VINI DA TERRE ESTREME IN TOUR
29 - 30 Giugno 2018
San Francisco Wine School - South San Francisco California
Cos’è Vini da Terre Estreme
È un road show B2B che ha come obiettivo la promozione e l’informazione dei vini allevati in aree cosiddette estreme: montagna, forti pendenze, terreni rocciosi, terrazzamenti, gradoni, sabbie, piccole isole. Denominatore comune: l’essere frutto di un agricoltura con origini e storia secolari, tramandata di generazione in generazione, che ha nel Dna, la fatica - anch’essa estrema - e la passione di chi la produce.
Per far vivere queste realtà, salvaguardandone non solo il prodotto ma lo straordinario ruolo di “difensori” del paesaggio (alcuni tutelati dall’Unesco) e delle biodiversità è necessaria un’attività di promozione fuori dai mercati tradizionali.
La prima tappa internazionale di Vini da Terre Estreme ha scelto come paese target la California, nella città di San Francisco, centro dell’economia, della cultura e riferimento del mondo enologico degli Stati Uniti, in posizione geograficamente strategica e in forte crescita economica.
Dove
L’evento si tiene alla San Francisco Wine School.
Fondata dal maestro Sommelier e dal docente di certificazione del vino David Glancy, la San Francisco Wine School è la più grande scuola sul vino negli Stati Uniti, che offre l’approccio più attento allo studio del vino. Centro all’avanguardia sia per l’organizzazione di eventi che per la formazione, con docenti di altissima competenza e approfondite conoscenze in tutte le principali discipline didattiche, la San Francisco Wine School si trova a soli 5 minuti dall’aeroporto internazionale di San Francisco e vanta una splendida vista a 180 gradi sulle montagne di San Bruno, South San Francisco City Hall e la Baia di San Francisco, che lo rendono il luogo ideale per seminari e degustazioni di settore.
Il programma
Il workshop e i seminari guidati sono realizzati in collaborazione con la San Francisco Wine School e si distinguono per la partecipazione di un pubblico professionale altamente qualificato, composto da importatori, distributori, Ho.Re.Ca., buyer, media, sommelier.
• Venerdì 29 Giugno
> Ore 13.00 - 14.30 - Seminario guidato “Il coraggio di essere unici”
aperto ai professionisti del settore (trade) e ai media.
Condotto da sommelier Master class italiano accompagnato da sommelier californiano.
Presenteranno le aziende, i vini in degustazione - 1 etichetta per ogni cantina partecipante -
e i relativi territori di provenienza.
> Ore 14.30 - 16.00 - Wine tasting riservato ai soli professionisti (trade) e media.
> Ore 17.00 - 18.30 - Seminario guidato “Il coraggio di essere unici”
aperto ai professionisti del settore (trade) e ai wine enthusiasts.
Condotto da sommelier Master class italiano accompagnato da sommelier californiano.
Presenteranno le aziende, i vini in degustazione - 1 etichetta per ogni cantina partecipante -
e i relativi territori di provenienza.
> Ore 18.30 - 21.30 - Continuazione wine tasting con apertura a professionisti e wine enthusiasts.
• Sabato 30 Giugno
> Ore 12.00 - 13.30 - Seminario guidato “Il coraggio di essere unici”
aperto ai professionisti del settore (trade) e ai wine enthusiasts.
Condotto da sommelier Master class italiano accompagnato da sommelier californiano.
Presenteranno le aziende, i vini in degustazione - 1 etichetta per ogni cantina partecipante -
e i relativi territori di provenienza.
> Ore 13.30 -16.30 - Wine tasting aperto ai professionisti del settore (trade) e ai wine enthusiasts.
Per informazioni, iscrizioni al workshop e alle degustazioni guidate:
Tel. +39 0422 423411 - Fax +39 0422 693034
info@pilotagreen.it - www.vinidaterrestreme.com
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