Post di Syrve IT

Lo sappiamo: te l'hanno ripetuto tutti e chissà quante volte! Ma lo stai veramente facendo? Sai davvero qual'è il piatto che ti garantisce più margine? La risposta corretta probabilmente è: "Sì, LO SAPEVO". Perché di questi tempi, il food cost cambia quasi quotidianamente. E se non lo aggiorni continuamente, non sai quale piatto ti garantisce il margine migliore. Ecco la differenza: *Syrve lo sa!* Lo aggiorna ad ogni fattura che ricevi dal tuo fornitore. E tu puoi fare scelte e strategie consapevoli! Con Syrve puoi. La nuova tecnologia di Syrve trasforma le tue performance, senza lasciare nulla al caso. Iscriviti ora al nostro blog per essere sempre aggiornato sulle novità della ristorazione: https://hubs.la/Q02z9Nsq0 #Syrve #Horeca2024 #ristorazione #ristorazioneitaliana #ristorante #foodcost #food #Italia #pizzeria #cucina #horeca #gestionale #rms #costidigestione #efficienza #tempolibero

Il food cost non è un numero scolpito sulla pietra. Per ogni ristoratore è differente. Come dici? Lo sapevi anche tu? E allora perché basi il tuo listino prezzi su quello del tuo concorrente, nel tentativo di sottrargli clienti? Forse devi iniziare a pensare con la tua testa e con gli importi che i tuoi fornitori ti impongono. Sempre che tu non voglia perdere soldi. Ah, no - scusa - tu sei meglio del tuo concorrente e non perdi soldi. Va bene. Con Syrve puoi. La nuova tecnologia di Syrve trasforma le tue performance, senza lasciare nulla al caso. Iscriviti ora al nostro blog per essere sempre aggiornato sulle novità della ristorazione: https://hubs.la/Q02V1vgr0 #Syrve #Horeca2024 #ristorazione #ristorazioneitaliana #ristorante #foodcost #food #Italia #pizzeria #cucina #horeca #gestionale #rms #costidigestione #efficienza #tempolibero

Pensi sia quasi irrilevante, vero? Invece, un solo ingrediente, può fare la differenza dello 0,4% di margine annuale in più o in meno. UN SOLO INGREDIENTE. Calcolarlo nei tuoi piatti è fondamentale per ottenere il food cost corretto, a prescindere dal format della tua attività. Con Syrve puoi. La nuova tecnologia di Syrve trasforma le tue performance, senza lasciare nulla al caso. Iscriviti ora al nostro blog per essere sempre aggiornato sulle novità della ristorazione: https://hubs.la/Q02ZVgWL0 #Syrve #Horeca2024 #ristorazione #ristorazioneitaliana #ristorante #foodcost #food #Italia #pizzeria #cucina #horeca #gestionale #rms #costidigestione #efficienza #tempolibero

Perché mai dovrebbe essere importante che la porzionatura di un piatto rispetti la ricetta? Rispettare la porzionatura della ricetta è cruciale per mantenere la coerenza del costo del piatto, garantire l’esperienza del cliente e preservare i margini di profitto. Variazioni nella porzionatura possono compromettere la qualità, aumentare sprechi e rendere difficile il controllo dei costi. Semmai ti interessasse, con Syrve puoi. La nuova tecnologia di Syrve trasforma le tue performance, senza lasciare nulla al caso. Iscriviti ora al nostro blog per essere sempre aggiornato sulle novità della ristorazione: https://hubs.la/Q02XFpmt0 #Syrve #Horeca2024 #ristorazione #ristorazioneitaliana #ristorante #foodcost #food #Italia #pizzeria #cucina #horeca #gestionale #rms #costidigestione #efficienza #tempolibero

Il segreto del successo di molti è la capacità di standardizzare la qualità. 😍 Il cliente si aspetta la stessa qualità, sempre. Per ogni piatto che servi, per come lo servi. Lo sappiamo quanto è difficile. 💪 Ma sappiamo anche che è la strada che ti porta al successo. Con Syrve hai il controllo sulla tua qualità. E hai il controllo sul tuo successo. 🤩 Con Syrve puoi. La nuova tecnologia di Syrve trasforma le tue performance, senza lasciare nulla al caso. Iscriviti ora al nostro blog per essere sempre aggiornato sulle novità della ristorazione: https://hubs.la/Q02KT7dK0 #Syrve #Horeca2024 #ristorazione #ristorazioneitaliana #ristorante #foodcost #food #Italia #pizzeria #cucina #horeca #gestionale #rms #costidigestione #efficienza #tempolibero

Conosci ogni dettaglio statistico/finanziario del tuo ristorante? 🤔 In tempo reale? Con Syrve Dashboard puoi. 🤯 Tutto il tuo locale sotto la punta delle tue dita. Tutte le statistiche che contano stanno in tasca, dovunque tu sia. 🎯 Difficile farne a meno, impossibile rinunciarvi. Con Syrve puoi. La nuova tecnologia di Syrve trasforma le tue performance, senza lasciare nulla al caso. Iscriviti ora al nostro blog per essere sempre aggiornato sulle novità della ristorazione: https://hubs.la/Q02JYYfq0 #Syrve #Horeca2024 #ristorazione #ristorazioneitaliana #ristorante #foodcost #food #Italia #pizzeria #cucina #horeca #gestionale #rms #costidigestione #efficienza #tempolibero

Molte risposte per migliorare la gestione del tuo ristorante le trovi all’ interno di Syrve. Noi ti insegnano ad usarlo e ti assistiamo nel post vendita.

La scheda tecnica del piatto ti serve o non ti serve? È una perdita di tempo oppure è necessaria? Riduce la velocità di preparazione oppure ti sei preparato in modo da velocizzare le cotture e misurare gli ingredienti? E da cosa ti accorgi se i tuoi costi del food sono fuori controllo? Dimentica le difficoltà con Syrve. Con Syrve puoi. La nuova tecnologia di Syrve trasforma le tue performance, senza lasciare nulla al caso. Iscriviti ora al nostro blog per essere sempre aggiornato sulle novità della ristorazione: https://hubs.la/Q02ZVtz70 #Syrve #Horeca2024 #ristorazione #ristorazioneitaliana #ristorante #foodcost #food #Italia #pizzeria #cucina #horeca #gestionale #rms #costidigestione #efficienza #tempolibero

Ricapitoliamo: vuoi avere successo, ma che non sia faticoso arrivarci. Vuoi che tutto funzioni alla perfezione, ma se ti chiedono di fare l'inventario una volta al mese ti rifiuti e protesti che non serve a nulla. Desideri avere margini sempre più ampi, ma se c'è da inserire procedure nel tuo ristorante non se ne parla nemmeno. Aspiri a una visibilità e notorietà eclatante, ma di inserire le ricette nel gestionale non ne vuoi sapere. C'è una buona notizia: con Syrve puoi. La nuova tecnologia di Syrve trasforma le tue performance, senza lasciare nulla al caso. Iscriviti ora al nostro blog per essere sempre aggiornato sulle novità della ristorazione: https://hubs.la/Q02Gv1C_0 #Syrve #Horeca2024 #ristorazione #ristorazioneitaliana #ristorante #foodcost #food #Italia #pizzeria #cucina #horeca #gestionale #rms #costidigestione #efficienza #tempolibero

Sai com'è no? Non sarebbe il primo né l'ultimo. Ma se fosse proprio il tuo cameriere a farlo? 😁 O se fossi proprio tu a rispondere così a un tuo cliente? 😎 Ti stai chiedendo cosa c'è che non va in questa risposta? 🤔 Semplice: che la risposta alla domanda deve contenere una valutazione di carattere comparativo. Ovvero: inizio con il proporre i piatti che mi danno maggior margine. 👈 Giusto? 😲 Forse però prima di tutto devi conoscere il margine contributivo di ogni piatto che vendi. Con Syrve puoi. La nuova tecnologia di Syrve trasforma le tue performance, senza lasciare nulla al caso. Iscriviti ora al nostro blog per essere sempre aggiornato sulle novità della ristorazione: https://hubs.la/Q02B0Rwq0 #Syrve #Horeca2024 #ristorazione #ristorazioneitaliana #ristorante #foodcost #food #Italia #pizzeria #cucina #horeca #gestionale #rms #costidigestione #efficienza #tempolibero