LE 5 S: RITORNIAMO SULL'ARGOMENTO

RITORNIAMO SULL'ARGOMENTO 5S

Le 5S, i cinque passi della pulizia sono stati formalizzati a seguito di un intenso lavoro in un contesto produttivo. Mi è capitato spesso in questi quasi 25 anni di Consulenza Aziendale di vedere ancora reparti di produzione, o più precisamente di lavoro particolarmente disordinati e sporchi. Non è semplice far comprendere all'imprenditore l'importanza che le 5S hanno nello sviluppo e qualità della propria azienda ma una volta chiarita la criticità ed avviata la procedura i riscontri positivi si hanno già dalle prime settimane di riorganizzazione. Vediamo quindi di sintetizzare le fasi. Nei prossimi giorni entreremo in alcuni Case History che ci faranno meglio comprendere la metodologia.

Le 5S (la pulizia) e l'eliminazione del muda sono i tre pilastri del Gemba Kaizen per il miglioramento tramite buon senso e a bassi costi. Il kaizen in una società, sia essa manifatturiera o di servizi, dovrebbe iniziare con tre attività: standardizzazione, 5S ed eliminazione del muda.

Queste attività non necessitano di nuove tecniche e teorie di management. Termini come pulizia e muda non compaiono nei libri di testo sul management. L'immaginazione del dirigente, che è abituato a tenersi al passo con le ultime tecnologie, non ne viene colpita. Talvolta chi segue le mie conferenze si meraviglia che questi argomenti vengano presi in considerazione, ma quando comprendono le implicazioni di questi tre pilastri, si entusiasmano nel pensare quali sensazionali risultati queste attività potrebbero portare al gemba.

I cinque passi della pulizia sono, in giapponese:

1) Seiri: separare gli oggetti necessari da quelli non necessari e scartare gli ultimi.

2) Seiton: sistemare tutti gli oggetti rimasti dopo il seiri in modo ordinato

3) Seiso: tenere pulite le macchine e l'ambiente.

4) Seiketsu: estendere il concetto di pulizia a se stesso e praticare continuamente i tre passi precedenti

5) Shitsuke: rafforzare l'autodisciplina e abituarsi a impegnarsi a stabilire degli standard per le 5S.

Parlando di pulizia, le società occidentali spesso preferiscono usare l'equivalente inglese del giapponese 5S, la campagna 5S o 5C.

La campagna 5S in inglese suona così:

1) Sort: seleziona tutto ciò che non è necessario ed eliminalo.

2) Straighten: metti le cose essenziali in ordine per poterle ritrovare facilmente.

3) Scrub: pulisci tutto, utensili e posto di lavoro, togli le macchie, le chiazze e i detriti, elimina ogni fonte di sporcizia.

4) Systematize: che la pulizia e i controlli diventino routine.

5) Standardize: standardizza i passi precedenti per farli diventare un processo che non termina mai e si possa migliorare.

La Campagna 5C in inglese si articola nei seguenti termini:

1) Clear out: decidi cosa è necessario e cosa no e scarta il secondo.

2) Configure: prevedi un posto conveniente, sicuro e ordinato per tutte le cose e mettile lì.

3) Clean and check: controlla e ripristina le condizioni dell'area di lavoro mentre pulisci.

4) Conformi stabilisci degli standard, addestra le persone e conservali.

5) Custom and practice: sviluppa l'abitudine di fare la manutenzione di routine e cerca ulteriori miglioramenti.