Post di heaven avena®

Sono entusiasta di condividere la mia esperienza a Macfrut Fiera ortofrutticola, dove ho avuto il privilegio di partecipare alla tavola rotonda "𝐎𝐫𝐭𝐨𝐟𝐫𝐮𝐭𝐭𝐚 𝐂𝐨𝐧𝐧𝐞𝐜𝐭: 𝐋’𝐞𝐬𝐩𝐞𝐫𝐢𝐞𝐧𝐳𝐚 𝐝𝐢 𝐉𝐨𝐢𝐧𝐟𝐫𝐮𝐢𝐭 𝐞 𝐑𝐮𝐫𝐚𝐥𝐥 𝐜𝐨𝐧 𝐥’𝐞𝐯𝐨𝐥𝐮𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐝𝐢𝐠𝐢𝐭𝐚𝐥𝐞 𝐢𝐧 𝐜𝐚𝐦𝐩𝐨". Esperienza stimolante organizzata dagli amici di Joinfruit sull'importanza della digitalizzazione in agricoltura. Durante l'evento, abbiamo discusso di come l'innovazione digitale stia rivoluzionando il settore agricolo, consentendo ai produttori di ottimizzare le loro operazioni, migliorare la sostenibilità e soddisfare le esigenze sempre più complesse dei consumatori. 🍎 Partendo dall'esperienza di Joinfruit, raccontata dal CFO Bruno Sacchi siamo entrati in profondità nelle sfide che ogni giorno devono affrontare le OP e di come la digitalizzazione può supportarle nella scelta delle soluzioni. 🌱 Orgoglioso di aver ascoltato Alessandra Bonetti, Amministratore Delegato di Rurall, raccontare il tema della tracciabilità e di come abbiamo accettato la sfida dei dati in agricoltura. Il nostro obiettivo è cercare di rendere facili e accessibili la raccolta, gestione e la messa a disposizione dei dati e nello stesso tempo creare le giuste sinergie tra i soggetti interessati allo stesso dato. 🤖 Grazie a Stefano Farisè, responsabile Divisione A.I. Manufacturing di OROBIX, per la preziosissima condivisione delle possibilità di applicazione dell'intelligenza artificiale e delle sue molteplici sfaccettature. 🌥 Importantissimo intervento di Gianluca Ferrari, Co-Founder e Chief Data Analysis Officer di Hypermeteo, che oltre ad illustrarci le diverse applicabilità delle soluzioni digitali legate al monitoraggio del meteo, ha trasmesso l'importanza delle strategia di adattamento ad una tematica delicata come il cambiamento climatico. 🌾 Un enorme grazie a SERENA SELVETTI, responsabile Agricoltura 4.0 di CAI - Consorzi Agrari d’Italia, per aver illustrato le possibilità offerte dai bandi a supporto delle aziende agricole. 🛡 Molto interessante l'intervento di Aurora Cavallo, direttore di Condifesa Cuneo, relativo all'importanza della tutela della propria azienda agricola grazie alla gestione del rischio legato alle problematiche relative al cambiamento climatico e ad altri molteplici fattori. Sono convinto che investire in soluzioni digitali e abbracciare l'era dei dati sia fondamentale per garantire un futuro sostenibile e prospero per il settore agricolo. Grazie a MACFRUT per questa opportunità e non vedo l'ora di continuare la conversazione su come possiamo sfruttare al meglio l'innovazione digitale per migliorare l'agricoltura.

Organizzare un evento innovativo e unico sul mercato, in grado di riunire migliaia di stakeholder del settore #agroalimentare, è una sfida complessa. Riuscire ad essere all'altezza delle precedenti lo è sempre di più. Nonostante questo, insieme al team di Food Hub, abbiamo deciso di dar vita alla terza edizione del Festival dell'Innovazione Agroalimentare, che si terrà online dal 11 al 15 novembre (+ 1 giornata in presenza riservata)! Un evento di 5 giorni, pensato per diffondere le ultime innovazioni a tutti gli stakeholder italiani dell'agrifood. Questo festival si pone come punto di incontro per la community di Food Hub, composta da professionisti della ricerca scientifica e dell'industria agroalimentare, tutti uniti dall’obiettivo di innovare il settore. Durante la prima e seconda edizione, abbiamo raggiunto oltre 3000 iscritti e coinvolto referenti provenienti da circa 1000 organizzazioni diverse, tra grandi aziende, centri di ricerca e startup. Numeri che dimostrano l'interesse crescente nel settore per un momento dedicato all'aggiornamento e alla creazione di connessioni strategiche. Proprio per questo, quest'anno, abbiamo deciso di riservare ai primi partecipanti la possibilità di avere un nostro supporto diretto nell'attività di networking. Un'opportunità unica! Sono convinto che questa edizione del Festival faciliterà il #networking e stimolerà l'innovazione nel nostro settore. Iscriviti gratuitamente (link nel primo commento) o clicca qui: https://lnkd.in/gEMeH2V6 #festival #agrifood #agroalimentare #networking #formazione #innovazione

Dal palco dell’ultima giornata di AgriFood Future, Andrea Prete, Presidente di Unioncamere, annuncia un bando della Camera di Commercio di Salerno da un milione di euro, destinato alle aziende che presenteranno progetti innovativi basati su tecnologie 4.0 o intelligenza artificiale. “Il bando che abbiamo annunciato non è semplicemente un incentivo per le aziende, ma uno strumento per realizzare progetti innovativi capaci di valorizzare il grande patrimonio di idee che da sempre il nostro territorio è capace di esprimere”, dichiara Prete. “Il successo della seconda edizione dimostra che AgriFood è diventato un appuntamento imprescindibile per la ricerca nel comparto agroalimentare. Nei prossimi anni, dovremo affrontare sfide sempre più complesse per garantire ugualmente a tutti l’accesso al cibo. È essenziale quindi creare contesti non ideologici all’interno dei quali condividere e discutere possibili soluzioni, puntando a innovazione, digitalizzazione e transizione ecologica”. Con oltre 2 mila visitatori, 75 ospiti, e 25 panel, Agrifood Future 2024 si è conclusa e, al termine di tre giorni costellati di dibattiti, workshop e interviste con esperti, accademici, istituzioni e imprenditori del settore agroalimentare internazionale, ha lanciato l’appuntamento nel 2025 per la terza edizione. Tra i partecipanti, anche 25 buyers di una tra le imprese leader della GDO italiana, che ha scelto AgriFood Future come momento formativo e come luogo attraverso il quale incontrare le aziende del territorio, mentre più di 60 aziende hanno effettuato consulenze personalizzate con Google per immaginare soluzioni di intelligenza artificiale customizzate atte a fronteggiare le necessità delle singole aziende. I padiglioni Google sono stati visitati da centinaia di imprenditori e più di trecento persone hanno partecipato ai due workshop di Google sull’Intelligenza Artificiale. #AgrifoodFuture

Nel corso degli anni, molteplici realtà #cooperative, in diversi territori e settori, hanno convogliato le proprie risorse e le proprie esperienze in Terremerse. Oggi Terremerse Soc. Coop. è una cooperativa multifiliera dell’agroalimentare con una propria sezione O.P. Ortofrutta, unica in Italia per dimensioni e caratteristiche. Grazie a una struttura organizzativa originale, che configura un modello cooperativo unitario e allo stesso tempo diversificato. Terremerse interpreta da oltre 100 anni l’evoluzione della domanda del mercato per orientare le produzioni verso le innovazioni delle Agroforniture, della Ricerca e Sviluppo, dell'Impiantistica e Irrigazione, dei Cerealproteici, dell'Ortofrutta, delle Carni, offrendo servizi integrati a soci e clienti. Da sempre Terremerse crede in una #sostenibilità “a tutto campo”, capace di abbracciare tutela ambientale e attenzione sociale, sviluppo economico e innovazione. Un obiettivo da raggiungere con scelte concrete e condivise: dall’utilizzo virtuoso delle tecnologie più evolute alla selezione degli agrofarmaci di nuova generazione, per aumentare la produttività nella tutela dell’equilibrio ambientale, esaltare la qualità delle colture e premiare il lavoro dei soci. Perchè a Terremerse del Socio piace una cosa. Il Socio.

🌱Sostenibilità e innovazione nella produzione di frutta esotica locale🌱 Sono felice di condividere il progetto, sviluppato per l'FONDAZIONE ITS TURISMO E BENESSERE di Cesena nell'ambito del project work guidato dal Prof. Luca Carrai. L'obiettivo del project work era realizzare un piano marketing per una startup di nostra invenzione. Nasce così Exotic Vibes che si propone di coltivare in locale frutta esotica, per garantire prodotti di alta qualità e offrire una valida alternativa sostenibile alle importazioni. Ma perché? 💡In un mondo sempre più attento alla riduzione dell'impatto ambientale, produrre localmente frutta esotica può fare la differenza. Le soluzioni innovative come l'agricoltura verticale e le tecnologie avanzate permettono di offrire prodotti freschi, riducendo le emissioni di CO2 legate ai trasporti e contrastando fenomeni come la deforestazione per garantire un futuro più verde e responsabile. Healthy food, healthy world. Scopri di più nelle slide! 👇

❗𝗦𝗔𝗩𝗘 𝗧𝗛𝗘 𝗗𝗔𝗧𝗘: 𝗜𝗧𝗟 𝗹𝗮𝗻𝗰𝗶𝗮 𝗟𝗼𝗰𝗮𝗹𝗼𝗴, 𝗹’𝗜𝗻𝗻𝗼𝘃𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗛𝘂𝗯 𝗿𝗲𝗴𝗶𝗼𝗻𝗮𝗹𝗲 𝗱𝗲𝗱𝗶𝗰𝗮𝘁𝗼 𝗮𝗹𝗹𝗮 𝗹𝗼𝗴𝗶𝘀𝘁𝗶𝗰𝗮 𝗰𝗼𝗻𝘁𝗮𝗱𝗶𝗻𝗮 L’evento di lancio si terrà online 𝗺𝗮𝗿𝘁𝗲𝗱𝗶̀ 𝟭𝟵/𝟭𝟭 𝗱𝗮𝗹𝗹𝗲 𝟭𝟱 𝗮𝗹𝗹𝗲 𝟭𝟲. Localog - Piattaforma per la Logistica Contadina è parte del progetto Food4CE, che intende contribuire alla creazione di filiere alimentari circolari e sostenibili. 🌱 In cosa consiste? Localog è una piattaforma innovativa pensata per sostenere le Reti Alimentari Alternative in Emilia-Romagna, facilitando la collaborazione tra produttori locali e operatori della logistica, con l’obiettivo di rendere il sistema alimentare regionale più sostenibile, resiliente e connesso. 📍Perché è importante? Le Reti Alimentari Alternative offrono ai consumatori un accesso diretto a prodotti freschi e locali, riducendo così gli impatti ambientali. ⚙️Come funziona? Localog aiuta le Reti Alimentari Alternative a migliorare le proprie competenze logistiche e digitali, mettendole in contatto con le amministrazioni locali e il mondo della ricerca. La piattaforma si rivolge a tutti gli attori della filiera corta dell’agricoltura, ma anche ai cittadini e alle cittadine che vogliono sostenere attivamente lo sviluppo di un sistema alimentare regionale più ecologico e responsabile. 👇Compila il form per partecipare all'evento di lancio: https://lnkd.in/dpeJMe27

Il team di arKap è al Cibus di #parma per il secondo giorno ed ha già fatto delle stimolanti conoscenze raccogliendo esperienze professionali di imprenditori che gestiscono #aziende #players importanti del settore #alimentare made in #italy. Nel mentre che esploriamo i vari stand alla fiera, vi lasciamo un'analisi dell'industria di carni e salumi. arKap Italia #simply #alternative #food #foodmanufacturing #foodandbeverage #privateequity #madeinitaly #market #consulting #advisory

🌱✨ Siamo entusiasti di annunciare l'arrivo su LinkedIn della nostra startup, TarmiNature, dedicata all'allevamento sostenibile delle tarme della farina! Le tarme della farina non sono solo un ingrediente nutriente e ricco di proteine, ma rappresentano anche una soluzione innovativa per la sostenibilità alimentare. Con il nostro approccio, miriamo a ridurre gli sprechi e promuovere una fonte proteica alternativa per il futuro. 🌍 In un mondo che affronta sfide crescenti in termini di risorse alimentari, siamo convinti che l'allevamento di insetti possa giocare un ruolo chiave. Le tarme della farina richiedono meno acqua e spazio rispetto agli allevamenti tradizionali, offrendo così un'alternativa ecologica, senza rinunciare ai nutrienti essenziali. 👥 Siamo aperti a collaborazioni e feedback, e non vediamo l'ora di condividere il nostro viaggio con tutti voi! Seguiteci per aggiornamenti, curiosità e novità dal mondo delle proteine alternative. Insieme possiamo costruire un futuro più sostenibile! 💚 #TarmiNature #Startup #Sostenibilità #AllevamentoInsetti #ProteineAlternative #Innovazione

Vi verrebbe mai da associare il suono prodotto dai fenicotteri mentre mangiano alla fermentazione della birra 🍺? Guardando una carruba potrebbe mai venirvi l’acquolina in bocca come per la scioglievolezza del cioccolato 🍫 ? Grazie a Filiera Futura ho scoperto queste eccellenze della mia regione: FoodSeed e Verona Agrifood Innovation Hub e le ho raccontate in questo articolo: Italia Che Cambia Filippo Federico Alberto Barbari Fiamma Badoglio

Grazie per la diffusione del comunicato sulla piattaforma #CivitasCibi