Post di CNA Genova

Autem* ringrazia La Gazzetta d'Alba per questo articolo sull'evento Vinum, durante il quale - all’interno del castello di Roddi, in una delle più rinomate scuole di cucina italiane - sarà possibile partecipare a corsi teorico-pratici di cucina tenuti da chef di fama internazionale, tra cui anche il nostro Luca Natalini . Tutti i dettagli all'interno dell'articolo.

L’Italia, si sa, è la regina dei vitigni autoctoni, un patrimonio ammirato in tutto il mondo di cui c’è da andare orgogliosi: numerosi, infatti, sono i vini ottenuti dal ricchissimo giacimento varietale del Belpaese, in grado di abbracciare almeno 600 vitigni in produzione. Ma l’Italia del vino non vive soltanto di autoctoni, perché da sempre anche le varietà internazionali trovano qui terreno fertile e sono in grado di distinguersi nel mondo, ai massimi livelli, grazie alle idee e al lavoro dei produttori. Un esempio è nei vini prodotti con il vitigno Merlot, originario della Gironda (Francia), ma diffuso su scala internazionale e in grado di trovare in diversi territori d’Italia alcune delle sue massime espressioni: a “certificarlo”, Wine-Searcher, che ha messo in fila le migliori etichette nel “The World’s Best Merlot of 2024” che raccoglie i punteggi di un’ampia platea di critici, tra cui gli influenti e prestigiosi Robert Parker e Jancis Robinson. Nella top ten ci sono ben sette vini italiani e di questi sei arrivano dalla Toscana, la patria del Sangiovese, ma in grado di esprimere qualità altissima anche con altre tipologie di vitigni, Merlot in primis. #winenews

Esperienza di Gusto al Pranzo di Fine Corso di Avvicinamento al Vino Campano

"Il Piemonte dei grandi Barolo e Barbaresco è la Regione con il maggior potenziale per il prossimo futuro, davanti a Champagne, Borgogna, Toscana e California. ...con gli operatori del mercato che percepiscono il Barolo e il Barbaresco di fascia alta come “la nuova Borgogna” quando si tratta di vini pregiati di alto livello. Senza tenere conto della crescita di sommelier qualificati, wine educator, consulenti e più in generale della curiosità crescente per la formazione della conoscenza sul vino, in tutto il mondo" - Golden Vines Report 2024. Il segreto è proprio questo: la formazione. In sala si vende meno vino perchè manca chi sa raccontarli. Persino se non hai studiato, ma ti impegni a raccontarli, vendi. In Piemonte, poi, non ci sono solo Barolo e Barbaresco. Ad esempio oggi andiamo a Pinerolo, dove c'è una cantina incredibile che tutti dovrebbero scoprire. Nelle wine experience di Wineppy sono sempre previste proposte così. Tutti ci chiedono Langhe e, naturalmente, conosciamo molto bene diversi produttori di Barolo e Barbaresco, ma sarebbe limitante ridursi a questo. D'altra parte, penso sia vero che, in molti casi, le persone non sanno quello che vogliono fino a quando non glielo mostri. The best is yet to come 🍷 Wineppy 🚀 #notforeveryone https://lnkd.in/dXtYetUC

Un percorso degustativo e di esperienza....capire i vini da varietà resistenti in Friuli dei Vivai Cooperativi Rauscedo I nostri vini LIMINE da Soreli, ARCONI da Sauvignon Kretos, CALIERE da Merlot Khorus e Khantus e MASUT da Cabernet Eidos sono l'espressione finale delle microvinificazioni presso i Vivai

Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti FIVI

Una regione che sta attraversando una crisi oggettiva, con i propri vini “entry level” pagati poco, un piano di espianti dei vigneti come “medicina”, proteste (e proposte) che vanno avanti da tempo, ma anche uno scenario non dei migliori per la campagna “En Primeur”, dopo un 2023 complicato, con i wine merchant e gli operatori che sperano in un ribasso dei prezzi (almeno del -30%) per ripartire. Ma i grandissimi vini di Bordeaux, almeno quei pochissimi nomi importanti e blasonati, continuano ad affascinare gli appassionati di tutto il mondo, dominando l’indice di gradimento delle preferenze grazie ad uno “status” e ad un appeal incrollabili. Una conferma che arriva da “The World’s Most Wanted Wines” by Wine-Searcher, il portale di riferimento per la comparazione dei prezzi che monitora i listini di migliaia di enoteche e wine shop di tutto il mondo, oltre alle preferenze dei wine lovers che decretano la popolarità di un’etichetta. Nella top ten dei “più desiderati” ci sono ben sette vini che provengono da Bordeaux a dimostrazione di un fascino non scalfito da crisi e difficoltà. Un dominio interrotto, nelle posizioni di vertice, soltanto da una pietra miliare italiana, il Bolgheri Sassicaia di Tenuta San Guido, alla posizione n. 3. In testa troviamo Château Mouton Rothschild, premier Cru mito di Bordeaux che precede un altro fiore all’occhiello del terroir, Château Lafite Rothschild. #winenews

Alla scoperta dei sapori mediterranei di Cefalù, a Baia del Capitano un viaggio nella tradizione CLICCA PER IL VIDEO

In stampa il n° 137 de #IGrandiVini con cui saremo al nostro Vinitaly n° 19. Da questo numero vi segnalo: - i social trend:  dai wine tasting su TikTok alle comunità di winelovers su Discord; - l'intervista ad Alessio PLANETA sui temi di attualità del primo quadrimestre 2024; - le richieste della filiera europea ed italiana alla vigilia di Vinitaly Official ma anche del voto europeo, mentre venti che vedono come "antipatico" il vino sembrano alzarsi da più fronti; - come stanno le cantine italiane alla vigilia della nuova stagione dell'enoturismo? Con Nicola D'Auria #Mtv abbiamo fatto il punto della situazione sui problemi irrisolti nella #winehospitality; - in #NewGenerationWine le storie di 3 sommelier al top in Italia e all'estero: Matteo Montone (Master of Sommelier), Edgar Chaccha e Oscar Mazzoleni; - la degustazione comparata tra vini tappati in sughero e a vite con #glisvitati Intanto Godiamoci Vinitaly...

Hai mai pensato di organizzare un evento privato in UK? 🇬🇧 Il Regno Unito rappresenta uno dei mercati più dinamici e competitivi per il vino italiano. La cucina italiana è molto popolare nel Regno Unito, il che ha portato ad un aumento significativo delle vendite, con 12,3 milioni di ettolitri di vino importati nel 2023. Il Regno Unito si conferma così una tappa fondamentale per le esportazioni vinicole italiane 📈 Area 39 accompagna le aziende vinicole italiane nel raggiungere il pubblico britannico attraverso strategie di promozione su misura. Dall’organizzazione di masterclass ai walk around tasting, dalle attività di PR all’ideazione di campagne mirate: ogni evento è pensato e progettato per coinvolgere influencer, buyer e media di settore 👥 🎯 Vuoi far conoscere i tuoi vini nel Regno Unito? Contattaci per pianificare il tuo prossimo evento! 📧 info@area39.org 📞 +39 049 7851051 #Area39 #event #Area39event #UK #UKmarket #promozionevino #winepromotion #wine #winelover #ItalianWineLovers #italianwine #wineindustry #winemarket