Post di Edizioni Ambiente | Editoria ambientale

La bioeconomia circolare rappresenta un ambito rilevante di sviluppo, che può contribuire a obiettivi di #decarbonizzazione, efficienza nell’uso delle risorse, ripristino e salvaguardia del capitale naturale e degli #ecosistemi. Attraverso l’utilizzo di risorse e processi bio-based, la #bioeconomia consente di introdurre innovazioni nei processi produttivi, nella fornitura di servizi e nei modelli di business. In occasione del 6° Bioeconomy Day, il workshop intende esplorare le tendenze e le prospettive della bioeconomia circolare nei diversi settori economici in Italia e in Europa, con il coinvolgimento e il confronto tra rappresentanti delle istituzioni, della ricerca e del mondo delle imprese. Mario Bonaccorso, Paola Migliorini, Luisa Marelli, Silvia Grandi, Stefania Trenti, Gabriele Costa, Alberto Fragapane, Luca Lovatti, Raffaella Lucarno Per iscrizioni: https://lnkd.in/dmgE63x5

Oggi sulle pagine della Gazzetta di Modena nell’articolo “#Bioeconomia, il mercato spinge verso questi processi”, la risposta a un’importante e attuale domanda, perché si passa al bio? La risposta è contenuta nel Rapporto sulla Bioeconomia 2023 realizzato dal Centro Studi G. Tagliacarne, Unioncamere e Cluster Spring, il primo studio diretto a livello territoriale sulle imprese italiane e sulle filiere produttive del comparto della bioeconomia del nostro Paese. Tra le evidenze sottolineate dall’articolo come fotografate dal Rapporto sulla Bioeconomia, emerge che: 🔍 La scelta di utilizzare nella proprie produzioni risorse biologiche, avvalendosi anche degli scarti, oltre che derivare da una naturale evoluzione del settore è motivata, per il 67% delle realtà produttive, anche da una richiesta del mercato di riferimento e, per il 64,8% delle imprese, dalla volontà di innovare i processi. 📏 Di minore impatto risultano le motivazioni collegate ai vantaggi in termini di costi, alla scarsità di materie prime non biologiche e all'ampia disponibilità di materie prime biologiche nel settore di riferimento, poiché in tutti e tre i casi sono state segnalate come motivazioni da meno del 20% delle imprese. 🌱 Il bio spinge il fatturato e la resilienza: da un lato, il 50,5% delle imprese bio ha registrato un aumento del fatturato lo scorso anno, rispetto al 42,8% delle non bio. Dall'altro, il 34,8% delle realtà bio è riuscita a superare i livelli produttivi pre-pandemici, contro solo il 25,1% di quelle non bio. Per approfondire altri dati puoi scaricare il Rapporto sulla Bioeconomia, la fotografia dettagliata sulle imprese italiane e sulle filiere produttive della bioeconomia basata su un campione di 2000 imprese manifatturiere, a questo link: https://lnkd.in/dM7mu6Tz Unioncamere - Unione italiana delle Camere di commercio, industria, artigianato e agricoltura SPRING - Italian Circular Bioeconomy Cluster #Tagliacarne #CentroStudiTagliacarne

Assobioplastiche ha pubblicato il suo 10° rapporto annuale che ha messo in luce la situazione dell’industria delle bioplastiche biodegradabili e compostabili in Italia nel 2023. 🗞️ Leggi l'articolo #alimentazione #cibo #economia #italia #packaging #plastica #rigenerazione #riuso #riciclo #plasticfree #economiacircolare #economíacircular #circulareconomy #sostenibilidad #sostenibilità #sustainability #green #greeneconomy #news #notizie #circulareconomyletstalk #economiacircular Biorepack Consorzio Italiano Compostatori - CIC

🌿 Innovazione nella Gestione dei Rifiuti e Fertilizzanti Bio-Based 🌿 Il ricercatore Andrea Turolla e l'Ing. Lorenzo Esposito del Politecnico di Milano ci guidano attraverso un viaggio nel mondo della #sostenibilitàagricola, mostrando come, grazie al recupero del fosforo dai #fanghididepurazione, è possibile trasformare un rifiuto in fertilizzante #biobased, in ottica di #sostenibilità e #circolarità. 🔬 L'innovativo progetto propone un'alternativa sostenibile alla tradizionale estrazione del fosforo, che ha un grande impatto ambientale. Questa soluzione, attualmente in fase di sviluppo in laboratorio, è una delle soluzioni tecnologiche dello Spoke 8 di Agritech Center, che saranno presentate all'evento: Agritech: Coltivare innovazione per un Futuro Sostenibile - 5 settembre 2024 L'Innovazione a servizio dell’economia circolare: lo Spoke 8 di Agritech - 6 settembre 2024 presso la Facoltà di Scienze Agrarie e Alimentari - Via Celoria, 2 - Milano Guarda il video completo: https://lnkd.in/dp4mPVb3 #Milano #Innovazione #Tecnologia #Sostenibilità #Agricoltura #PNRR #InnovazioneAgricola #EconomiaCircolare #SmartFarming #TransizioneEcologica #AgriTechInnovation #AgriFoodTech #DigitalFarming #SustainableAgriculture #PNRRAgritech #AgritechCente #FutureOfFarming

SPRING - Italian Circular Bioeconomy Cluster, Unioncamere - Unione italiana delle Camere di commercio, industria, artigianato e agricoltura e il Centro Studi G. Tagliacarne hanno pubblicato la prima indagine diretta a livello territoriale sulle imprese italiane e sulle filiere produttive della #bioeconomia. #innovazione #sostenibilità

Nell'ambito della collaborazione tra Italia Circolare e Circular Economy for Food, pubblichiamo un estratto dell'articolo sull’impresa di biotecnologia innovativa torinese BEF Biosystems che impiega scarti di materiali organici vegetali per coltivare larve di mosca soldato e creare cosmetici e alimenti per animali da allevamento. Marco Meneguz #befbiosystems #circulareconomyforfood #agrifood #food #bugsfarm #Biotecnologia #economiacircolare #ItaliaCircolare https://lnkd.in/d3gT9Mmp

https://eh.digital/3LtaXHL. Scopri come ottimizzare il processo Clean-in-Place nell'industria alimentare per risparmiare energia e materie prime! 🍽️💡 Visita il nostro sito e scarica la storia di successo. Non perdere questa opportunità. 🔗📚 #IndustriaAlimentare #IndustriaDelleBevande #CleanInPlace #EndressHauserItalia

Siamo lieti di condividere l’ultimo lavoro pubblicato dal gruppo di ricerca in chimica dell’ambiente e dei beni culturali, coordinato dal Prof. Fabrizio Passarini e che svolge una consistente attività al tecnopolo di Rimini, sulla rivista Sustainable Production and Consumption: " Environmental impacts of food packaging: Is it all a matter of raw materials?" Scopri di più: 👉 https://lnkd.in/dAufK39r Questo lavoro è il risultato di una collaborazione con l’azienda KB Folie Polska Sp. z o. o., nell'ambito del progetto #GreenMap 👉 https://lnkd.in/d7nY7zBC Sfruttando la metodologia #LifeCycleAssessment (LCA) sono stati confrontati gli impatti ambientali associati alla produzione e alla gestione del fine vita di due diversi tipi di imballaggi di barrette di cioccolato, uno di polipropilene e uno di carta. Successivamente, è stata effettuata un’analisi hotspot delle due diverse materie prime, delle varie fasi di lavorazione industriale e della gestione del fine vita. Inoltre, è stato proposto un approccio sperimentale di laboratorio per una stima materiale-specifica dei potenziali impatti ambientali associati al trattamento dei rifiuti. Lo strumento LCA si è confermato anche in questo caso essenziale per comprendere gli impatti ambientali associati ad un prodotto e per supportare le aziende durante le fasi decisionali di strategie volte a migliorare la sostenibilità dei loro sistemi industriali. Per Info su questi temi: mail: info@tecnopolorimini.it tell: 0541/21847 Compila il form: https://lnkd.in/dhr_QNXg   #Tecnopolo #Sostenibilità #FoodPackaging #Ricerca #DecisionMaking #Innovazione #LCA

Ieri Valentina Beghetto, Professoressa Associata presso il Dipartimento di Scienze Molecolari e Nanosistemi di Ca’ Foscari, ha condiviso preziose riflessioni al Brown Bag Meeting, un seminario ricco di idee il cui tema centrale è stato la valorizzazione degli scarti agroindustriali per la produzione di bioplastiche. Abbiamo parlato di #sostenibilità, #economiacircolare, nello specifico circolarità in un processo di prossimità, e molto altro! Grazie al progetto #liferestart, Valentina Beghetto e il suo team hanno dato il via ad un progetto innovativo: il recupero degli scarti del processo di produzione della birra, le trebbie, e la loro trasformazione in prodotti finiti come vasi o cinture, costituiti fino al 30% da scarti agroalimentari. Durante lo scambio di idee, abbiamo evidenziato alcuni spunti interessanti: 👉 Vi è un vuoto culturale da colmare in termini di conoscenza e consapevolezza di ciò che ruota intorno al mondo del riuso degli scarti; 👉 La filiera necessita di attori in grado di renderla più sostenibile; su questo gioca un ruolo fondamentale l’Unione Europea; 👉 È necessario approfondire la percezione del consumatore finale, capire le sue esigenze ed educarlo sulle scelte d’acquisto; 👉 In un'ottica di maggiore sostenibilità sarebbe necessario che filiere diverse iniziassero processi di integrazione volti all'efficienza, perchè gli scarti di una possono essere materie prime di un'altra. Infine, non possiamo ignorare le sfide legate ai costi, poiché le tecnologie coinvolte in tali processi richiedono significativi investimenti. Siete a conoscenza di casi di valorizzazione innovativa degli scarti? State utilizzando processi di economia circolare? Raccontatecelo nei commenti o inserite il link alla pagina del vostro sito che lo racconta! Ringraziamo per l'attiva partecipazione Bertinetti Giorgio, Christine Mauracher, Francesca Checchinato, Pietro Lanzini, Elisa Cavezzali, Alessandra Jacomuzzi, Alessandra Vignotto, Marta Pittavino, Gaetano Zilio Grandi, Francesca Pincin, Carlo Marcon e Monica Plechero. #valorizzazionedegliscarti #bioplastica #scartiagroalimentari #consapevolezzanegliacquisti #filierasostenibile #veniceschoolofmanagement #VSM Management Ca' Foscari

ℑ'𝔞𝔫𝔤𝔬𝔩𝔬 𝔡𝔢𝔩𝔩'𝔬𝔭𝔦𝔫𝔦𝔬𝔫𝔦𝔰𝔱𝔞 🖋 ~ ♻️ Bucce di Cipolla: Una Miniera di Benefici Nutraceutici e Sostenibili Le bucce di cipolla, generalmente classificate come semplici #rifiutiorganici, nascondono un immenso potenziale scientifico ed economico. Uno studio indiano ha rivelato che queste bucce contengono composti bioattivi con proprietà nutraceutiche e terapeutiche uniche, tra cui polifenoli e antocianine, che le rendono preziose per applicazioni alimentari, mediche e bioenergetiche: https://lc.cx/98bGt1 . 🌍 Dettagli Chiave: · Composizione chimica unica: le bucce contengono 49 polifenoli, molecole bioattive con effetti antiossidanti e antinfiammatori, utili nella prevenzione di malattie come il diabete e l’obesità. · Ruolo nella nutraceutica: gli estratti possono essere utilizzati per arricchire prodotti alimentari come pane e pasta o per la produzione di integratori. · Bioeconomia circolare: il riutilizzo delle bucce di cipolla riduce l'impatto ambientale degli scarti agricoli, contribuendo a generare valore da materiali ritenuti inutili. 🚧 Sfide e Opportunità: · Innovazione nella gestione degli scarti: trasformare #rifiutiagroalimentari in ingredienti funzionali richiede un miglioramento delle tecnologie estrattive e la gestione degli odori caratteristici. · Sviluppo di applicazioni terapeutiche: ulteriori ricerche potrebbero ampliare l'uso degli estratti in farmaci o integratori personalizzati. · Impatto ambientale: sfruttare #rifiutiagroindustriali per produrre bioenergia e compost potrebbe rivoluzionare il modo in cui percepiamo e trattiamo i rifiuti organici. 𝔏𝔞 𝔪𝔦𝔞 𝔬𝔭𝔦𝔫𝔦𝔬𝔫𝔢 🖋 Questo studio dimostra quanto sia essenziale adottare un approccio scientifico e circolare nella gestione dei rifiuti organici. Le bucce di cipolla non sono solo scarti: rappresentano una risorsa preziosa per nutrizione, salute e sostenibilità. Investire in queste tecnologie significa abbracciare un futuro dove nulla viene sprecato e ogni #residuoagricolo trova un nuovo scopo. ℭ𝔬𝔰𝔞 𝔫𝔢 𝔭𝔢𝔫𝔰𝔦? 🦉 Pensi che ricerche come questa possano cambiare il modo in cui gestiamo i rifiuti agroalimentari? Condividi il tuo punto di vista nei commenti! Come Possiamo Aiutarti? In Green Tech Sentinel, lavoriamo per sviluppare tecnologie avanzate che trasformino i rifiuti in risorse sostenibili, promuovendo l’innovazione nel settore agroalimentare e nutraceutico. 📧 info@greentechsentinel.com 🌐 www.greentechsentinel.com #EconomiaCircolare #Nutraceutici #Bioeconomia #Sostenibilità #RicicloOrganico #GreenTechSentinel