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📰 È online il nuovo numero di MAG! In copertina: Latteria Montello S.p.A. - Nonno Nanni : la tradizione resiste. «Innovare in un segmento tradizionale come quello caseario non significa necessariamente fare prodotti che non esistevano in passato. Significa innanzitutto evolvere e migliorare i prodotti che già ci sono» (Cover: l'intervista a Luca Galuppo) Inoltre, in questo numero: - Food finance Le operazioni che hanno coinvolto il settore - Le Tavole della legge BISTROT PEDOL, in pescheria al Mercato Centrale - SPECIALE Legalcommunity Energy Awards 2025 Scaricalo al link: https://lnkd.in/d4dfQtwz Puoi leggerlo anche nell'App: Android https://lnkd.in/gR-tvaK iOS http://apple.co/2E0nxwW #magbyLC #foodcommunity #magazine

Dopo il grande successo delle prime due edizioni apre la terza e ultima Call4Startup di FoodSeed, il programma di accelerazione in ambito foodtech della Rete Nazionale di CDP Venture Capital SGR. Fin dalla sua nascita, il progetto ha potuto contare sul sostegno di partner strategici promotori e co-investitori quali Fondazione Cariverona e UniCredit, Eatable Adventures, tra i principali acceleratori foodtech su scala globale, in qualità di co-investitore e gestore operativo del programma, Gruppo Amadori, Veronafiere, CGIAR Accelerate for Impact Platform (A4IP) e Università e degli Studi di Verona. Il commento di Alberto Barbari (in foto), board member di FoodSeed. Leggi l'articolo completo >> https://lnkd.in/dNA8WunN #foodcommunity #news

Movida: interviene Il Tribunale di Napoli di alessandro klun Sulla movida e sull’inquinamento acustico nel centro storico e nelle zone limitrofe del capoluogo partenopeo è intervenuto recentemente il Tribunale di Napoli, che con due distinti provvedimenti, in accoglimento dei ricorso presentati dai residenti, ha condannato i locali interessati e l’amministrazione comunale a far cessare e ad adottare rimedi utili – tra cui in servizio di vigilanza privata in strada e il divieto di vendere bottiglie in vetro dopo le ore 23 – a contenere entro i limiti della normale tollerabilità, i rumori molesti, oltre alla condanna del Municipio ad un risarcimento per i danni alla salute e il disagio sofferto dai ricorrenti. Leggi l'articolo completo >> https://lnkd.in/dsiguxMQ #foodcommunity #acenacondiritto

Nel 2024 il fatturato del Gruppo Callipo Group ha raggiunto i 100 milioni di euro. Per la prima volta in 112 anni di storia. Il Gruppo, che occupa nel complesso oltre 420 lavoratori, comprende oltre alla Giacinto Callipo Conserve Alimentari Srl altre 7 società (Callipo Gelateria, Popilia Resort, Callipo Group, Callipo Agricoltura, Callipo Turismo, Med Frigus, e Med Cibus) guidate dal Cavaliere del Lavoro Filippo Callipo con i due figli Giacinto e Filippo Maria che rappresentano la quinta generazione della famiglia. Leggi l'articolo completo >> https://lnkd.in/dms_nvMp #foodcommunity #food

Un mese fa l’annuncio della chiusura, oggi la nuova location. Dopo averci tenuto sulle spine, Floriano Pellegrino (nella foto) e Isabella Potì hanno fatto sapere che la nuova location si troverà sempre in Puglia, non più in Salento, ma a Martina Franca, in terra tarantina. Leggi l'articolo completo >> https://lnkd.in/dStehKVi #foodcommunity #newopening

We are glad to announce that Miriam Allena, Of Counsel, Baker McKenzie Italia and Associate Professor of Administrative Law, Università Bocconi, is speaker at the 𝐒𝐮𝐬𝐭𝐚𝐢𝐧𝐚𝐛𝐢𝐥𝐢𝐭𝐲 𝐒𝐮𝐦𝐦𝐢𝐭 𝐈𝐭𝐚𝐥𝐲 𝟐𝟎𝟐𝟓! 📆 25th of March 2025 📍 Excelsior Hotel Gallia | Piazza Duca D'Aosta, 9 | Milano 📝 To register >> https://lnkd.in/daFekCU9 For more info >> anna.palazzo@lcpublishinggroup.com #Foodcommunity #SustainabilitySummit #speaker

Il Gruppo Sammontana S.p.A. Italia, come previsto dalle direttive dell’AGCM – Autorità Garante della Concorrenza e del Mercato, emesse a seguito della recente operazione straordinaria che ha portato all’ingresso del gruppo Forno d’Asolo in Sammontana grazie a una partnership tra Sammontana Holding e Frozen Investments, una società di investimento di Investindustrial VIII, ha sottoscritto con il gruppo Vandemoortele un accordo vincolante che prevede la cessione del 100% del capitale sociale di Lizzi, azienda milanese specializzata in prodotti da forno dolci e salati già parte del gruppo Forno d’Asolo dal 2019. Oppenheimer & Co. Inc., DSP Corporate Advisory e Rabobank hanno agito in qualità di consulenti M&A nella transazione per Vandemoortele, Baker McKenzie Italia come consulente legale, Deloitte come consulente finanziario e PwC come consulente fiscale. Investindustrial e Sammontana sono stata seguite da Rothschild & Co con un team composto da Irving Bellotti (ceo), Riccardo Rossi (director), Alessandro Ronchetti (assistant director), Lorenzo Palma (associate) e Jacopo Bettonte (analyst) e da Intesa Sanpaolo attraverso la Divisione IMI Corporate & Investment Banking, mentre BonelliErede ha agito come consulente legale per gli aspetti corporate M&A e per i profili antitrust. Pirola Corporate Finance S.p.A. ha agito in qualità di monitoring trustee – in coordinamento con la società di consulenza francese ADVOLIS ORFIS e lo studio legale BonelliErede – con un team composto da Ludovico Mantovani (founding partner) e Andrea Ancarani (associate director). Nell'articolo le dichiarazioni di Alessandro Angelon (in foto), amministratore delegato di Sammontana Italia. Leggi l'articolo completo >> https://lnkd.in/dxVAq8BA #Foodcommunity #cessione

di Letizia Ceriani Entrata nell’immaginario collettivo, oggi azienda solidissima, Latteria Montello S.p.A. - Nonno Nanni , presente sul mercato con il brand Nonno Nanni, ha alle spalle ormai 78 anni di storia e una tradizione famigliare nata con il fondatore Giovanni Lazzarin, meglio conosciuto come Nanni. Oggi è guidata dalla terza generazione che continua a produrre formaggi freschi all’insegna della genuinità. Punto di riferimento dell’intero comparto, Nonno Nanni commercializza una gamma di oltre 30 prodotti. E ci sono novità in arrivo, assicura a MAG Luca Galuppo (in foto), marketing director dell’azienda da un decennio. Leggi l'articolo completo >> https://lnkd.in/dnadmWQV #Foodcommunity

di Letizia Ceriani BISTROT PEDOL è l’unica pescheria con cucina all’interno del Mercato Centrale di Milano. Titolare dell’attività è Ugo Cosentino – già european managing director di Wyeth Animal Health, presidente di Pfizer Italia e poi imprenditore – mentre la cucina è in mano allo chef francese Franck Businelli, esperto conoscitore della cucina di mare e maître cuisinier de France. Il bistrot prende il nome dalla storica pescheria milanese nata all’interno del Mercato Comunale Wagner a Milano nel 1929 – solo quattro anni prima della altrettanto famosa Pescheria Spadari – e rilevata da Cosentino nel 2012 per il rilancio dell’attività. Il brand gestito da Tasty Life – società di cui Cosentino è ceo e founder – è in piena espansione. Nei prossimi 18 mesi è infatti prevista l’apertura di almeno quattro pescherie con cucina firmate Pedol, due a Milano e due nel Nord Italia, non distanti dal cuore produttivo. Se tre di queste sono ancora in fase di negoziazione, una è certa e ufficiale: si tratta del nuovo Mercato Centrale che aprirà nei prossimi mesi in Trentino-Alto Adige, precisamente a Bolzano, inserendosi in un importante progetto di riqualificazione che ha il nome di Waltherpark e che, contando su una superficie di circa 4000 metri quadri, ospiterà appartamenti, spazi commerciali, uffici e un hotel. Il Mercato Centrale Bolzano accoglierà botteghe ed eccellenze e, fra queste, Bistrot Pedol. L’unico fil rouge: pesce in purezza, da filiera controllata. Da Pedol, la qualità è garantita e rispettata, oltre alla bontà che è sempre la prima cosa. Leggi l'articolo completo >> https://lnkd.in/dRQBCrgZ #Foodcommunity #tavoledellalegge

Everton S.p.A., società attiva nel settore del tè, tisane ed infusi e controllata da Clessidra Private Equity SGR, ha acquisito Eastern Tea Company, produttore statunitense di tè a marchio e private label, attivo nei canali retail e foodservice. Spayne Lindsay & Co. ha agito in qualità di M&A advisor per Eastern Tea con un team composto dai managing director Patrizio Finicelli e Thomas Girardi. Gli aspetti legali e societari sono stati curati da Chiesa Shahinian & Giantomasi PC. KPMG ha agito in qualità di advisor fiscale e finanziario di Everton, con un team composto dal partner Matteo Contini, mentre gli aspetti legali e societari sono stati curati dallo Studio Pellegrini e Mendoza LLP. Leggi l'articolo completo >> https://lnkd.in/dwqhA7aB #Foodcommunity #acquisizione