Resistenza agli antibiotici veterinari
Il Ministero della Salute ha pubblicato la relazione sulla resistenza agli antimicrobici dei batteri zoonotici e commensali negli animali destinati alla produzione di alimenti e nelle carni derivate relativo al periodo 2014-2021.
La relazione raccoglie i dati a partire dal primo anno di attuazione del Piano di Monitoraggio Nazionale sulla resistenza agli antimicrobici (Piano AMR), emanato annualmente dal Ministero della Salute in collaborazione con il CRN-NRL-AR, come previsto dalla normativa in vigore.
Il Piano prevede il prelievo di isolati batterici da campioni di contenuto intestinale e carne fresca provenienti dalla popolazione nazionale di polli da carne, tacchini da ingrasso, suini da ingrasso e bovini di età inferiore ai 12 mesi.
I dati evidenziano l’andamento temporale dell’antibiotico-resistenza in ambito veterinario e i risultati ottenuti con le misure prese.
La relazione, da leggere insieme ai dati di vendita degli antibiotici veterinari, richiamano inoltre l’attenzione su problematiche ancora non risolte o emergenti.