cibo per tutti. Il tema di quest’anno è : L'importanza di trasformare i sistemi alimentari globali in modo da renderli più inclusivi, resilienti e sostenibili.

29 settembre è la Giornata internazionale che sensibilizza sul tema delle perdite e sprechi alimentari, istituita dalle Nazioni Unite. La Fao dichiara che il mondo produce abbastanza cibo per sfamare tutti, eppure milioni di persone soffrono di fame e malnutrizione. Le perdite e gli sprechi alimentari aggravano questo problema riducendo la quantità di cibo disponibile per il consumo, contribuendo così all’insicurezza alimentare. Essere consapevoli è il primo passo verso degli atteggiamenti rispettosi e attenti verso il cibo che viene prodotto. Per questo facciamo parte di Filiera Zero Spreco per prevenire e minimizzare lo spreco alimentare in ognuna delle 4 fasi della catena alimentare, con l'impegno di altre realtà Tuidi Vitesy Agreenet Vortex start up innovativa e Società Benefit Wiseside 👉 Per saperne di più potete visita il sito https://lnkd.in/dptFf9Hp #food #cibo #spreco #alimentazione #sprecoalimentare #foodwaste #GiornatainternazionaledelleNazioniUnitesullaConsapevolezzadegliSprechielePerditeAlimentari

Uno spunto di riflessione per tutti

✨𝐆𝐈𝐎𝐑𝐍𝐀𝐓𝐀 𝐌𝐎𝐍𝐃𝐈𝐀𝐋𝐄 𝐃𝐄𝐋𝐋’𝐀𝐋𝐈𝐌𝐄𝐍𝐓𝐀𝐙𝐈𝐎𝐍𝐄 ✨ Ogni 𝟏𝟔 𝐎𝐭𝐭𝐨𝐛𝐫𝐞 si celebra la #giornatamondialealimentazione, per ricordare la fondazione della FAO istituita a Québec proprio in questo giorno nel 1945. 📍L’obiettivo di questa giornata è quello di 𝐬𝐞𝐧𝐬𝐢𝐛𝐢𝐥𝐢𝐳𝐳𝐚𝐫𝐞 sugli importanti temi della 𝐟𝐚𝐦𝐞 𝐧𝐞𝐥 𝐦𝐨𝐧𝐝𝐨 e lo 𝐬𝐩𝐫𝐞𝐜𝐨 𝐝𝐢 𝐜𝐢𝐛𝐨, ricordando che ben 1,3 miliardi di tonnellate di alimenti commestibili vengono sprecati ogni anno. 🍝𝐓𝐮𝐭𝐭𝐢 𝐝𝐨𝐯𝐫𝐞𝐛𝐛𝐞𝐫𝐨 𝐚𝐯𝐞𝐫𝐞 𝐟𝐚𝐜𝐢𝐥𝐦𝐞𝐧𝐭𝐞 𝐚𝐜𝐜𝐞𝐬𝐬𝐨 𝐚𝐝 𝐮𝐧’𝐚𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐜𝐨𝐫𝐫𝐞𝐭𝐭𝐚, cioè, diversificata, equilibrata nell’apporto energetico, che soddisfa il fabbisogno di sostanze nutritive e che prevede un ridotto consumo di alimenti malsani. 🌍Solo quando tutti potranno godere del diritto umano al cibo, raggiungeremo gli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile. 𝐓𝐮𝐭𝐭𝐢 𝐚𝐛𝐛𝐢𝐚𝐦𝐨 𝐮𝐧 𝐫𝐮𝐨𝐥𝐨 𝐝𝐚 𝐬𝐯𝐨𝐥𝐠𝐞𝐫𝐞: il nostro compito è quello di fare appello ai governi per contrastare le disuguaglianze e la povertà, promuovere l’alimentazione corretta, favorire la disponibilità di prodotti freschi, ridurre gli sprechi alimentari e tutelare l’ambiente. #giornatamondialealimentazione #FAO #WorldFoodDay #16ottobre2024 #FoodandAgricultureOrganizationoftheUnitedNations #food #italy #foodquality #intentofoodservice #anticocasaledeiconti #inmare

🟢 La #GiornataMondialeAlimentazione 2024 punta i riflettori sul cibo come diritto umano. La campagna sensibilizza l’opinione pubblica in tutto il mondo per rimarcare la necessità che tutti abbiano accesso a una varietà di prodotti nutrienti, a buon mercato, sicuri e sostenibili. ✅ Per gli esseri viventi il cibo è la terza esigenza fondamentale dopo l’aria e l’acqua: tutti hanno diritto a un’adeguata alimentazione. Solo quando tutti potranno godere del diritto umano al cibo, saremo in grado di conseguire altri diritti e gli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile. 🗞️ Leggi l'articolo. #agricoltori #agroalimentare #alimentazione #alimenti #cibo #prodottialimentari #sostenibilità #sprecozero #sdgs #svilupposostenibile #obiettividisvilupposostenibile

Proveresti un servizio che ti fa risparmiare 1 euro al giorno per sempre? In occasione della Giornata Mondiale dell'Alimentazione promossa dalla FAO, riflettiamo su un tema sempre più urgente: lo spreco alimentare. Le sue implicazioni non sono solo sociali, ma anche ambientali ed economiche. E in questo contesto, il ruolo del consumatore è cruciale. Sai che oltre la metà del cibo sprecato proviene dalle nostre case? Le cause principali sono da ricercare in una pianificazione inefficace, porzioni eccessive e una conservazione non ottimale. I dati contenuti nelle ricette che consultiamo quotidianamente – sui social, in TV o nei libri – possono diventare ancora più preziosi e aiutarci a fare la spesa da una nuova prospettiva. E se le questioni sociali ed ambientali possono sembrare lontane, tutti oggi siamo attenti alle spese. La differenza è tra scegliere cosa comprare e scegliere cosa mangiare. #Startup #FoodTech #RetailTech #RetailMedia #SmartGrocery #Sostenibilità

Perché è fondamentale continuare a fare divulgazione nel settore agroalimentare? Il cibo rappresenta diversità, nutrizione, disponibilità, accessibilità e sicurezza. È essenziale che ci sia una maggiore varietà di alimenti nutrienti nei campi, nei mari, nei mercati e sulle tavole, affinché tutti possano beneficiare di un’alimentazione sana. Purtroppo, attualmente, circa 2,8 miliardi di persone nel mondo non possono permettersi una dieta adeguata, e l’alimentazione scorretta è la causa principale di malnutrizione, che include denutrizione, carenze di micronutrienti e obesità. Le persone più vulnerabili sono costrette a consumare alimenti di base o a basso costo, spesso poco salutari, e mancano di accesso a cibi freschi e informazioni nutrizionali. La fame e la malnutrizione sono aggravate da crisi prolungate dovute a conflitti, eventi meteorologici estremi e shock economici. I sistemi agroalimentari sono vulnerabili e contribuiscono a problemi ambientali, come inquinamento e perdita di biodiversità. Tuttavia, una trasformazione di questi sistemi può contribuire a mitigare il cambiamento climatico e garantire mezzi di sussistenza inclusivi e resilienti per tutti. #GiornataMondialeAlimentazione #agrifood #food #foodsafety #foodsecurity #alimentazione