Come effettuare una valutazione formulativa degli integratori alimentari

Per alcuni ingredienti sono indicate anche le avvertenze che devono essere obbligatoriamente riportate in etichetta o dei limiti di quantità di ingrediente che può essere presente nell’integratore alimentare.

Ci sono poi altri ingredienti che non hanno una storia di consumo significativa e quindi per poter essere utilizzati in modo sicuro negli integratori alimentari devono prima essere autorizzati come novel food. [Continua a leggere]