Post di GORTANI

Ho letto con interesse (non potendo essere presente per ragioni di salute) il comunicato stampa relativo al talk curato dalla campagna Cambia la Terra, promossa da FederBio, alla recenteFesta del Bio che si è svolta al Maxxi di Roma sabato 25 maggio. Tra i diversi ed interessanti interventi di @MariagraziaMammuccini e Raoul Tiraboschi, voglio riprendere le parole (riportate nel comunicato…) di @SabrinaAlfonsi assessora all’Agricoltura, Ambiente Ciclo dei rifiuti della Capitale. “L’amministrazione capitolina si adopera in questo senso, aprendo al biologico e all’innovazione sociale, anche e soprattutto in favore dei giovani, a partire dalle mense scolastiche bio. Si tratta – ha concluso Alfonsi – di uno degli impegni della nostra Food Policy, che ha tra i suoi obiettivi anche quello di ridurre quella che definiamo ‘povertà alimentare’: non aumentando la quantità di cibo, ma dando accesso ai cittadini, anche nelle fasce meno privilegiate, a una alimentazione di maggiore qualità”. Porre la sicurezza e la povertà alimentare al centro delle #politichelocalidelcibo è fondamentale per una transizione equa e sostenibile. In questo senso lavora l’Osservatorio sulla Insicurezza e Povertà alimentare di CURSA Consorzio Universitario per la Ricerca Socioeconomica e per l’Ambiente https://lnkd.in/e44taKjT. Che non a caso ha elaborato specifiche proposte sul #dirittoalcibo. Un percorso - quello delle #politichelocalidelcibo che va attentamente monitorato nell’ottica del miglioramento continuo e della valutazione dell’efficacia delle politiche pubbliche come propongo nel mio libro “La narrazione delle politiche del cibo in Italia” (https://lnkd.in/dJ6Zxgxc) edito da FrancoAngeli Architettura&Design. C'è molto da fare in questo settore.....  

La cooperativa Pascolando ha preso in gestione Malga Van. Abbiamo intervistato Carlo Murer e Giacomo Piazza per capire l’importanza di un’iniziativa che punta alla tutela del tessuto sociale ed economico e dell’ambiente di montagna

La cooperativa Pascolando ha preso in gestione Malga Van. Abbiamo intervistato Carlo Murer e Giacomo Piazza per capire l’importanza di un’iniziativa che punta alla tutela del tessuto sociale ed economico e dell’ambiente di montagna

Leggendo il cambiamento climatico negli anni 2000 decisi di piantare Olivi in una terra non “vocata”. Diventa maturo il processo di valorizzazione in provincia di Piacenza della coltura legata alla storia del mondo. Reading about climate change in the 2000s, I decided to plant Olivi in a land not "suited". The process of valorization in the province of Piacenza of the culture linked to the history of the world becomes mature.

In occasione della " Giornata internazionale delle #cooperative " condividiamo le testimonianze di alcuni Soci apicoltori Conapi, che raccontano la propria esperienza di partecipazione, lavoro e collaborazione 👩🌾👨🌾 Guarda il video completo su ▶️ https://lnkd.in/dkPZ-7Ua --- #Giornatainternazionaledellecooperative #cooperazione #lavoro #conapi #apicoltura #CoopsDay

Nonostante la grande rivalutazione della risorsa negli ultimi lustri specie in Sicilia, l’occasione per piccoli e medi produttori non è sfruttata al meglio e soffre di varie carenze, ma resta una opportunità da sfruttare. L’articolo di Paolo Caruso Foodiverso su #Vendemmie

Coltivare è prendersi cura. La Rai parla della bioagricoltura sociale di AIAB.

Tra mezz'ora vado a prendere lo spumante. Per tutti quelli che credono fortemente in qualcosa, a un certo punto del percorso arriva il momento di festeggiare. Oggi è il mio turno. Oggi insieme a Millasensi start up innovativa benefit e Canapa Industriale, che ne è media partner, abbiamo lanciato un progetto enorme destinato a cambiare completamente il mondo dell'agricoltura. Oggi Canapa New Tech fa vela nello sconfinato oceano dell'online con sito, pagine e prime persone che si aggregano a formarne la community. Si tratta di un progetto che mira a sostenere e promuovere la coltivazione della canapa industriale in Italia partendo dalla Sicilia. Millasensi è infatti riuscita a sviluppare un metodo estrattivo che riduce drasticamente fin quasi ad azzerare il #THC. Questo vuol dire riuscire ad eliminare uno dei tre più grandi ostacoli ch impediscono alla canapa di crescere su larga scala: il taboo. Vogliamo contribuire, da un lato, alla riduzione dell’impatto ambientale in #agricoltura, del consumo dei suoli, della desertificazione e della perdita di #biodiversità e, dall’altro, allo sviluppo di #filiere agroindustriali territoriali integrate che valorizzino i risultati della ricerca e perseguano l’integrazione locale e lo sviluppo economico ed industriale del settore. Ne parlano già Kulto ®, CannaReporter, PTMC - Portugal Medical Cannabis, Mood e io oggi scoppio di felicità nel vedere che un lavoro ben fatto sta già dando i suoi frutti a così poco tempo dall'ottenimento dei finanziamenti. Giorni come questo sono un bel pieno di motivazione e grinta. #Festa #Canapa #Industria #Successo #Felicità #Agricoltura #Sicilia

Lunedì scorso ho partecipato con molto interesse al convegno nazionale sulle Associazioni Fondiarie organizzato a Torino dalla Rete Rurale Nazionale e dal CREA Ricerca. Dopo qualche giorno per pensarci su provo a sintetizzare cosa ho portato a casa. - Attorno alle ASFO, che ad oggi gestiscono una percentuale minuscola del territorio italiano ma sono capaci di grandi cose, si muovono per aiutarle tanti attori importanti: oltre agli organizzatori possiamo citare le tre regioni presenti con i propri dirigenti, così come Uncem e Anci o Fondazione Cariplo, a testimonianza del credito e del potenziale che le ASFO possiedono. - Questa fase deve però portare le ASFO a crescere, sia come numero che come capacità operativa, per trasformare quel potenziale in azione concreta, in benefici importanti per il territorio, in numeri che in qualche modo anche giustifichino l'attenzione che viene loro rivolta. - Al tempo stesso la crescita (dimensionale, economica, professionale) delle ASFO, o almeno di una parte di esse, non deve snaturarle, soprattutto non deve far perdere loro uno dei punti di forza attuali: la strepitosa biodiversità nel loro essere esattamente quello che il singolo territorio ha bisogno e produce. - E' mancato forse un attore al convegno, il mondo delle imprese, agricole e forestali, che non possono non costruire un'alleanza con le ASFO, affinché entrambe le realtà crescano assieme beneficiando di importanti sinergie il cui beneficio più grande ricadrà sulle comunità locali. Infine il convegno ha confermato quanto questo settore sia ricco di iniziative, di domande e possibilità, così come non mancano i problemi da affrontare. Una sfida anche per chi come me fa della propria professione lo sviluppo del territorio, ma sarà un piacere affrontarla assieme alle ASFO e alle loro comunità.

Queste sono storie italiane. E questa è l’Italia che le multinazionali vorrebbero azzerare. Dipende da noi. Dalle nostre scelte di consumo. Chi compra, non chi vende, possiede il mercato. Il Made in Italy è sempre stato sostenibile, in quanto nemico dell’usa e getta e fondato sul VALORE. Sono politiche scriteriate ad avere affossato i distretti rendendolo inaccessibile. Le stesse politiche che oggi vi parlano di sostenibilità. Ma i consumatori siamo noi e la palla è in mano nostra. La meravigliosa storia di Rigoni di Asiago, fatta di coerenza e amore per la terra, su Carefin24 Magazine. lucia villa Andrea Rigoni #sostenibilità #italianfood #buyitalianfood #italiantaste #pmi